火柱のあがるファイヤーラーメンが外国人観光客に人気 脳内白人「うちの国じゃもしもの訴訟が怖くてできないよ。さすが日本」 [377482965]->画像>1枚

まるで火柱？こだわりラーメン　2時間待ちも外国人客が熱視線（テレビ朝日系（ANN））
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b3476dccb48f9ccfba6d6ce01de5f20c776b127

世界遺産「二条城」のすぐ近くにも、店内のカウンター席も外国人客だらけ。

京都名物、九条ネギをたっぷりと投入した後、異変が…。

なんと、客の目の前で特大ファイヤー。外国人客に大人気の訳…。それがこの“ファイヤーラーメン”。ところで、なぜ炎を上げるパフォーマンスを。

めん馬鹿創業者・宮澤雅道さん：「（Q.パフォーマンス…）パフォーマンスじゃない。ショーでもない。料理のためにやっているだけ」

360℃に熱した「ネギ油」をしょうゆラーメンに注ぎ、炎であぶることで九条ネギの香りを最大限、生かしているといいます。

ラーメンにかけるこだわり。それが結果として外国人客たちの人気に火を付けたのです。

ほら、柱の英語忘れてる（・ω・）

むしろアメリカのほうが有名だろこういうの

前高級ステーキかなんかのフランベで子供焼いて無かった？
まぁ人間焼くのは先進国じゃNGだよね

>>4
これだな
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145

事故らないようにな

動画見たら思ったより危なそうだったw

めっちゃ高いよなあそこ

確か札幌でファイヤーラーメンが火事になって大変な事になった気がするがwww

アメリカ行ったとき火柱パフォーマンスみたいな事する日本風鉄板焼き屋のチェーンに向こうのやつに連れてってもらったぞ

火事になったヤツなかったけ？
ラーメンも鉄板焼きも焼肉も火事なっている

地元民だけど本当に外人さんが行列作ってる

偶に修学旅行生が来てる

>>12
かなり前のスレで日本人客ほとんど居ないって書いてあったけどまじ？

アメリカ行ったときステーキで同じようなことやってたぞ

経営者目線() って辛辣なレスが飛び交うけんもう怖いです、心配してくれてありがとうです

ネギの焦げるいい匂いするけど、肝心のラーメンは油っぽくておいしくない
テーブル席で他の客のネギの匂い嗅ぎながら、ネギラーメン以外のを食うのが通

>>13
ピザ振り回したり、塩コショウくるくるまわしたり、映えを狙う盛り付けだったり
そんな店は地元民なんていかないんじゃね

ちなみに２０年前は、あくまでネギを熱した油で焦がすのが目的で
火柱が上がるのは（おそらく）失敗した時だけだった