1名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:33:15.550
らーめん三丁目 高橋 壮大@ramen_sanchome
知ったかラヲタに長崎の煮干しダシと九十九里の煮干しダシを出して(中身は全く同じ長崎煮干しダシ)
どちらが美味しい?と訪ねたら「九十九里産」と即答✨
タネ明かしをしたら二度と来なくなった(笑)
先入観は怖い...
これ以上はお口にチャック
https://twitter.com/ramen_sanchome/status/733338792782782465
↓
これに対し、ラオタブチギレ
@samazin31
こういう事を自分の店の客にやって、笑い者にして店のアカウントで公開する店主ってどうよ
クソだろ
https://twitter.com/samazin31/status/733371226505154560
サマジン
あの店主は頭がおかしいんですよ
俺のやり方が気に入らなければ来なければいいって考えの人ですから(´・_・`)
なんばさんはタモさん @fm_monjiro
@samazin31 ここの店主はどう考えても頭おかしいんで二度と行かなくていいですね。
こんなやつの作る飯を食うために金を払うなんてアホらしいです。
オレもよくわからないですがブロックされてますしw
サマジン
@fm_monjiro2 ボクは+出禁ですwww
ちなみに、この店はラーメンウォーカーの表紙になった人気店らしい
2名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:35:18.560
ダシ2種類試させてくれるなんてすごい親切やんか
3名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:35:57.130
こんな店潰れるだろ
4名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:36:10.900
(中身は全く同じ長崎煮干しダシ)
5名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:36:35.850
キチガイ対キチガイってことか
6名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:38:36.120
茨城の田舎者の喧嘩かよ
7名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:39:18.370
ツイート消えてるやん
8名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:40:04.910
勝負に負けて文句いうんは違うわ
9名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:40:25.010
作った事もないのにああだこうだ言う奴が嫌いなのは分かる
10名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:40:40.610
もっと拡散したほうがいい
日本にラーメン屋はいらない
11名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:41:45.440
ラーメンマニアの味さえ良ければ理論どうした?
ラーメンの味さえ良ければ店主店員がくそでも関係無えんだろ?
12名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:43:13.200
ラヲタってラオウみたい
13名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:43:54.430
ラーメン屋の店主ってどうしてこういう人が多いんだろう・・・
AKBのライブにはノコギリを持って行こうとかツイートしてたのもラーメン屋店主だったよね?
どうして、ラーメン屋なんだろう・・・
居酒屋や寿司とんかつ様々な店主がいる中で
どうしてラーメン屋の店主ばかりこういう事が繰り返されるの?
14名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:44:06.500
店主店員の態度悪かったら不味く感じるんじゃないかな
人間の味覚はいろんなものに左右されちゃうもんだから
15名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:44:54.880
ラーメンごときで知ったかなんてしないほうがいいに決まってる
16名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:45:19.010
17名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:45:56.390
ラーメンごときを語るマヌケ
18名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:46:53.410
システムには呆れるくらい従順なのに知識を馬鹿にされるのは絶対に許せない人達
19名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:46:54.250
これってどっちの勝利?
20名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:47:32.760
消してるから客
21名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:49:34.770
九十九里の煮干しって旨いで有名なの?
22名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:49:53.780
23名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:50:26.720
ラヲタがどっちも同じですねと言ったらラヲタスゲーという話になったんだろうな
それでもどちらにしても店長最低だなというのは同じだけど
24名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:50:45.560
客は店選べるからねえ
店はカチンと来る客がいても不特定多数のお客さん全部に喧嘩売るようなことを
ツイートしちゃったらいいことないだろう
25名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:51:37.680
ちゃんと2種類出して当てさせたならまだしも
同じのを出すのは単なる騙しだからかなり陰湿ではあるな
26名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:51:52.740
ラーメン屋店主の完敗
なぜならツイートしてる時点で私は性格の悪いバカな人間ですって宣言してるようなものだから
それを第三者に指摘されてツイートを削除
所詮その程度の信念の持ち主
稚拙
27名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:52:46.330
28名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:53:09.460
煮干しのラーメン好んで食ってる時点で味覚障害だと気付いて
29名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:53:12.370
これは酷い
30名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:54:21.510
長崎とかアッチの煮干してトビウオだろ?トビウオなんて旨い訳がないし
31fusianasan2018/04/22(日) 06:54:37.610
味の素だろ
32名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:54:55.120
ラーメンに限らず大半の客は有名だとか並んでるからうまいと思いこむ連中
そういうの相手に商売してるということだ
33名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:55:35.490
どっちがおいしいか答えただけだろ
なにが間違ってるんだ
34名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:56:51.290
こういう味覚勝負になった経緯を知りたいな
リアル美味しんぼみたいで面白いなあ
35名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:57:14.700
○○産なんかより何のダシかすら
当てられないやつがほとんどだろ
36名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:57:55.830
AかBか当てさせるゲームで同じもの出されて正解出す自信ないな
美味しんぼでそういうネタあった気がする
確か美味しんぼでは「両方同じ味だ」と答えた山岡と栗田に
シェフが「皿間違えてました」って謝ってた
37名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:58:37.180
これ店長がけしかけたか客がけしかけたかで印象変わるんだが
38名無し募集中。。。2018/04/22(日) 06:59:54.280
そのラヲタがものすごく調子乗ってて
一泡吹かせてやりたかったんだろう
39名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:01:17.440
ラーメンヲタがブログでここの味は○○がいまいちとか書いたのかしらね
40名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:01:33.150
味が良ければ接客クソでも許せる
それがラーメン屋だろ
41名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:02:26.620
プライドの高いラヲタをからかうのは楽しそう
42名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:02:42.840
ラヲタが偉そうに店主にウンチクたれたんだろ
43名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:02:43.180
無愛想くらいなら許容範囲だけど客ハメて全世界に公開すんのはやりすぎ
44名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:02:57.930
同じことを店主にやったらどーなるかだな
45名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:03:01.580
そうだよねぇ
味比べなんて状況普通の客と店の間じゃ発生し得ない
すげぇ仲のいい常連さんならまだしも喧嘩腰でやるような状況にどうやって至ったのか
46名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:03:38.730
ラヲタたるもの紳士たれ
もっと崇高でなくては駄目だ
47名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:03:39.460
両方同じと答えるのがベストだろうけど
少なくとも「分からない」と言えないと
48名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:03:48.040
俺違いのわかる男だからが嫌な人なんだろう
つべこべ言わないてうめーうめー言ってろ
49名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:06:33.580
俺コックで店が暇な時は水とかパンとかで
ブラインドテイスト大会とか皆でやるけど
ラーメン屋で働いてる奴とかそんな事してなさそうだしなあ
50名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:06:37.710
ミネラルウォーターなら同じの出されて同じと答える自信結構あるわ
キンキンに冷えてなければ
51名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:07:06.300
接客とかどうでもいい
うまいかまずいかだ
52名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:07:21.170
大将おたくはダシ何使ってんの?
長崎の煮干しダシ?
ダメダメ九十九里じゃないと
勉強不足だねえ
てな薀蓄客が垂れてきたら引っ掛け問題出したくなるかも
53名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:08:19.260
そもそも同じ煮干しで味なんか変わるのか
54名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:08:27.050
55名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:08:29.740
ラーメン屋なんて行って食べるだけじゃないのか
ヲタは喋らずにいられないのかよ
56名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:08:47.770
二度と来なくなったって言うけど
ラーメン屋なんて半年に一回行ったらよく通ってる方でしょ
一二年来なくなったくらいでその言い方はちよっと自意識過剰なんじゃないか
57名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:09:48.030
家系ラーメンはことごとくマズイ高い
カップのほうがマシ
58名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:09:49.540
どうせ違いわかんねーくせに俺はわかる人だぜみたいな奴らがウザいって感覚はわかる
59名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:09:54.090
60名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:10:06.040
接客が悪い店は料理の味にかかわらず信用できないのが普通じゃないのか
衛生管理もいい加減だろうとかいろいろ思っちゃう
61名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:10:31.530
二度と行かないぞとネットで吠えても店主は何とも思ってないよ
客商売って1円でも多く稼ぎたいための仕事じゃない
気分良く働いてそこそこ稼げれば幸せなのよ
気分良くない客はなるべく排除したいわけ
62名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:10:48.960
ほるもんらーめんかよ
63名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:11:21.650
ただ味にムラがあるだけなんじゃね?
64名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:13:49.700
産地で魚の味なんか変わるわけねーじゃん
65名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:14:41.810
サービス業としては偉そうな薀蓄垂れてる客がいても笑顔で受け流すべきだと思う
まあラーメン屋はオーナー兼シェフの場合が多いから俺様流でも誰もブレーキかけない
ので癖の強い店になりがち
66名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:16:02.600
>>64
食べてる餌とかも違うだろうし
変わるっちゃ変わるんじゃない 67名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:17:02.590
男なら真剣勝負してやれよ
68名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:19:36.570
単に2杯作っても2杯全く同じ味に出来ない腕なんだろ
69名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:20:26.060
店員や店主の態度もさることながら「ロット乱し」などの謎の用語を駆使して
新参客の動向を監視する常連客がいたりするのも願い下げ
70名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:20:46.760
中華料理屋のラーメンじゃなくラーメン屋()にそんな腕前なんかある筈が無いだろうがってのが答えだったなw
蕎麦屋だって天ぷら、フライ、カレー、丼物、それプラス蕎麦がお品書きに載ってるわけで
蕎麦しか無い蕎麦屋なんて立ち食い蕎麦ぐらいだと考えたらラーメンしか無いラーメン屋の店長がどの程度なのか察しがつく
71名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:21:23.920
煮干しの旨味なんて産地より鮮度や大きさの方が圧倒的に重要なファクター
産地でウンチクたれるのはバカの極み
72名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:22:44.600
大盛と並盛が同じ値段の店は信用できない
73名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:23:01.840
74名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:24:54.450
・食券制
・店員が無駄に元気
どっちか片方だけでも苦手だが両方(某○本)とかはまじ勘弁
75名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:26:32.150
>>73
ラーメン屋()って茹でると薄める以外の調理があるの?w
あっ・・盛り付けるってのがあるのか(大爆笑) 76名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:29:39.540
77名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:31:43.460
口パクか生歌か聴き分けられないドルヲタの評価をからかうのと同じだね
78名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:33:06.420
>>76
うわ逃げたw
何も反論できないまま捨て台詞を吐いて逃げたw 79名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:35:33.050
無能カス<はい負け…(震え声)
だっせえええええwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
80名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:36:19.640
演者が生歌のふりして口パクやってたら
関係者は馬鹿にされて当然だけどな
81fusianasan2018/04/22(日) 07:36:19.910
まーラヲタウザいからね…
これは仕方ない
82名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:40:12.140
ラーメンなんて歌ってる途中で過呼吸で倒れるようなアイドルと同じ
インチキ料理だと分かってそこそこに付き合えよ
83名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:41:03.340
ラーメンってバカが知ったかするジャンルだよな
84名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:41:12.190
ラオタが店に来て「これホタテの貝柱つかってますね」って言ってきたから「よくご存じで」って返したけど本当は全く使ってない偉そうに知ったかぶりするラオタ糞うざい
85名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:45:24.370
外食はしないな
健診で引っかからないのはそのせいかも
86名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:46:24.930
デジル
87名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:47:53.470
ジャンクフードにお互い何言ってんの?って話だからどっちも悪
88名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:49:35.950
山岡家でここの店舗はダシ違う?と普通に聞けるオレから言わすとラヲタのバカ舌はデフォ
自分の舌でなく何処かの情報で味を語るヤツらばかりだ
89名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:55:06.880
業販用の濃縮スープを熱湯で割って冷凍麺を茹でて解凍したサービスエリアの拉麺が美味いってそういう事だよね
もちろん吟味した素材で手間をかけた拉麺も美味いんだけど
誰でも一定水準の味にはなる料理だからこそ「拘ってる点はここだよ」って情報を食う料理になった感じがする
90名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:56:11.740
GACKTにやったら何だこのふざけた問題は?とブチギレするまでがヤラセ
91名無し募集中。。。2018/04/22(日) 07:58:11.180
頭の前に日本語がおかしい
二種類じゃなく二杯って書かないとおかしいんじゃ?
92名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:00:48.200
>>89
ラヲタの話によると凝縮スープではなく固形スープを使ってる店が殆どらしいよ 93名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:01:44.580
ラヲタやお前らの考え 94名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:01:46.810
出汁が2種類だろ
95名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:02:35.570
96名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:02:56.480
結局はラーメンだろ
マジに語るのもバカバカしい
97名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:03:24.880
98名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:03:33.050
ラーメン雑誌の表紙って金だして載せてもらってるだけだからなw
99名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:04:14.350
>>93
ラヲタはチェーン店批判とかこのキャラと真逆じゃん 100名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:04:16.360
101名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:05:11.360
ラーメン屋店主って性格悪いな
102名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:06:04.500
>>93
この考えだと幸楽苑のラーメンが一番美味いって事になるぞw 103名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:08:27.060
長崎のアゴダシは特徴的だからすぐわかると思うけどなぁ
104名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:09:58.090
ラーメンなんかその日の体調でうまいまずいの差が出るだけ
105名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:10:48.930
登場人物全員屑ってやつか
106名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:11:07.590
地元のタウン誌が読者相手に人気投票やったら
地元ローカルチェーンのファミレス「〇〇」がやってるラーメン店「○○亭」が1位になってしまったw
組織票が疑われてたが2回3回と何年やっても同じ結果でそのくらいで投票そのものを止めたw
107名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:11:47.760
108名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:12:11.830
>>93
これ何のマンガか知らないが
背景が株と為替のグラフだからなあ 109名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:13:14.510
狼にもチェーン店を馬鹿にするような奴がいつもいる
110名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:14:39.320
味も脂も濃いラーメンを毎度食ってると細かい味の違いとか分からなさそうなもんだけどな
111名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:14:53.040
112名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:15:28.030
アゴ出汁流行ってるよな
113名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:19:13.550
夏焼きアゴ出汁
114名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:22:21.890
安定のアニメアイコン
115名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:27:20.270
何でもそうだけど通ぶってる人は痛い
116名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:31:42.530
マジレスすると
それを食べてる状況にもよるだろうな
仮に店主が違いがある事をほのめかすような言動やそれを誘発させる様な事があったのなら誰でも九十九里産と答えるだろう
それが日本人の協調性
同じだろ?と思ったとしても違うと答える
117名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:32:24.000
別にラーメン嫌いじゃないけど二郎インスパイア系と
豚骨魚介と家系の異常な増殖を見ると
これらの系統は異常に作るのが簡単な割にそこそこ食える味になるんじゃないかと疑ってる
118名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:33:24.440
ラーメン食べたいな
119名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:34:23.180
でもマニアがいなくなると世界は終わる
120名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:38:01.900
121名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:38:54.330
普通の煮干し出汁よりアゴ出汁の方が上品な甘味があって旨い
122名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:39:03.550
系統の違いはただの流行すたりで作り方なんてどれも簡単だろ
文字通りそこそこ食える味にする程度ならね
123名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:41:29.870
こまけえこと言うのはマニアの性分
マニアがジャンルを育て女子供がジャンルを滅ぼす
どこも同じ
124名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:41:30.690
最近は海老の出汁が流行ってるらしいな
125名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:43:14.040
126名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:44:33.020
>>124
数年前に北海道で一幻食って不味っwとか思ったわ 127名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:45:04.510
現実にこれだけあるんだから要らないって理屈も変だ
流行らなくてたたむ店も半端じゃなく多いけどな
128名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:45:30.690
同じ味なのになんで気付けないの
味覚音痴なんだろう
129名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:46:27.320
>>30
トビウオ食べたことないのか
刺身でも美味いし
煮干しはアゴ出汁って言われる割と定番のやつやん 130名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:46:49.200
先入観与えて同じってな腹立つよな
131ポルキウス ◆Rakko/fk/k 2018/04/22(日) 08:47:09.110
>>1
そうであっても
「さすがお目が高い! 当たりました」
って言うのが商売 132名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:47:31.580
133名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:48:35.510
全然わかんないっすけどこっちが好きですって言っちゃうな
134名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:49:57.020
ラヲタがうんちく垂れたんだろ
135名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:50:15.780
いずれにしろ
客を騙すことを公言している店には行きたくないね
136名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:51:18.280
九十九里産九十九里産うるせー
薀蓄客だったんだろうな
137名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:51:36.640
138名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:53:57.120
お前らはもちろん騙されないよな
優れた二枚舌の持ち主だし
いつもカッコイイこと平気で言うし
139名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:54:00.750
店側目線でもの言ってるのはどういう立場の人たちなんだろう
140名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:55:20.480
言い切るほど舌に自信がない
141名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:55:57.040
同じものでも産地が違う材料だと言ったんだろ?
同じものでも情報によって味が変わると言う研究結果はあるんだが
142名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:57:21.340
こうゆう場合ラヲタは
厨房を貸せ俺がもっと美味いラーメン作ってやるよ
て言うもんじゃ無いの
143名無し募集中。。。2018/04/22(日) 08:57:26.760
144名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:07:10.790
マジで知ったか馬鹿はウゼェもんな
鼻へし折って徹底的に衆人の前で恥かかせてやりたくなる気持ちはよく判るわ
145名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:09:56.480
作ったことがある料理ならなんか言えるけどねえ
ラーメンは無いからわからん
146名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:11:09.220
>>142
でもそれを正確に判断出来る人はその場にいないってねw 147名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:13:42.750
違いがわかんないすねーって言われてたらなんて言ったんだろ
148名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:15:31.510
おいおいさっきのウンチクはどうした?
149名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:18:24.490
>>135
このラーメン屋も普通の客にはこんなことしないだろ 150名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:21:48.770
客ってのは情報を食べに来てるんだよ
151名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:23:02.440
152名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:23:54.180
GOOGLE MAPの口コミで評価1に対してもちゃんと返答しているようだし
度を越した変わり者でもなさそうな
153名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:25:07.440
単純にこいつの料理が下手だから違いがわからないってだけじゃないの?
そもそもこんな味が濃そうなラーメンでダシがどうとか意味がないと思うんだけど
154名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:25:52.150
>>150
正解
ラーメン通が言ったから雑誌に特集されてるから○○の弟子だからそしてほういう食材使ってるから
味よりまずそういう情報の方が大切だからな 155名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:26:04.260
度を越したヲタがめんどくさいのはどこも一緒ですね
156名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:28:26.970
ラヲタ<私は虚を突かれた思いがした
157名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:29:26.990
魚介や煮干しで取る優しい味のラーメンなんか糞食らえだ
158名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:32:42.580
私ならあの中からは選ばない
159名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:33:43.880
これはどちらか一方を決めないといけないというプレッシャーが判断を誤らせる卑怯者のやり方
160名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:34:53.030
ラーメンマンガのセリフで見た
161名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:35:47.600
ラーメン好きな奴なんてこんなもん
ラーメン屋もどうせ味分かんないんだから適当なスープ出してるって証明だな
162名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:37:47.820
たかがラーメン
163名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:43:19.710
分とく山の料理長が長年研究して丁寧にダシ取ってるのとか見てるとこれを脱サラしたオッサンが汚い居抜きの厨房で出来るわけねえなと思った
164名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:43:50.420
で?結局味の違いわかんなかったんだよね? 味の違いわかんなかったんだよね?
165名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:44:51.010
全く同じもの2つなら流石にわかりそうなもんだけどな
166名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:45:05.050
片方はおっさんの指の味が付いてたんだろ
167名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:45:07.330
味の違いがわかるかどうかは料理人の腕次第だろ
168名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:45:30.530
169名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:47:08.940
同じ煮干しなのに味なんか違うの?
170名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:48:08.560
同じスープでも温度変えると違う味に感じられる
器を変えても味が違うように感じられる
人間の味覚なんて曖昧なもんさ
171名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:54:38.010
ラーメン屋のツイでは名前も顔も晒されてないだろうに
自ら自分がそのしったかですと白状するラヲタw
172名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:55:52.280
貧乏人でもいっぱしの批評ができるのがラーメン
そもそもグルメはラーメンなんてジャンクフード食べないし
173名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:57:42.060
これは同じダシで同じ味を作れなかった店主の力不足を嘲笑する話なのか
同じダシでも違う味を作れるという調理方法の話をしたいのかどっちなんだ
174名無し募集中。。。2018/04/22(日) 09:58:47.540
ダシって産地より取り方だからな
ラオタの知ったかも痛いけどラーメン屋も長時間煮込めば良いとか思ってるとこ多いし
175名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:09:19.200
ハロメンの残り湯で作ったラーメンでこういう勝負したいぉ
176名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:10:09.510
>>155
プラモマニアが防衛大臣やって趣味で口出して
装備体系ぐちゃぐちゃにしたこともあったな 177名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:16:26.830
意味が分からん
両方同じ長崎産のラーメンを出してこっちは長崎産でこっちは九十九里産って言ったら
九十九里産と称した方が旨いって答えたって事?
178名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:23:42.320
タモが完全にスルーされてるけどタモってハロヲタ流れじゃないんだ
179名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:26:19.870
このスレには雄山と芹澤さんがいますね
180名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:30:44.59O
この店主に同じことしたら馬鹿にした客と同じになりそう
181名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:40:09.390
痛快な話だと思ったら店主キチガイとかキレてる人多くて引いた
182名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:40:40.700
ラヲタってもう定着しとる言葉なんだな
183名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:51:36.500
>>181
勝負がフェアじゃないからな
ちゃんと二種類出してどっちが美味しいか訊くとか
ひとつだけ出して二種類のうちどちらか当てさせるとかでも目的は達せられるはずなのに
それで勝てる自信がないから騙しをやってしまう 184名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:53:18.430
まだキレてるw
185名無し募集中。。。2018/04/22(日) 10:55:45.570
ラヲタってプライド高いんだな
186名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:00:03.970
187名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:01:53.560
旨いのは化学調味料たっぷり
188名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:08:11.120
>>93
それ今の欅ヲタだな
もしくは昔のAKBヲタ 189名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:12:09.210
大して美味くないのにテレビやネットで美味いと評価されてる店に
行列並んでる奴らみるとほんと笑えてくるw
190名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:12:54.170
ラーメンなんかに関わってるやつの浅さが垣間見える
191名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:47:01.000
>>188
売れないものは不味いよ
今のモー娘。みたいになw 192名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:48:24.640
勝ちに不思議な勝ち有り
負けに不思議な負け無し
193名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:51:15.620
欅は何時間も並ぶ苦行を経ても握手したい
モー娘。は楽に握手できても握手したくない
なんでモーカスはお手軽気楽を欅に当てはめるんだろ
194名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:51:27.860
不思議な勝ちされた相手は不思議な負けじゃねーの?
195名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:52:30.540
>>193
行列出来るてるからきっと美味いんだろうの思考
行列並んでまで食べたから美味いと思い込む思考 196名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:55:22.500
アンチが頭悪すぎて泣ける
197名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:56:45.390
マー君は神の子不思議な子
198名無し募集中。。。2018/04/22(日) 11:58:03.150
目隠し味比べとか名人でも外れる
テレビ企画とかでもよくある
梅宮辰夫がそれで酷い目にあった
199名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:06:48.410
ラーメンヲタみたいな脂デブに煮干しの味なんか理解できるわけないじゃん
あいつらにはコッテリした油とラードの味比べがお似合い
200名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:08:30.100
201名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:10:24.110
>>200
梅宮にメリット無い台本なんて考えられない 202名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:10:40.830
嫌なら来るなを体現してくれたいいラーメン屋じゃないか
203名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:11:29.070
おい
煮干しといえば瀬戸内だろ
204名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:12:37.630
一言で煮干しと言っても色々あるわけだろ?素人が分かるわけないわな
ざっくり旨いかどうかだけ考えてりゃいいと思うわ
205名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:16:41.030
長崎産はトビウオなのか
206名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:19:19.280
ラーメン発見伝の芹沢さんはいいキャラだよな 名言も多い
実際ラーメン屋の店主もあんな風に思ってんのかね
207名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:20:45.150
イヤイヤw
その手の事に詳しくないので知らないが長崎産より九十九里産が高品質とされてるのなら
長崎産にも関わらず九十九里産と偽ってるから詐欺罪だぞ
208名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:22:16.770
プロにテクニカルなこと語っちゃダメだよ
209名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:23:48.230
「しったかラヲタ」って言われてるから何か経緯があったんだろうな
俺たちもあまり知ったかぶらないほうがいい
210名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:27:00.560
嵌められた夜
知ったかラヲタはどんな気持ちで眠りについたんだろう
悔しくて眠れなかったかな
211名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:29:44.250
こうゆうラーメン屋店主には日本銀行とそれ以外の産地の千円札を選ばせるのはどうだろう
212名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:33:10.990
213名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:33:20.350
そのラヲタは店主と仲良いつもりでいたから足元掬われたんだろ
俺に嘘付くわけないという思い込みだろうよ
214名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:34:23.030
まあキチガイって客にせよ店主にせよいつか痛い目にあうもんだから
215名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:35:02.250
寺門ジモンみたいな客だったんだろ
面倒臭い絡み方してくるタイプ
216名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:41:25.120
客がどれだけ失礼な奴だろうと既に来なくなった相手を逆取って
「俺こんな手使って嫌な客を来なくさせたぜ」と
ドヤ顔でツイートしたいる時点で痛い
217名無し募集中。。。2018/04/22(日) 12:59:03.420
店側が2種類の出汁のラーメンを出したって事は1杯の値段で2杯食べられるって事だろ
俺なら毎日行ってまたテストしてって言うけどな
218名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:02:36.930
出汁を出しただけだし
219名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:03:39.540
ラオタだけじゃなくオタクは店側からしたらウザい
220名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:04:30.160
>>1
プラシーボ効果を否定するのかな
例えば笑顔で作ったラーメンと怒鳴り散らしながら作ったラーメン
客は同じ感じ方するかな? 221名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:06:30.050
店主が悪いがそうしたくなるくらいウザい客ではあったんだろう
222名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:07:14.400
ってかラーメン高くない?
223名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:09:23.170
安いラーメンもあるからそれ食べれば良いじゃん
現在先進国で日本の外食は際立って安いよ
輸出のために為替レート下げてるのもあるけど
224名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:11:02.450
まあ遅かれ早かれ潰れるだろうねこの店
225名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:15:09.730
>>220
「マスターこっち作った時の方がちょっとだけ笑顔が素敵だったからさ」って言えばカッコイイな 226名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:15:28.630
先入観ってことは煮干しは
九十九里>>>>>>>>>>長崎
ってことか
227名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:17:44.410
同じもの出して
こっちは白石麻衣ちゃんの入ったお風呂のお湯
こっちは秋元康ちゃんの入ったお風呂のお湯
で作りました
どちらが美味しく感じますか?って言われればどうだろうか?
九十九里の方が美味しく感じたとしたら長崎より千葉に愛着持ってたからなんだよ京極さん!
228名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:27:41.800
ちょっと前に女性客は迷惑的な貼り紙してる店があって
これツイッター辺りに上げたらバズるかなという
欲求に駆られたことがあった
大して儲かってるようにも見えなかったが
なぜラーメン屋はああやってお調子に乗ってしまうのか
229名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:28:07.990
230名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:30:14.370
ガチで盲検試験やったらワインの専門家もワインの味を区別できないしな
231名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:30:46.610
話題になったもの勝ちな時代だから狙ってるんじゃね?
232名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:32:13.430
同じものが旨いと感じたら、それがブランドイメージってものなのだ
世の中はそれを作り出して利益上げてる
原価厨湧くけどさ
233名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:32:57.590
>>230
それはない
資格持ってるような専門家はちゃんとその手の検定受けてるから 234名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:34:12.490
長崎は貝白湯の店が美味い
235名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:34:37.500
>>183
そうだな
同じ条件なら店主もこのオタと同じ答えだろうし 236名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:38:19.780
>>233
・・・っていうのを第三者機関が立証しようとしたらできなかったという話を統計の本で読んだ 237名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:38:44.830
ここにAとBの2つの出汁があります
どっちが美味しいですか?
は本気でABの優劣を問われている可能性もある質問だよね
試されていると思わせない質問ゆえ悪意が際立ってみえるという
店主は高度な騙しや鼻明かしができる人では無いとまず自覚しないと
そのやり口は悪評の種にしかならないと思われる
238名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:49:12.820
>>93
結果主義オタクきもすぎだろ4ねばいいのに 239名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:49:29.010
芸能人格付けチェックなんかでも散々やられてるとおり
結局グルメ気取ってもそんなもんだよねってのはバレバレなわけで
その土俵で熱くなってるお互いがナンセンス
240名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:51:10.030
一番売れてるのは一番うまいんじゃなく
一番満足度が高いもの
うまくても高い値段になったら評価は普通になる
241名無し募集中。。。2018/04/22(日) 13:55:41.510
でも研究開発の規模とか大量生産のコストメリット考えると一番売れてる物が一番良い物になるべきだよね
長年トップで胡座かいちゃったら別だが新興の分野ではほぼ間違い無いだろ
242名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:06:54.130
このスレで偉そうな事言ったヤツは万里行ったら何ていうんだろうな?
243名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:11:57.520
ラーメンヲタが材料とか仕込みにケチ付けて
お前に何が判るんだって店主に反撃されたのかな
244名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:18:50.620
ブラインドテストなんて食通かどうか見極めるテストにはならんよ
舌の正確性競う競技じゃないんだから
245名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:21:09.640
常連の舌を試したいなら先入観を排除するために何も情報与えずに食べさせるべき
ダシの産地で嘘つくのは最初からハメようとしてる魂胆丸出しで性格悪いだけ
246名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:23:30.740
とラヲタが
247名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:24:30.050
>>241
規模が大きくなれば開発姿勢が従来の顧客の要望や過去のヒット作に倣うようになりがちなのでそうとは限らない 248名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:30:05.950
おまえだってカキ氷はやっぱりイチゴだよなとか言った事あるだろ
249名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:39:08.750
ハゲがやつらは情報を食ってるんだっていってたな
250名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:41:22.520
ラーメンってこういう事やりたくなるようなウザイしったか客が多そうなイメージはある
251名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:41:29.550
>>245
ラヲタも店主もそういうレベルってわかっていいんでない? 252名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:44:02.810
別にラーメンに限らない
俺たちだって外食に何入ってるのかよくわかってない
食材は国産ですっていう情報があるから安心してるだけで外国産でもわからない
253名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:44:28.000
なんでラーメン好きって馬鹿しか居ないんだ
254名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:48:43.460
ミートホープ事件思い出すな
255名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:48:53.030
基本外食しないんだけど
こういう店には特に行きたくないな
256名無し募集中。。。2018/04/22(日) 14:50:44.960
二郎のような汚い生ゴミ系ラーメン食べて得意げにロットがぁ着丼がぁカネシがなんだあって言うラヲタは9割バカ舌と見て間違いない
情報を食ってるってまさにそれ
舌で語れないラヲタはニダニダ言ってうんこでも食ってればいい
257名無し募集中。。。2018/04/22(日) 17:36:46.640
ビンボークセー食事でよくどや顔できるよな
258名無し募集中。。。2018/04/22(日) 17:52:26.770
お前がか
259名無し募集中。。。2018/04/22(日) 19:08:43.800
>>177
俺もわからん
具とか麺の太さとか温度とかまったく同じものを二つ出したのか
俺なら違いわからんとかどっちでもいいとか思うな
でも一つ選ばなければいけない空気なのか 260名無し募集中。。。2018/04/22(日) 19:17:18.840
プラシーボ効果とか知らんのか?このバカは
261名無し募集中。。。2018/04/22(日) 19:24:27.830
そう言われればスパシーボ!
262名無し募集中。。。2018/04/22(日) 19:28:41.740
汚ったねー糞尿まみれのブタ小屋で紙皿と紙コップで飲み食いするのと
清潔な見晴らしのいい居心地最高の部屋でウエッジウッドとバカラのグラスで飲み食いするのじゃ
まったく同じ物でも全然違ってくる
263名無し募集中。。。2018/04/22(日) 19:34:48.560
わかる舌だって自慢するような奴だったんだろ
264名無し募集中。。。2018/04/22(日) 20:11:07.620
なにか迷惑をかけられたんならわからなくもないが具体的になにもなし
蘊蓄うぜーだけで客排除して武勇伝気取りとか馬鹿としか
行かない方がいい店が一つわかっただけの話