【閲覧注意】生鮭を食べた36歳女性の胃からアニサキス　たった2日で眼底やあらゆる粘膜にもウジャウジャ寄生　★2 [無断転載禁止]©2ch.net [311660226]YouTube動画>1本 ->画像>14枚

http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/6/16390.html
36歳の女性の胃の粘膜に寄生するアニサキス

手術動画ＮＥＪＭサイト　ソース先に動画
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMicm1509451

石川県七尾市で、2日間にわたる激しい胸の痛みと嘔吐で病院に運ばれた女性の胃の中から
寄生虫のアニサキスの幼虫が見つかった。国際医学誌「ニュー・イングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に
掲載された論文によると、この女性は鮭の刺身を食べていたという。

　七尾市の恵寿総合病院にこのほど、36歳の女性がみぞおちの激しい痛みと止まらぬ嘔吐などを訴えて搬送された。
心電図や胸部レントゲン検査の結果は正常だったが、胸の痛みが起こった2日前に、女性が鮭の刺身を食べていたことが判明した。
　渕崎宇一郎副院長ら消化器内科のグループが、腹部のCT検査を行ったところ、胃壁がただれて肥大化しているのを発見。
内視鏡検査の結果、食道と胃の接続部や胃壁ばかりか、瞳孔の奥の眼底など上半身の粘膜という粘膜に寄生するたくさんの
アニサキスの幼虫が確認された。
　医療チームは内視鏡鉗子を使ってアニサキスの幼虫を除去し、その様子を写した動画を医学誌に発表した。
　アニサキス症は、寿司や刺身を食べる日本人には馴染みのある寄生虫の一種で、幼虫が寄生したサバやアジ、イワシ
イカなどを生で食べるのが原因で感染する。予防には生食を避ける以外は、60℃以上に加熱したり、マイナス20℃で
24時間冷凍処理するしかないが、国内では例年100件近い食中毒が報告されている。

参考：角膜上に入り込んだアニサキス


参考：結膜嚢内



前
【閲覧注意】生鮭を食べた36歳女性の胃からアニサキス　眼底にもあらゆる粘膜にもウジャウジャ寄生 [無断転載禁止](c)2ch.net [311660226]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1472046303/

ま、気にすんな
製薬会社の宣伝だから

ホタルイカで超絶下痢になって三日間死んでたけどあれって牡蠣当たりと同じやつかねえ

店で食えば大丈夫っしょ
もし当たったら、賠償してもらえるしな

冷凍ものしか食べられない貧乏人だから関係無いです

日本かよ…

日本だって！？

なにパート化してんだよ！？
二回も開かせんじゃねーよこのグロフェイス野郎が！
アニサキスに噛まれて市ね！

刺身食べるのが怖くなるな

子持ちアニサキス食っちまったんだな

治療出来るの？

KAS冷凍で処理するしかないな普及したし
刺身用は

うわあああ画像グロすぎる
イシスのグロ動画よりキツイ

胃とかから血に乗って目の下まで来たの？

刺身食う日本人としてそれくらいのリスクは当然だろ

胃から2日で眼球ってハンターハンターのヒルかよ

>>3
細菌か寄生虫か知らんけど
食中毒なんてそのどっちかでしょ
つーか前スレ怖すぎ

貞子

アニキサスは人間の体内では増殖できないんだが、
どうして息を吐くように嘘を吐くん？

346　番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7ca-HNW7)2016/08/24(水) 23:14:08.21 ID:nJK1FIV00
>>312
めん玉の周囲に集結するんだよ

だから体内で増殖し出すとほぼ確実に失明する

細胞を食い尽くす訳じゃないが
目玉に穴を開けまくるんだよ

昔冷凍物でないアジのたたき食って2〜3日のたうち回った事があるがアニサキスだったのかね
胃の痛む場所が刻々と変わるから不思議だった

なんで完走したし

>>19
チキンな奴って次スレになってから
重箱の隅に突っ込み入れるんだよなw

これ治すのはどうすんの？
虫下的なものを投与するん？

あんだけ刺身食われてるのに年間たった100件程度なのか
宝くじ並の確率だな

まだやんのかよw
散々教えて貰っただろうが
ナマは何でもヤバい

寿司屋で生簀というか水槽から取り出してその場で捌くタイプの寿司って
もしかして相当ヤバイのか？
怖くてもう寿司も刺身も食えねえよ

Part2までやるネタなのか

>>22
開き直るなよ、嘘つき野郎

刺身こええ

>>26
流石に生魚は捌くまでは無理だからな
その手だと思うぞ年100件の事例は

もうお刺身食えないねぇ

生食とか野蛮な習慣はいい加減に止めようよ
生肉でE型肝炎や腸管出血性大腸菌とか生卵でサルモネラ菌とか頭悪すぎるだろ

前スレのグロ画像を集約した上でスレ立てしてんじゃねーぞぼけ>>１

生鮭とか売ってるんだね
冷凍しないと販売できないもんかとおもってたわ

>>30
今度から寿司屋であのタイプの旬の寿司をオススメされてもスルーしておくわ
怖すぎんよ

>>26
生け簀のサンマやアジ、イワシ等はかなりヤバい

産地直送で風船の様な袋詰めで
店舗の生け簀まで直行なので鮮度はいいんだけど
養殖魚じゃなく元々海で採った魚だから
普通に寄生虫がいるからな

あと最近は鯛も安くなってきたけど
鯛は養殖品が多くなったから
安い養殖鯛なら比較的安心

むかし何も知らなくて釣ってきたサバ刺身にして食べてたわ

>>37
素人が釣った鯖なんて
生き腐れして半分捨てる羽目になるよな

>>23
アニサキスは人間の体内では長く生きられないからほっといても時期に死ぬという話だった
どうも違うらしいが

まじかよ官兵衛最低だな

「アニキスキ！」(棒)
「よすんだすずちゃん！」(棒)
「アニキスキなの抱いて！！鈴を抱いてよ！！」(棒)
「やめるんだすずちゃん！！」(棒)

＜ﾔﾜﾗｶﾅ〜 ｶｾﾞｶﾞﾌｸ〜 ｺﾉﾊﾞｼｮﾃﾞ〜♪

画像は見ない

>>34
生鮭（加熱調理用）はその辺のスーパーで普通に売ってる
塩振って置いておくとアニサキスがうにょうにょ出てくるよ

>>39
目の周辺等の塩水に辿りつけた
ラッキーアニサキスなら
ヘブン状態でそれなりに暮らせるからね

>>41
赤井英和と鈴木紗理奈の大根ドラマかw

兄の国アニサキス

>>32
魚もだけど、九州の馬肉とか鶏肉の刺身を
常食するとこは耐性があるのかね？

イオンなどのスーパーの魚売り場で
パックされてる「刺身用」「養殖」ってやつでも
「解凍」と書いてないのはヤバイのかな

包丁で薄く切って刺身にして食ってるけど
寄生虫みたいなものに気づいた試しがない
実は気付かずに食ってたりするのかな

野菜ですら生でまともに食えないクソ雑魚な俺には関係ないな

koeeee

>>47
九州土人は小麦粉も生で食うからな
バリ硬とか粉落としとか言いながらw

あれもかなり基地外染みた食習慣

最近の養殖物のノルウェーサーモンやら日本の内陸で淡水養殖してるサーモンは生だよね
あれらは寄生虫つかないが謳い文句だがどうなんだろう

アホの一つ覚えのようにサーモンサーモンわめいて食ってるサーモン厨ざまぁw

もしかして、刺身とかいう生もの食ってる日本人ってバカなのか？

バラエティで若者の好きな寿司ネタ1位がサーモンってやってて震えたわ。高級店ならまだしも、回転寿司のサーモンとかアニサキス食ってるようなもんだぞ

>>54
ならカルパッチョとはいったい

俺は以前から生魚を食べるジャップは野蛮民族だと思ってたし
案の定こういうことが起こってやんの

>>48
アニサキスは目視でわかるよ
おれもサワラとかアジとかよく釣って食うけど今のところいたことない

前スレの、さんまの話ってマジなの？

>>55
安物のサーモンは冷凍だからアニサキスに関してはむしろ安全じゃねーの？

>>60
こんな無知にレスしてやるなよ

ガイジが生魚は全部ダメと勘違いしてるが
この女は釣った鮭を冷凍せずに食ったのが悪いんだからな
寿司屋やスーパーで売ってる刺身はちゃんと冷凍してるから大丈夫

キチガイ 七尾 恵子

川釣りしてると低学歴DQNが寄生虫だらけなのに刺身で食おうとか言ってくるんだよな。

>>58
サンクス
安心した

美味しんぼでルイベで食わせろって雄山がぶちギレてたわ

>>52
じゃあこの女性は天然物を食ったとでもいうのかね？

>>67
恐らく一切れ80円位の甘塩の切り身を買ってきて
焼かずに生で食ったんだと思う

それもかなり大量に食った筈w

石川県は2度と行かないわ

きめえもうやだと思ってテーブル見たらサーモン尽くしが置いてあってワロタ

寄生虫いるのかな？でもやっぱりうめえわ

わさび多めの醤油に漬けても生きてるからな
平目さばいて刺身にしたけどアニサキスいっぱいいてドン引きしたわ

もうスモークサーモンしか食わない

アニサキスってよく噛んで食えば余裕なんだろ？

いままで三度アニサキスやってるサキスモメンの俺は勝ち組だな

魚食べてる日本人は知らず知らずの内に寄生虫を口にしてる
大半が火が通っているか、氷漬けにした後解凍したものだから死んでて寄生されないけど

サーモンは昔は生では食わなかったがなあ

>>76
今でも普通は食わないよ

あ〜ダメダメダメ(西田敏行)

>>75
川の水を飲んでピロリ菌を摂取して
海魚食ってアニサキスを摂取するんだもんな

日本人の胃壁がボロボロになって
胃ガンで死ぬのも無理ないよなw

良く噛んで食え
あとは運だ

アニサキス症てアレルギーなんだよな
食い散らかされてんのかと思ってたわ

前スレから気になっていたんだけど
シメサバは酢のpHじゃ死なないってレスが多かった
塩漬けして酢洗いして酢に付けるだろ
塩山盛り漬けの間にほとんどのアニが出てくると思うんだけど

養殖 アニサキス
でぐぐると養殖魚にはアニサキスは滅多にいないと分かって安心できるぞ

お胡夷「あにさ・・・、キス・・・」

ジャップさあ…
生食はこういうリスクがあるから普通の国は避けてるんだよ
生=美味い!何でみんな食わないの?他の国はバカ!
こんな単純思考なんだろジャップは

>>67
そういう事になるんじゃないかね
おそらくその辺で釣ってきた秋鮭かスーパーで買ってきた秋鮭を調理しないで食ったのだろうと
刺身用のサーモン以外では生で出まわるのは秋の一時期だけなのでね

アニサキスっておぼえにくいよね
だから「アニきの股がサキス」っておぼえるといいよ

>>85
ふぐ肝喰って死ぬ馬鹿が未だに居るアホの国がジャップ

>>82
その通り

単純にphだけで殺せる殺せないと言う
二元論に終始する奴はアスペw

胃酸のphでは死ぬけどアニサキスもバカじゃないから
必死な思いで胃壁に穴開けて逃げようとするから
食った奴は七転八倒の痛みが起こる訳でw

そして胃酸からの逃亡に成功して
眼球にたどり着けたアニサキスは
まったりと暫く暮らせる様になる

>>82
加熱以外の予防策は薄く切るしかないんじゃないかね
もっとも寄生虫に当たる確率は宝くじ並だと思うけど

アジもナメロウにしたほうが無難かも

アニは主に内臓に寄生していて魚の死後に筋肉に移動する事が多い
内臓のスグ隣には腹身があり見た目はトロや刺身用の養殖サーモン
俺が思うにトロ的な見た目で腹身を生食したのではないかと
そしてそこには内臓から出てきた大量のアニがいたのではないかと
白い筋的な物や腹の脂肪で寄生虫に気がつかなかったのではなかろうか

日本も生魚食べられなくなるかもね

森繁久彌スレ

鯵やサンマの刺身はめっちゃ好きだし焼き肉食う時もいつもサッと炙る程度で食ってる
ニンニクたっぷりつけて食えばほとんど大丈夫だからあんま気にすんな

>>82
シメサバ作るのに塩を振るけども塩山盛りにはしないぞ

>>90
ミキサーでペーストレベルに粉砕すれば・・・
不味そうだな

>>96
塩は山盛りにして強く脱水させると美味しいよ
ある程度以上の塩は無駄なんだけど精神的に安心感も得られるし

アニキサスは鱈で一度見た位だな食べる前に気づいてよかったわ

イカの刺身も右斜め・左斜めに飾り包丁をいれたほうがいいよね
アニサキスを切り刻むみたいに

>>97
花粉を吸い過ぎると花粉症発症なんかと一緒で
アニサキスの死骸を一定以上摂取すると
アニサキスアレルギーが起こる様になりそうだよなw

生食は土人文化だよな
昔は規制されてたんだし国がちゃんと規制しろや

>>101
あると思う
生カキのアレルギーとウイルス性の食中毒が別なように
突如発症して下痢しやすくなるとかね

普通に疑問なんだけど
漁師は常に新鮮な魚を刺身で食べてるよね？
マグロ漁船とか遠方に行く漁師ならなおさら生で魚食べまくってるよね
漁師はアニサキスに当たりまくってるの？

眼底のはどうやって駆除したんだ

鯖の解剖で寄生虫の数数えたわ
ほんと鮮度と食べ方大事
しめ鯖美味しいです

>>105
一旦、目玉をスプーンのようなので取り出して処置

>>107
マジかよ怖い
全身麻酔かけて貰えるのかな

>>104
マグロ漁船は採ったマグロをすぐに急速冷凍するからな

冷凍しないで生のまま水揚げして出荷するのは
近海漁でやっている大間のマグロ漁船位だろ

どういう経路で眼球まで行くのさ
消化管って体外なんだろ
なんで上半身ばかりで下半身の粘膜には行かなかったんだろう
幼虫ってことは、成虫を食べちゃったのか体内で繁殖されてるのか
疑問ばかりだ

某丼店で、今晩、海鮮丼食ったけど、心配になってきた。

マグロの色が変な茶色だったする

>>104
そりゃ運が悪けりゃ当たるんじゃね
でも鮮度が良けりゃ身の部分についてることはほとんどないらしい

でこの人助かったの？
薬で一気に駆除とかできんの？

鮭を生で食うなんて、寄生虫だらけなのを知らなかったのかな

>>1
うわー、ミニリュウみたいなもんだな

秋刀魚食ったときの内臓から出る赤い糸みたいなのも寄生虫なの？

>>116
あの寄生虫は食っても無害

>>116
そう
焼くと食べられるし
生で食しても人体に害があるのか分かってないような

>>110
恐らく喉ちんこ付近の臭い玉が出来る所や
鼻孔の蓄膿症の鼻水が貯まる辺りを
中継ポイントにして
眼球に辿り着くんだろうな

NEJM誌のどこにも眼底に寄生とか書いてないじゃん嘘ニュースだろこれ良い加減なこと書きやがって

魚介類の生食が日常的なわが国では、アニサキスによる食中毒の発生が稀ではなく、
最近でも年間に推定2,000件以上が発生するとされている

ジャップはアホか
生食禁止にしろや

食い物は生や生に近い方が美味い物もやまほどあるからな
その美味さがわからないヤツって可哀想だと思うわ

>>1の眼球画像もロア糸状虫や東洋眼虫という寄生虫の写真じゃないか！
アニサキスが眼に行くとかありえない
ガセニュースにも程があるわ

ちなみにあのうにょうにょしたアニサキスは
大人じゃなくて厨房

アニサキスが大人になるには最終的にクジラやイルカ等に寄生しないといけない

ただし鮭やイカ等を通じて人間の体内に取り込まれた場合は
大半は胃酸でぶっ殺されてしまうけど
ラッキーアニサキスは眼球等に逃れて
少年のまま長生き出来ちゃう

ダウンロード＆関連動画＞＞

>>124
人体内だと成虫になれないのはなんで？

>>126
知らんw

スーパーで生食用のイカ買って来て捌くと必ずいるよねアニサキスン

>>43
これ本当なの？怖すぎる

回転寿司で鯖やら鰺やら頼むんやけどやめた方がええのん

>>128
冷凍で駆除済みのイカ？

>>130
青魚はDHA摂取には非常に良いけど
デメリットとしてアニサキスも多いっていう事も知って
可能な限り生で食わない様にすればいいのさ

大型チェーンの回転寿しは基本冷凍だからむしろ大丈夫で、回らない寿司の方が危ないと思う

ちょっとスーパーのパック寿司を外にぶん投げて来る

怖いな

>>76
今でも生じゃ食べない
刺身用のサーモンは冷凍したものを解凍して食べている
冷凍すると寄生虫は死ぬからね

冷凍駆除義務化しろよ

それにしても「眼底にアニサキス」はガセだから
そんなことあったらそれだけで症例報告ものだから
日本では珍しくもない内視鏡下のアニサキス除去の動画を載っけてる場合ではないから

>>131
冷凍じゃないやつウジャウジャ蠢いてるから嫌でもわかる奴ら逃げようとイカの身の中に入りこもうとするのな

アニサキスがいるのは日本の「鮭」で外国産の「サーモン」にはいないって美味しんぼで見た

え、生魚ってやばいの？

>>82
出てこないよ
自分も一度ピカピカの刺身用じゃない鯖をきずしにしようとしたら
締めておいた鯖の身の断面に白い粒みたいなのが何個か出現してたので
アニサキスだと思い、焼いて食べた

>>139
生食用なのに・・・
イカは自分で釣ったのしか自分で捌かないから知らなかった

>>141
冷凍物じゃないの買ってきて捌けば一目でわかるよ

>>136
ノロ「ヤツは食中毒会でも小物…」

鮭が泳いでいる川で人間が泳いだらヤバいの？

冷凍してれば平気だし、細切れにしたりよく噛んで食べればリスクは激減する
もし食べてしまっても胃壁に付着しなければ寄生せずウンチにでてくるはず

スーパーの刺し身で食えるからって生で何の処理もせずに鮭食うアホがおるかよ
36にもなってそんなんも分からんのか

マグロの刺身に白い玉付いてたら寄生虫の卵を疑えって聞いたな
鯛とかはベテランが捌くけど、マグロは比較的簡単だから新米が捌くので見逃しやすいとかなんとか

>>140
ボツリヌス菌のいる蜂蜜を赤ちゃんに勧める信頼のおいしんぼですね

>>147
じゃあ食べたあと逆立ちしてりゴロゴロ転がってれば胃壁に胃酸がいきわたって大丈夫ってこと？

どういう鮭を刺し身で食ったのか書いてくれよ

スーパーで売ってるサーモンの刺身あかんの？！ふつーに買ってたけど

>>146


ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ。 基本的には海生哺乳類が終宿主の虫だから。

鮭の刺身って別に美味くないよな
サーモンの方が美味いし安全

ナマモノ自体食べないから安心

ちがった。腸壁も食い破ろうとするらしい

>>155
鮭界の童貞ケンモジサン的な鮭児の刺身は
チリ産サーモンよりも臭みがなくて
クソ旨かったぞ

>>142
死んでたのかもよ

晩飯寿司食ったのでぞわぞわしながら読んでる、夏だね
寄生虫博物館は面白かった

コストコのサーモン生で食いまくるけど大丈夫なんか！？

刺身ってジャップらしい土人の食い物だよな
寄生虫にやられる可能性があるのに

お嬢サバよろしくだで

>>161
パック寿司の魚は全部冷凍品

一年でたかだか100件だからな
素人が釣った魚で作った刺身とかを避けとけば問題ない

うち三代続く寿司屋だけど、じぃちゃんが鯖は酢で〆てあるやつしか食うなとか、シャケは焼いて食べろとかうるさかったのはこういうことか。
貝は採れたて以外食べるなって散々言われて回転寿司の赤貝食って吐く程まずかったからそれ以来回転寿司で貝類食ってない。貝にもこいつらいるの？

5年前から魚食わなくなったなあ

>>162
トンスル半島では大腸菌うんこを生で食うからなw

>>164
コストコのは冷凍庫してねぇよ何言ってんだ
てか養殖物で管理してあるっぽいから安心だ

こういう寄生虫ってもうちょっとこう大家と仲良くする姿勢を見せるべきだと思う
痛くなくて花の香りを放出してくれて内視鏡で見たらハート型になってるとか

鮭の刺身は聞いたことないなぁ
鹿児島で食べたサバの刺身とキビナゴの刺身と鳥の刺身は絶品だったけど

>>168
チョンとジャップって衛生面の無さとかそっくりだよな

生卵と刺し身食うのは日本くらいなんだろ

熊はムシャムシャ食ってるけど平気なの？

>>170
腸に住んで痩せられる奴なんだっけ？あいつなら欲しいな。
ぱんぱんに肥らせてから菊の門からひり出してやるわ、そん時には20キロ位痩せてたい

>>174
クマさんはグルメなので筋子しか食わない

前は秋刀魚の刺身スーパーでも有ったけど、どっかのスーパーで
コレと同じような事あって、秋刀魚の刺身見なくなった。

ジャップの生食信仰は異常
文明の進歩に逆行するような事が好きだよな

鮭の生食は絶対駄目なんて昔は常識だったけどノルウェーやチリのサーモンが大人気になったんで
どんな鮭でも刺身で食えると思ってるやつ相当増えてるだろ
最近だとジビエブームから野生のイノシシや鹿を刺身で食う基地外行為まで出てきてるし

スーパーでタラ買うと高確率でアニサキスついてる
一晩ほっといてもウネウネ動いてる

サーモンじゃねぇから安心しろよ

鮭の生刺身とはまた風変わりな
普通はルイべにしてから刺身にするだろうし

焼き魚食べててアニサキスっぽいのいるよな

>>176
ホラッチョきもい死ね

>>38
俺を含めて知人は鯖を釣ったら必ず首を折ってから数回まわして頭取ってるよ
そのまま内臓を抜いてクーラーボックスにドボン

アニサキスや寄生虫が身に回るのは死んでから数分後に内臓から身に移動するのが大変だからな

>>36
養殖の大半は海なんだが

>>67
石川県の手取川はサーモンフィッシュを唯一できる川だから天然サーモンだね

ちゃんと調べてみたらデマ率高すぎてワロタｗ

眼球ってこれ本当に眼球に入ってるの？
瞼の裏とかじゃなくて

>>184
自分のレスに驚いた
意味不明な文章じゃん・・・怖い

>>189
>>186もなかなか

>>138
助かる

>>190
直しておいてね( ;∀;)

>>192
俺はあんたの知識はためになったよ
手取川なんて上杉謙信が織田信長の主力をボコボコにした戦場としか知らなかったし

サバとかアジにも居るよね。でかけりゃでかいほど居る確率が高い

>>3
アニサキスアレルギーの可能性

よく噛んで食えよ

>>193
関西から遠征で行こうか迷ったことがあるからたまたま知ってたんだよ

この患者が一人でサーモン食べたのか気になる
家族や知人も食べているはずだよね

誰かジゴロウのアレ貼れよ

プロメテウスで見た

海外だとまず冷凍になるから逆に安全なのか？

チリとノルウェーのトラウト、アトラン以外は刺身で食うなよ
スーパーや回転寿司の刺身、寿司はチリとノルウェー産のだから気にしなくてもいい

消化して胃の中で殺せないの？

さっきサーモンの刺身食べちゃったよ…

スーパーの生魚の切り身とかよく見ると幼虫の死骸っぽいのがついてて
一気に食欲がうせる

>>204　どんな店だよ

回転寿司とかは完全冷凍だから安全だろな

最近、生鮭をウリにする店やスーパー多いがキチガイかと思うわ。

イカもダメなの？

イカはスルメイカがやばい
だからスルメにしてたのに最近は冷凍もせずに刺身で出すようになっている
ヤリイカは高いからなんだろうが

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ちょうど昨日スーパーで鮭の刺身を｢やっぱり生！｣とかいって売ってるのを見て、ドン引きしてたとこだ

そもそも生鮭なんてうまくないもんなぁ

江戸前の旬を読んでいれば助かったのにな

>石川県七尾市で、2日間にわたる激しい胸の痛みと嘔吐で病院に運ばれた女性
牛ユッケのえびすも石川だったな石川は生食禁止にしろよ

>>200
日本でも鮭は冷凍だよ

ジャップは虫食うの好きだよなあ
死んでようが虫の死骸なんて食いとうないわ

不安でじっくり目視してるうちに魚傷んできてわろた

鮭なんて大したことないのを最近は持ち上げ過ぎなんだよ。
非加熱だと食感はベチャッとしてるし加熱したら妙なエグ味があるのがたまにあるから安定しない味。
しかも小骨意外と多いから食べにくい。

怖い怖い この前サーモンの寿司食ったばかり

>>207
1年前の解凍品だから気にしなくていい

一週間で勝手に死ぬやん。アニサキス脆弱だもん

>>221
むしろ一週間も生存できるのがすごいと思う

どうせ道民が自分で釣った鮭なんじゃないの？
日本で食う鮭は冷凍物だろ

関東甲信越地方のイワナって生で食えるの？
刺身はうめーぞって渓流釣りの友人から言われるんだが恐ろしくていつも焼いて食ってる
そいつ(医者)曰く関東甲信越の方のイワナは寄生虫いないらしいが

>>224
天然物ならハリガネムシがよくいる

もうサーモンくえね

>>47
鹿児島県民だが北海道から友達が来て飲み屋に連れて行ったとき鳥刺しを食わせようとしたんだが「県外の方は注意」的な但し書きがあった

せっかく夏休みで鹿児島来たから腹痛くなったら気の毒だから食わせなかった

>>224
俺も関東で渓流やってるけど普通に居るぞ
刺身で提供できるのは養魚場の物だけその相当だね
ハリガネムシとか生態系で基本レベルのお話
京都大学の論文程度読もうなって言ってやって

スシローとかその辺ならむしろ安心して食えるってことか…

>>1
思った以上に気持ち悪かった

川は危ないぞ
海での養殖じゃないと

見ようと思ったがやめとく

>>232
ほらせっかく来たんだし見ていきなよ

>>232
結構かわいいよ

寿司でも表面あぶった奴がうまいから
これからはそうしていこうや

>>232
こんなの

>>1
モンスターボール投げたくなる

場外市場とか行くと普通に生鮭あるんだよな
結構イクラの醤油（塩）漬け自作マニアいるらしいからな

例年100件近くって
超低確率でこんなのに当たるってどんな気持ちなんだろう
運がないにも程があるだろ

胃だけでなく眼の中にしかも複数も寄生して入ってくるのかよ
取るの大変そうだな

で、眼に寄生はウソなの？
否定してる人いるけど

ルイベにすれば問題がないはずだけど
普通には見分けがつかないよなあ

>>47
鳥刺はスーパーとかのにも菌付いてる割に腹壊さないのは耐性書いてあった

怖いな。
やっぱり、冷凍品しか使わない回転寿司とかの安い寿司が一番安全っていうことかな？

アニサキスは眼に寄生するどころか人間の体内で増えたりもしない
ただ外に出ようとして胃に穴をあけるからやたらと痛いだけ
ほっとけば死ぬから2、3日のたうち回ればOK
死ぬほど痛いけどなｗ

たまに眼球に入り込むのは豚肉とかにいる有鉤条虫
昔韓国産のキムチにいて大騒ぎになったから覚えてる人もいるかも

鮭食べまくりのクマさんとかはアニキサスに寄生されたりしないん？

刺身や寿司を食うときはよく噛んでアニサキスを咬み殺せと鈴木みそが言ってた

>>171 鳥はヤバいだろ…

つかどんな魚にも寄生虫なんてウッジャウジャいるのみんな知らなさそう
釣った魚に付いてない確率はほぼ0に近い

くら寿司とかででてくるサーモンもやばいの？

べつにアニサキス症になったって死ぬわけでもなし

海の生物なんて食うもんじゃないよ

>>246
あいつは頭とイクラしか食べない

やべえよ…昨日サーモンのカルパッチョ食ったよ…
てか、サーモンのカルパッチョ良くでてくるよ…

実際当たったら体が拒絶反応を起こしてもう食えなくなる
不思議だけど理屈じゃないんだよな

土人ジャップ w
サシミは日本文化ｗｗｗｗ

アニサキスのいる西園学園

>>241
ガセだよ

>>250
ああいうのは冷凍処理してるから大丈夫

テレビの漁港取材ってほぼ生魚食ってるよな

>>259
あんがとう、安心した

やめろよ
今後釣ってきた生サバ食えなくなるだろ...

冷凍すれば死ぬみたいだけど死骸はどーなるの？
知らずにイートイン？
こわいよー

>>250
はま寿司なら安全、くらは危ないよ

自分も知らないうちにうんちににょろっとしろいのが出てきたから
むしくだし飲んだら出るわ出るわ。

>>263
今まで食べまくってるよ
サンマ含む青魚にはほぼ居るから
まぁ死んでたら害はない

>>257
オニキスな


それ俺が書き込もうとしてさすがに躊躇したレスだからやめて

ハンバーグまで生で食べるお前らがなにを心配する
うわぁ中はしっとりレアでじゅーし〜〜ｗｗ

冷凍なら死ぬんだろ。冷凍してなかったのか？

勝手に論文で使われる女性ｶﾜｲｿｽ

え？
鮭は取りあえず冷凍して寄生虫殺すのが先なんじゃないの？

>>41
くそわろｗｗｗ

>>76
若い子は川魚とか鮭とか生食しちゃいけないって常識を知らんのかな？
特に、鮭はルイベ（解凍刺身）を食ったりするから、そういう意識が薄いんじゃろうか
回転寿司とかで人気らしいし、サーモン

>>104
新鮮な内は内臓に寄生してるから

酒飲んでればセーフだったのにｗ

コストコの空輸されてくる鮭は大丈夫なの？

>>264
はい通報

>>51
粉落とし？バーカ
あれは関東が発祥だぞ
あんなの九州じゃ食ってる奴いねえわ

トンキン人は頭放射能でやられてるんじゃね（笑）
ネットもほどほどにな（苦笑）

>>16
何年も常食してたんだろ（震え声）

ノロとアニサで寿司刺身が食えなくなった
怖いわ

>>273
ノルウェーのアトランティックサーモンは 閉鎖循環式陸上養殖で寄生虫のリスクが低く生食できるってのが売り
元々、江戸前寿司にサーモンはないが、ノルウェーの水産業者が日本に来て売り込みをかけて採用されてから世界中に広まった

なんで胃や腸から目の下まで行ってんの
血流？

あれほど冷凍しろって言われてるのに、完全に生で食う奴って何考えてんの？

>>277
すいませんでしたスシローも安全です

手取川って日本酒もあるよね

>>283
熊

冷凍するか焼いたら寄生虫は死ぬっていうけど死骸だらけなのかと思うともう食べられなくなったんだが

>>287
毎日ダニ吸い込んで生きてるのに今さら

確実に冷凍されてるキングサーモンしか食わないワイ大勝利

こんなウジャウジャするってマジ？

ほとんどヤキソバ

>>55
高級店にサーモンなんか置いてないでしょ

サーモンってアニサキスがたっぷり入ってるからあんなおいしいのか…
アニサキスうまー！やめられませんな…

>>287
正常な人間なら100兆個2Kgくらいの常在菌持ってるんだから
それくらい気にすんな

どういう経路でその生鮭を食ったんだよ
スーパーで買ったのかどこかの店で食ったのか
公表するとやばいのか

>>73
ガチャガチャな歯だと無理だら

>>273
意識じゃなくて知識な
常識なんてしらんやつにとっては知らないこと人の事なんてきにすんな

流通してないの食ったのか？

近所のおでん屋は夏場になると鮎の刺身（そろばん？）岩魚の刺身とか川魚の刺身を安価に食べさせてくれるが
いろいろ怖い

ぶっちゃけ生牡蠣ってそんなに美味しくないよな
焼いてバター入れたほうが絶対良い

生カツオに良く住んでるアイツ？

サバでしょう

>>253
アホ
クマーが好んで食べるのは鮭の皮だ

>>293
サーモンがウマいんじゃ無くてアニサキスがウマいのかな

生魚って危険だな･･･

生魚怖すぎだわ・・こんなの江戸時代からよく食ってるな

ちゃんと噛めよ

>>52
冷凍して寄生虫殺してあるんだろ
ノルウェー産なんか特に

サーモンばかりは冷凍物のがいいな

サーモンは冷凍すれば大丈夫かっていっても
アニサキスの死骸や糞尿はサーモンに付着浸透したまま
それらを加熱しないで寿司や刺身やマリネやカルパッチョ等で食べるんだな
もう非加熱サーモンは食えない

美味しんぼの海原雄山が激怒してたな

自家製の塩辛はアニキの温床だから気をつけろ

生肉・生魚・生卵、もうやめとけ

天然のブリ系統によく出るから俺は養殖しか買わん

兄貴刺す

>上半身の粘膜という粘膜に寄生する

上半身はどうでもいい

>>315
膣に大量寄生して本物のミミズ千匹に