- 1 ：ひよこ ★ [ﾆﾀﾞ]：2021/10/18(月) 07:48:19.05 ID:0vcIVQ6f9
- 2021-10-18 03:45
![「国産シイタケ」の多くは中国栽培、本当の栽培地を見分ける簡単な方法とは [ひよこ★]->画像>1枚](https://contents.oricon.co.jp/upimg/article/6/1668/1668455/detail/img400/7c6ce7891f9ecba565a287436513394f1dd6ab21959585342803e992678b4058.jpg)
Photo:PIXTA
秋はキノコ狩りのシーズン。高価なマツタケはなかなか買えなくても、椎茸であれば手軽に買うことができます。ところで、マツタケは国産や外国産が売られていますが、椎茸は国産ばかり。しかし、実は外国で栽培された椎茸でも国産として販売できるカラクリがあるので、注意が必要です。(消費者問題研究所代表 垣田達哉)
シイタケのほとんどが
「国内生産」という不思議
秋はキノコ狩りのシーズンです。キノコの王様といわれるマツタケは、9月から10月にかけて収穫の最盛期を迎えますが、人工栽培が難しいので天然物しかありません。しかも収穫量が少なく一年に一度しか流通しないので、どうしても店頭価格は高くなります。中国産などの輸入品も天然物なので、国産マツタケよりは安いですがキノコ類の中では高めになります。
一方、庶民の味方のキノコといえば、代表格はシイタケでしょう。シイタケは、マツタケと違って天然物はほとんどなく、原木か菌床で人工栽培されています。人工栽培なので、収穫量も多く一年中流通するので、お手軽な値段で販売されています。
クヌギ、コナラ等の広葉樹を1mほどに切り出した木に種菌(シイタケ菌)を植え付ける「原木栽培」は植菌してから収穫するまでに約1年もかかります。...
垣田達哉
続きを読む（外部サイト）
https://diamond.jp/articles/-/281471?page=2
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2021/10/18(月) 08:01:16.35 ID:lqSPLO+W0
- まあ、自民党だからね
人間さえ輸入してんだから椎茸なんてね
日本人のためにはならないことを着実にやるのが自民党
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 08:05:40.19 ID:/LIcHadp0
- 中国の”マツタケ”は松の根元には生えない
ツツジ類の根っこ周りに生える
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [GB]：2021/10/18(月) 08:18:29.92 ID:4SxEoLCd0
- セシウム茸と中国茸
どちらがより安全かな
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 08:21:01.81 ID:Liumjrfw0
- この先生
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 08:23:55.25 ID:vgKLQTXE0
- 政府が法律変えろよ
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP]：2021/10/18(月) 08:24:51.32 ID:FxZPH0q/0
- 中国産シイタケは小さく形が悪い印象。
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2021/10/18(月) 08:28:52.19 ID:IDEt284V0
- 食べて●ぬのが中国産
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2021/10/18(月) 08:29:57.67 ID:53qe8gyH0
- >>4
支那のシイタケは農薬 直ちに影響を及ぼす
セシウムシイタケは直ちに影響はしない
どちらを選ぶかはあなた次第
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 09:04:37.61 ID:aErVDYI60
- キノコ狩りの男！
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 09:11:32.40 ID:n3QMmWz90
- シイタケ栽培に農薬とかあまり
関係はないのでどこ産とか
割とどーでもいい
気にする人だけ気にしてくれ
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [DE]：2021/10/18(月) 09:46:10.62 ID:7P7Htr2K0
- 違反物質は、主に菌床に使われる殺虫剤です。殺虫剤を使い過ぎると、菌床からシイタケが吸収したり、直接殺虫剤を浴びたりする可能性もあります。
って書いてあるで
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [IT]：2021/10/18(月) 10:54:43.99 ID:YCdVudMZ0
- フムフム
菌床製造地チェックね
菌床製造地が日本ね
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2021/10/18(月) 14:03:44.09 ID:aAPI6Bv+0
- >>4
国産の屋内栽培
使用農薬もだけど大気汚染とか水質汚染とか今の中国の方がやばいだろ
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [TR]：2021/10/19(火) 14:25:02.34 ID:cRYqrSk+0
- 買ってる特番椎茸見てみたら産地書いてあったわ
よかった
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