ふく流らーめん轍@wadachiramen
製麺もやってるらーめん屋としてはあつもり程理解に苦しむ食べものは無いんです。
でも出来ないなんて言いたくないから
少し早めにあげて締めてからぬるめに出す、が最大限の譲歩。
https://t witter.com/wadachiramen/status/1039755046223785984 売れてない知名度のないフォロワーもいないラーメン屋のツイートとかどこで拾ってくんだよ
つけ麺はスープを常に加熱できるようにしないとどうしょうもない
最後の方の常温になってしまったつけ汁はそれこそ理解に苦しむ
食いたいように食わせろや
嫌なら川崎二郎みたいに技量不足で無理っすサーセンでいいよ
一人用鍋物に使う小さい火のつくやつを使えばスープ温かいままなのに
だからもうつけ麺自体が選択肢としてないわ
普通のラーメンで良い
ケンモメンは年寄りまみれだからつけ麺食べれないからな
喉が狭くなってるからコシのある麺を飲み込みづらい
コシのあるつけ麺をよく噛まないと消化不良で腹壊す
ヌルい食べ物だと腹壊す
つけ麺あつもりは麺締めてないからデロデロもっちゃもちゃで不味いんだよな
一度頼んで依頼頼んだことない
言いたい事はよく分かるけどぬるいつけ汁の方がアレだからな
あつもりなら普通にラーメン食えよって話になるしな
キリッと水で締めた麺を喰らうのがつけ麺の存在意義なのに
俺からしたらつけ麺ほど理解に苦しむ食べ物はないわ
麺を楽しむために冷たく締めるのはわかるが汁がぬるくなる方がそれら全てをぶち壊すレベルで不味い
>>35
おれもつけ麺は好きじゃないけど
熱いのが好きな味覚障害の方が嫌いだわ スープ皿の下にヒーター機を付けて出してくれるつけ麺屋あったな、
あれだと冷めない
あつもり?のびるだろ普通のラーメン食えよ
そもそもつけ麺がゴミ
あつもりは問題外だけど
つけ麺なんて出してる時点で理解に苦しみます
こいつも無職?まぁ、なんかここにいる奴の9割くらいガチ無職になりそうだけどね。今無職、ヒキニート様達は国が殺しにかかるみたいだよ。もう知ってるやろけどさ
ケンモジジイはほんと新しいものに対しての拒否感すげーよな
老害になってきてる自覚はあるか?
つけ麺なんて食わない俺からしたら別にラーメンで良いんだけど、一回水で締めてもう一回あっためるなんてうどんでも蕎麦でも普通だろ。何であつもりだと理解に苦しむの?
らーめんをそーめんみたいにして何がうまいっちゅうねん
せめてめんとつけ汁ぐらいは熱々にせい!
>>38
いやいや、あんなもんジャブジャブに漬けたいだろ
なんで我慢しなきゃならんのよ >>50
チョンモメンはKPOPとか韓流ドラマとか新しいものが好きだろ つけ麺の方がスープの味が濃くて好き
ぬるくなるとまずいのはその通り
そもそもつけ麺自体が完成度の低い食い物だから仕方がない
油そばの類に至っては家で普通に作れる
麺に関してはその通り
つけ汁に関しては冷めて不味くなる店が大半なので
一時はまってたけど飽きちゃったな
今は塩ラーメンにはまってる
>>45
自家製つけ麺は儲かるんだよ
利幅がラーメンとは比較にならないレベル >>74
どうせ日高屋の細縮れ麺しか食ってないんだろ >>8
器をIH対応にして、IHで温めてるつけ麺屋ならあるな 冷たいのと熱いので最強のおいしさになるぞーーーー!!!!
温いだけだよな
下に固形燃料入れりゃいいんじゃね
そうすりゃアツアツでしょ
つけ麺は利益多いんだから固形燃料代ぐらいケチっちゃあかんよ
>>82
いやそんな熱いもん食いたくねえんだよ
熱ければいいとか思ってるのは味覚障害のバカ
クソジジイがクソ熱い温泉に入るのと同じ
神経死んでるwww 麺を食わせたいなら油そばとかいうゴミを出せば良いじゃん
あの冷やした麺が主役でスープはおまけだから
汁にベッチョリ付ける食べ方辞めて小麦の風味を感じろ
香川うどんの「ひやあつ」
(+つけ麺の太麺のコシが苦手な歯ガタガタまたは高齢者)
夏にあつあつを食べたくない場合はしょうがない
つけ麺ができた理由を考えると
みんな本当は熱いラーメンなんて食いたくねえんだよ
声がでかいバカが熱い方がいいとか喚いてるだけで
なんでつけ麺スレに
車で人殺しした奴が沸いてんの?
半端だなぁ、ネットでイキるんだったら高菜ラーメンくらいやってからイキれよ
>>89
なんでんかんでんくらい投資してから言えよな 麺はしめなければならないって考えのやつ、福岡のうどん食ってみろ
べつに良いじゃん。
どんな食い物があったって。
100%合理的な食い物じゃなかったらダメなのかい?
なんか飲食店でよくある青い固形燃料でスープ温め続けたらいいんじゃね
あつもりは水でシメたあとに熱湯通す手間があるからなるべく頼んでらしくないからそう言ってるんだろ
>>54
蕎麦も子供みたいにビチャビチャつけて食ってそう つけ麺マスターのワイが言うには
9割の人がつけ麺の食い方を間違えてる