新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part208
http://2chb.net/r/ramen/1544403156/
(´・ω・`)ノ そんな事言ってると、またドヤ顔で5chに向いてないって言われちゃうよ
向いてる人は省ぬんが好きみたいね
>>1
顔文字野郎ふざけんなよ
てめーの私物化スレかよ 執拗に省ぬんを叩く奴、文句ばかりでなにもしない分際でなにを調子こいてるの？生活苦しいの？病気がつらいの？オツムが悪いの？
さて、柴沢王の顔でも見に新発田にいこうかな。食べないけど
>>10
素で忘れてたわ
それで次いでににぼにゃん行こうとしてたんだった
まぁ今日は濃厚しか無いらしいから行かないけど 南魚沼市 麺処清水 厳選醤油で ry
カエシが醤油だけでも、こんな旨いラーメンになるのかと驚愕したわ(°Д°) ｳﾏﾏｰ
明日三条店でもやるらしいから、此れは食べた方が良いやつだよ(*^-^)v 麺リフトの写真撮ってるハゲ見たら省ぬんだと思え
そいつの写真撮って晒そう
>>12
厳選醤油だと美味しいの？
普段の500円の中華そばは美味しくなかったんだけど >>16
通常、醤油ラーメンのカエシは醤油の他に、調味料や野菜や魚介や動物性の脂等で味付けするんや
しかし此れは醤油自体が旨いから、まま使用したラーメンなんだ
聞いてないけど多分バランスを考慮して出汁も香味油も気持ち控え目にしてると思うわ(´・ω・`)
これに比べるとデフォの中華そばは脂も塩分もキツく感じるわ(´・ω・`) 省ぬん的にはいつもの中華そばはどういう評価だったの？
>>18
やや香味油のしつこさは感じるけど、
すき家で
でも清水なら本店の塩そばが一番、
すき家で 省ぬん叩いてる奴よりレポ上げてる省ぬんの方が上
他人の文句しか書かない奴がスレでデカイ顔してたらスレが終わるわい
俺は去年おもだかやで年越しラーメン食ってからラーメン未食だ
連休中に初ラーメンするかな
おい、誰かしばっちのラーメン食べてやれよ(´・ω・`)
雑煮やじるば食べてる場合か(´・ω・`)
>>22
隣の麻婆食べてたらもう終了してたんだよ。完売してたからいいんじゃね？
帰りに乙も行って新発田・中条満喫してきたよん。 >>23
いいなぁ(´・ω・`) ワイもじるばの淡麗煮干し食べたかった 田村ゆかりさん
美味しいつけ麺の店ないかなぁ…
ここ数年美味しいつけ麺食べてないんだわ…
>>26
そこまで煮干しが強くなく、ふわっと香るくらいの上品な感じでした。大盛りにしちゃったけど、バランス考えると普通盛りが正解かと。やっぱりじるばはハズレがなくてうまいね。
にぼにゃんは早じまいしてたっぽかったわ。 らーめんと寿司って最強の組み合わせだよな、市玄のセットとか
ちょい衛生関係気になるけど
最近食べたつけ麺は何だったかなと思い返してみたら快活クラブだったわ
その前はぶしや
最近ならまっくうしゃの塩つけ麺かな
あんまつけ麺は食わねえな
ぶしやのつけ麺は有名だけど意識高い系なだけで味はそれほどでもないよな
つけ麺にそれほど拘りの無い俺は猫満で充分
あと真玄はつけ麺だけは食える
フタツメと仁以外でタンメンのオススメはありますか？
>>44
滋魂だな
旨味凝縮でけっこうガツンとくる
一時期あれにハマって通ったわ 麺処清水 保内店 厳選醤油の ry
やっぱり本店の方が旨いな(´・ω・`)
あと西区の浦咲3月31日で閉業なんだってな(´・ω・`) レアチャー控えるんじゃなかったのかよ
てか、レアチャーやめたんじゃなかったのかよ
>>47
いや、こないだの蕁麻疹の原因と思われるレアチャーは、
明らかに見た目がやべーやつ(血が滴ってる)だったから、
こういうので無ければ食べるよ
あと三条店の女性店長、流石に腕時計外してたわ(´・ω・`) >>48
やべーかどうか出てこなきゃ分からないのにチャーシュー丼なんか頼むのか？
滴ってたら飯だけ食うん？ >>49
ワサビとか乗ってるし平気なんちゃう？(´・ω・`)y-~~ >>46
え～
浦咲がぁ・・・
そう言えば最近行ってなかったな >>30
じるばレギュラーメニューの価格は変わってた？ >>53
すまん、値段全く気にしてないのでわからん。今度行ったとき券売機の写真とってくるわ。 浦咲、数年前からどんどん劣化してて
麺も変えてスープもあご出汁感薄くなって平日ランチ大盛廃止だしそろそろ怪しいと思ってたわ
>>56
数年前て…
浦咲なんて西川製麺から切られたり河渡の2号店畳んだ頃から失速して以降は右肩下がりだぞ >>52
むしと駅前店が潰れるべきだよな(´・ω・`)y-~~ ﾌｩ ていうか、西区の浦咲って
元々の店主がその腕をもてはやされてた人であって
今の店主じゃないしな
だいたい今の店主は何代目だよ
>>57
少し前に行ったら昔はガツンと効いてたあご出汁がスカスカになってて
ガッカリしたわ、麺もダメダメだし
チャーシューだけかろうじて良かった >>48
いいかげんにしろ
肉で蕁麻疹になるならレアでも火が通りきっててもなるんだわ
お前の原因は鏡見たからだろ だるまやの特製味噌チャーシューメン
中盛無料で美味くて具もたくさんですげえ好みだけど
もう200円くらい安くなりませんかね・・・
太い麺になるほど美味しく感じる筈だが何故かのろしだけは満足できないんだよな
>>64
太麺ではなく中太麺だけど、燕市の大むら食堂及び流れ星の麺硬め指定すれば(´・ω・`) 侍元ってなんであんなに味が変わったのか。
昔のがよかったなぁ。
西区っておいしいところ ないよね？
無いこと無いけど少ないね、西区。
北区と同じでラーメン不毛の地
北区は義澤！西区はしぜん堂！(*°Д°)ﾉｼ ﾌﾟﾝｽｺ‼
もしくは、あきんど(´;ω;`) ｴｸﾞｯｴｸﾞｯ…
>>73
優雅 太陽 まるきや？はるきや？だっけ？
京都のラーメンや 侍元はもうあかん
名前出てないとこで行くとしたら
ななひら、心一家、風天、コトブキあたりになるな
個人的に中盛り無料とかいう店の裁量で決まる謎システムにお得感感じたら負けだと思ってる
青山の侍元2号店って最近営業してる？
ずっとやってない感じなんだが
蔦パクリもダメだったのかな
>>74
はぁ？北区と西区を同列に見るなんてさては新潟エアプだな？
西区で少ないなんて言ってたら北区じゃ生きていけねぇよ？ 太麺ならなおじがあるぞ！！！！
俺はもう絶対いかない
>>85
まだ閉店じゃないのか
もう2ヶ月くらい営業してないから潰れたと思ってた 侍元は店舗拡大するたびに結局は撤退している印象。
ラーメン作りが上手いのだとしても、人を育てられないと拡大は無理だわな。
ていうかあんな事件起こすぐらいだしなぁ。
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな？
>>69
のろしの麺って小麦の風味がないし、麺の相性が良い粉と思えない。
個人的な意見ですが。 なおじは昔のなおじろうを昔の値段で出してくれたら、1.2度なら行ってもいい
ジゲンがいまいちってのはわかるけど極太麺の油そば出すところジゲンぐらいしか知らないから年1回ぐらいは行っちゃう
太麺ならなおじ、小千谷の暁天が好き。
暁天はラーメンのスープとの相性は微妙だけど、つけ麺なら最高。
なおじはなおじろう、汁なし共に合っているね。
曽根人だから西区の没落は辛い。
近所の大元は超絶劣化した割に流行ってる。
もうね、西区じゃあきんど(こってり)だけよ…
東堀来味もじこんも駐車場がなあ
北区の人間って何処でラーメン食ってるんだろ？まさかの幸楽苑？
>>94
それだね
京都で食べたことがあるんだけど勝手に発祥だとおもってた >>100
近場で食べたくなったら吉澤か新発田に行くな
幸楽苑だったらまだ和斗の方が良い >>100
コンビニ前でウンコ座りしながら、カップ麺 >>100
勝鬨屋、肉バカ、東港の刺身でてくるとこ、 てゆうかウンコがめちゃめちゃ臭いんだがこれってヤバい？会社の便所でブリした時トイレ内全体が俺の汚物臭で充満してて呼び出しくらったんだよね
言わずもがな
ｱｳｱｳｳｰ Sa89-JK55
ﾜｯﾁｮｲW e501-JK55
はなみずきのところ、また清水がオープンしてたわ
そるとと同じ塩メイン
昔の紫竹苑のラーメンは物凄い獣臭だった。
初代の父ちゃん癌で亡くなって経営者変わってから
あの獣臭が消えた
てゆうかウンコがめちゃめちゃ臭いんだがこれってヤバい？会社の便所でブリした時トイレ内全体が俺の汚物臭で充満してて呼び出しくらったんだよね
>>108 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-JK55)[] 投稿日：2019/01/16(水) 12:44:28.19 ID:CI8W7wdKa
てゆうかウンコがめちゃめちゃ臭いんだがこれってヤバい？会社の便所でブリした時トイレ内全体が俺の汚物臭で充満してて呼び出しくらったんだよね カッチュウって読む
…マジレスすると角中のサイトなり店舗なり行けば分かるよ
社名や店名の読み方にイチャモンつける感覚がわからん。
更年期障害って何にでもケチつけたがるものなの？
味みつってグーグルで見ると
今って週二回しかやってないの？
ラヲタ泣かせ！史上最強の超超超超超ハードル店！！
新潟に史上最強のハードル店が存在する。
営業日は日、月のみ。営業時間帯は昼間の2時間のみ（しかも売れ切れ次第終了）。
このハードル度はハードル界のスーパーハードル人並みの戦闘力である。
さらにネタはまだ終わらない。
なんとメニューはラーメンとラーチャンの2種類のみ、という鬼のメニュー絞り。
まさにネタ好きマニアの聖地とも言えよう。
さて完全既食メニューであるラーチャンの感想だが、
まずラーメンに関しては「超ぉ?????アッサリさっぱりスープ」である。
そのようなことから「これはきっと炒飯との相性を考えて薄味にしているんだろうな」
という予測を元にチャーハンを一口・・・
「あれ？味がしない。ウソでしょ（汗汗汗）」
状態である。
ラーメンが超薄味であるならば、チャーハンのほうはもう少し塩分感や味の強さが欲しいぃ～～～
というのが本音の瞬間であった。
しかしながら、この断崖絶壁とも言える史上最強のハードル店に訪問出来たのは
まさしくショートケーキを目の前にした女子の如くの喜びであり、そしてラヲタのハクとなり得るであろう。
ラーメン王国新潟、ファンタスティックだ（驚）
モン吉のジャンキーメニューとかみるとやはり淡麗系は新潟に根付きにくいんだなぁとおもってしまう。
週刊文春に全国の名物ラーメンとして新潟県からは麻婆麺がカラーページで特集されてた
元々の新潟市内は淡麗系が主流だったろ
>>129
馬鹿舌自己紹介乙 >>135
三吉屋みたいなのが古典的な"あっさり"
モン吉や清水みたいなのが今風の"淡麗" 結局日月曜日しかやってないのか
○○家からコンサルタント料金貰って悠々自適なのかな
ふじの東中野山店で味噌食ったけど、塩気はありながらなんか全体的に水っぽくてうまく感じなかった
担々麺のベース用だからとかなんかね？
かなり混んでたからうまいメニューがあるんだと思うが、つけ麺とかがいいんだろうか
>>141
あそこ、新津やイオンのところも味噌ラーメンまずくなったよ
去年から煮干しメインのサラサラ味噌ラーメンに変わった
明らかにスープが変わった
以前のやつは値段が高い限定味噌で食ってくれってことじゃね 長岡のいち井にV6が取材に来たみたいだ。ジャニーズはあんまり知らないけど、何の番組だったんだ？
Twitterにあったから。
いち井って今は塩しかないみたいだし、醤油とかの選択肢がないのね。
青島もそうだけど、潔いメニュー構成でもお客が来るんだからある意味で凄い。
ほとんど残して帰ったらしいね
まーテレビってそんなもんか
何軒もならそうだろうけど、あの時はいちいしか行ってなかったしさすがに食ったんじゃねw
塩頼んだ長野博に醤油食わせないように完食してただろ
にぼにゃんって濃厚より普通の煮干ラーメンの方が出てるんだな意外だわ
剛龍飯店 美味しかった。
あまり 話題にならないけど良い店でした。
>>156
ガチの中華屋だからな
餡掛けとかまじうめえ 駐車場がアレじゃなければ、もっと流行ってると思う。
長岡円満蟹煮干し+豚骨のラーメン
蟹って全てを塗りつぶすんやなって
細麺のほうがよかったかも >>162
客は食いたいと思ったら行けばいいだけ
選べる立場なのに何言ってんだか >>164
いや別にそういう店ですよって書いただけで
行くなともなんとも書いてないんだけど
どうした？なんかイヤなことあった？ 剛龍飯店はタバコを許容できる人なら神店。
タバコ嫌いなら行く価値無し
広来飯店がベースの剛龍飯店
三宝亭の五目餡程度が美味いと思ってる人は一度ご賞味あれ
>>167
食べ終わると超速攻で空いた皿を下げられるので、はよ帰れと言われてるみたいで気分悪かった >>169
俺はさんぽう亭も広来駅南も好きだったからさんぽう程度って言い方は引っかかるわ。ベースって表現も曖昧。
駅南の広来飯店に勤めてた人が経営者から什器など譲ってもらって店を出したのは知ってる人は開店当初から知ってる。なぜ今更？
仕入れる材料が違うのか、しょせんは弟子だからなのかは知らんけど味は駅南の時とまったく同じとは言えない。
そして広来飯店とひとえに言っても学校町と駅南では味が全然違った。これも当時から食ってればわかる話。
突然の知ったかぶり書き込みにイラッとしたわ 味覚音痴がほざいとるわｗｗｗ
作ってる人同じなのにｗｗｗ
>>172
お前さんみたいにキャンキャン吼えたくないから手短に済ませたまで
広来のどういう人かも知らねえくせによう言うわ >>174
後付けでどうとでも言えるわな
そもそも剛龍が店開いてどんだけ経ってんだって話だろが
それ言われて顔真っ赤なんだろ？
プライド傷つけてごめんな！
仲良くやろうぜ！（笑） お冷やの水マズい店はだいたいラーメンもマズいね 今日行った新発田の元雪印の近くのラーメン屋、氷が悪いのか水かコップかわからんけどクッセー水だしてきてその後出てきたラーメンも案の定マズかった
麺がうまく茹でれてなく麺同士がくっついてて食べ辛い にもかかわらず値段だけ強気設定
絶対もう行かん
元雪印ならあそこだがその近くならサークル7のところか
検索：ﾜｯﾁｮｲWW 4902-DD3R
新潟のラーメン Part209
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4902-DD3R)[ sage]：2019/01/20(日) 00:05:05.11 ID:5ukiLS8y0
お冷やの水マズい店はだいたいラーメンもマズいね 今日行った新発田の元雪印の近くのラーメン屋、氷が悪いのか水かコップかわからんけどクッセー水だしてきてその後出てきたラーメンも案の定マズかった
麺がうまく茹でれてなく麺同士がくっついてて食べ辛い にもかかわらず値段だけ強気設定
絶対もう行かん
ラーメン二郎 新潟店 28杯目
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4902-DD3R)[ sage]：2019/01/20(日) 02:07:02.38 ID:5ukiLS8y0
おじさんムラムラしてきちゃった☆
かなり前の話だが、広来飯店の駅南と学校町は定期的に 店主が交代でやってたんだって。ブレを感じた人はその辺を 感じとったのかもしれないね。
広来飯店の学校町はババア店員やバイトの若い女が大声で私語を話しているから不愉快
味もマズい
二度と行かない
うんざり
お前らが一番うまいと思うインスタント袋麺って何よ
俺はチャルメラ醤油が一番好きなんだが最近それしか食ってねえから違うの食いたい
サッポロ一番の味噌ラーメン
卵をいれるだけで、簡単おいしい
前にサッポロ一番とチャルメラ食って
チャルメラのほうが好みだったんだよな
久々に食ってみっかな
>>184
私語に厳しい人って病気らしいよ。
心療内科の診察を >>189
年取ると補充現象ってのが働いて女性とかの高い声がキンキン響くようになるんだよね 最近は鍋料理を良く作るから〆用でスープの付いてないタイプの袋めんを買ってる
麺や佐吉って袋麺覚えてる?
20年以上前にうますぎて毎日食ってた
>>161
ラーメンで蟹味と海老味は好きじゃねーわ 蟹と海老は味が強すぎてそれだけが前面に出ていて上手く調和してるスープはあまり無い印象
海老は風味を全面に出す塩か
強烈な風味同士でバランス取る味噌だな
前にあったふじのの海老味噌は後者でなかなか旨かった
じるば 日替り限定A Spicy麻婆麺＾＾v
花椒とガラムマサラの効いた魚介醤油ベースの麻婆麺で美味～＾＾v
やっぱりあそこの店主センス良いわ＾＾v >>197
じるばは何食べてもうまいんだけど、限定目当てにはいけないから辛い。たまたま自分の好みと限定がカブったらラッキー位の気持ちで行かないとね。 >>199
SNS等で予告・宣伝なんかした日には、
お店の周辺パニックになりそうだから、
今くらいの露出で丁度良いのかも？
ちな今日は開店前の待ち客一人で助かったわ
あそこ混み具合にムラがあるよね(´・ω・`) >>175
今はどうか知らんけど、俺が勤めてた頃はシフトで調理人回してたから
作る人によって味がブレまくってたよ ドイツの国立軍事文書館に
会津の売国を示す文書が3通あった。
1868年7月31日、プロイセン駐日代理公使
フォン・ブラントは「会津から北海道などの
領地売却の打診があった」として
本国に判断を仰ぐ手紙を出した。
会津は当時、北方警備のため、幕府から
根室や留萌などに領地を得ていた。
手紙には「交渉は長引かせることができる。
どの当事者も困窮した状況で
優位な条件を引き出せる」と記されていた。
この「北海道など」の「など」に今の
新潟県東蒲原郡(当時会津藩領)も含まれている。
>>200
俺は基本的に13時以降しか行かないから大体ひとりか他に一組くらいだわ
しかしあそこって何故かドイツ車やらレクサスやらがよく停まってるんだよな >>204
あんな場所に13時過ぎでも他に客が入ってる事の方が驚愕すべき事実 586 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13ea-L/zg) [sage] :2019/01/20(日) 21:34:18.16 ID:kpESthYB0
>>569
常連2人
俺は常連の横に座ったけど、食券一枚しか出していなかったから
味玉買っていないのは確定
それなのに横の常連2人には味玉が入っていた
ラーメン出した後もその常連と仲良さそうに喋ってた
俺はチラチラ横の常連の味玉を見ながら
嫌な気持ちでラーメンを食べた
人って、味玉一つでこんなにも嫌な気持ちになるんだな 麺処清水新潟東店1月下旬オープン予定だって(´・ω・`)
化けの皮がはがれる前にFC権売りまくり＞トンズラだろw
八の煮干しつけ麺の中太麺が好みなんだが濃厚つけ麺だと極太麺になっちゃうんだよなぁ。
なんとか濃厚のスープに中太麺で食えないかと考えたら濃厚ラーメンにすればほぼ一緒なわけね。俺いつも熱盛りだし。
>>209
一時期あじみつの模倣店も増殖したけどこっちのが飽きられるの絶対速いだろ >>208
その調子で北区まで出してくれると嬉しいわ 阿賀野川が東区と北区の境界線
川を越えたら新発田まで
バイパスで北区なら濁川IC～東港IC迄
免許センターは東港ICを通り過ぎるので聖篭町
北区は時計回りに
日本海
聖篭
新発田
阿賀野市
江南区
東区
に囲まれてる
北区は新潟のスラム街
貧困層や犯罪者が住む市営住宅だらけ
新潟の痰壺
新潟の足立区
北区の話はもういいよ。底辺街はみんな行かないでしょ。
清水新発田に来てくれ
コモタウン辺りならラーメン屋も少ないからいくら新発田でも客来るぞ
松浜はいいところだよ！
ヤツメウナギはとれるし、シジミもある！あと花火！ラーメン屋は太七とすばる屋くらいしかないが。
成龍は速攻で加茂一になっちまったな
加茂他にもいいとこあるのにあんま知られてないね
雷電、福楽、成龍くらいしか行ったことないが件数考えれば美味しい店多いと思う
一時期雷電にはまったけど
遠い所を臨休何度かくらって
あまり行く気がしなくなった
成龍は味はともかくメタル丼がなあ…
熱さ保てるのはわかるがアブラのギトギトが目立ったり金属の印象の悪さがそれを上回るわ
あとラッパ型で実はスープの量少ないのも気になる
成龍は丼も味も麺の茹で具合も全部開店当初に戻してくれ！！
見た目のインパクトと地場産の製品というだけでメタル丼とかアホらしい
えっ!?熱を逃しづらく最後まで熱々で食べてもらいたいということでメタルなんだろ
丼の厚みは真空の空洞になってるんだろ
ちがうのか
別に嫌いではないけどメタル丼に背脂だとエサ感がヤバイ
俺もあのどんぶり無理だ～。チャーシューも臭みがすごくて残したし
前に行ったときにいた襟足伸ばしたDQNガキ店員はまだいるんか？
優良店はチャーシューを注文事に切ってくれるよね
切り置きして酸化した変な臭いの肉を平気で出す店あるからなー
成龍は行ったことないけどそうなのか？
>>246
第一旭がそれだった
肉が臭いし、味は幸楽苑 幸楽苑の食べ比べセットは普通盛りの2個くるの？
食べきれるかな
メタル丼も嫌いだけど、ステンレスコップも嫌やだ。
賛否はあるがエコ箸も使い難いタイプがあるし、実際はエコじゃないらしいね。
市松の金メタル丼はどこで使うのかな？
>>254
悪くないんだがリピートするほどの中毒性が無いんだよなぁ
遅くまでやってるのは有難いが >>250
＞市松の金メタル丼はどこで使うのかな？
市松でそのまま再利用するみたい。 >>253
あんな値段設定の高い店で、何が悲しくて再利用した容器で水を飲んで、
茹で置きのでろでろ麺なんか食べあかんのだ(ノД`) ｼｸｼｸ >>254新発田の本店も平日は全然待たない位にガラガラ まごころ亭は23時代でも普通に混んでてビビる
まずくはないけどあの味と値段で混むんだから
深夜営業のラーメン屋に一定の需要があるのは間違いない
23時台のまごころ亭は混んでるように見えて、実は3人以上の座席が狭くてグループ客ばかりだから、
入口に待ち客がグループで並んでいるだけなんだよな
店舗右側のカウンター席や2人用テーブル席は全部空席だったから、ああやって外から見ると入口で混んで見えたり、
車がたくさん止まってるように見せる店舗なんだろう
店舗左側の3人以上の席はかなり狭い
>>264
早ければ2月中旬、遅ければ3月以降みたいです。 >>263
赤しゃもじも同じなんだよな
席空いてるのに並ばせて混んでいるように見せる
最近は閑古鳥だけど 俺は赤シャモジ好きだけどな。ただ麺の盛りが良くないわりにサイドメニューが不味いのが難点。トンテキ丼とか冗談みたいな味だった。
夜まごころ亭カウンターも意外と埋まってね？
1人でも結構待たされる気がする
>>266
席空いてるのに座らせないってあれだろ
忙しさでこれ以上客を捌ききれないと判断した時の緊急措置じゃね
：混雑時の客の心理：
並んでる間は黙って待っている
しかし席に着いた途端に溜めていた物を一気に発散
様々な事を要求してくる
「早く水持って来い」
「早く注文取りに来い」
「6人全員の品を1度にまとめて持って来い」
「注文の品はまだか 早く持って来い」
「セットのチャーハンをやっぱり餃子に変更する」
「空いた皿下げて」
「追加注文」
「空いた皿また増えたから下げて」
席に通した途端に仕事が増えるが既に店の処理能力を超えている
とてもじゃないけど客全員に手が回らない
お互いにストレスになる
だから敢えて席には座らせない まごころ亭はおいしい
接客や対応で問題もない
混むのが嫌なぐらい。
それって要するに厨房の能力に対して席数が多すぎるという事じゃないの？
だったら席数を減らした方が良いと思う。
空席の数が減れば外待ちの客が不信感を抱くことも無くなるし、席や通路も広々とするでしょ。
>>268
小太喜屋あるンゴ！(´;ω;`) 一年くらい行ってないｹﾄﾞ… >>273
あしらの代替に小太喜はないだろ。
営業時間も違うし小太喜屋ーあしら間は15キロくらいあるだろうし。
そもそも旧制で荒川町と村上市だし。 >>274
県外遠征ズレしているせいか、ワイからしたら、
村上から湯沢まで近所なんだよなぁ…(´・ω・`)
>>275
工工エエェェェェｪｪｪ(ﾟДﾟ;)ｪｪｪェェエエエ工工 >>272
毎日必ず起きる現象ならそうやって根本的な見直しも必要だろうね
でも毎日の客の入りが安定しないのが水商売
予め想定したピークに達しない時もあれば 普段なら昼2時に収まる筈のピークがいつまでも持続してしまう時もある
そんな時に限って従業員が病欠する事もある
不測の事態が重なればオペが破綻してしまう事もある 少なくとも真心こもった接客に感じたことはないな
特別悪いと感じたこともないけど
ホールはまごころないけど厨房ではまごころ込めて作ってるんですよ
きっと
>>270
ファミレスならまだしもラーメン屋で皿下げろなんていうキチガイ染みた奴いんの？
居座る気満々じゃん 週末のおこじょの限定は鯨ラーメンだって
絶対鯨から出汁出ないと思うが(´・ω・`)
鯨からダシでるやろ。
省ぬん、鯨汁飲んだことないんか？
あんまり美味そうには思えんけど、どんなんか興味はある。
レポ頼んだぞ。
>>286
皮鯨のなら食べたことある
日曜日はにぼにゃん行きたいから無理だわ(´・ω・`) 屋台ラーメンかんてつ
店舗はどうよ?
屋台くってないから比較できないから、屋台食った人の意見ききたい。
どうせ、寒い外でくうから旨かったんだよな
>>289
屋台でしか食べてないけど、節系の効いたあっさり塩ラーメンだったよ
不味くはないけど、あれ一本で店舗を構えるのは厳しいと思うわ
販売スタイルが珍しいから、そこそこ流行っていたのに >>291
猪やみたいなこと言うなよ( ´,_ゝ`) 麺亭こがね行こうと思ってたけど天気悪いから止めとくか
>>283
まごころ亭で醤油ラーメンを頼むと、いつもチャーシューが冷たいまんま出てきて、
脂身がローソクのように固まってるんだけど
味噌は焦がすから脂身溶けるみたいだが、醤油は冷たいまんまで本当にひどいんだよ
まごころ込めてるんかな、ほんと
たまにネギが冷凍みたいで冷たくて固まってるときもあるし まごころ亭これでまたしばらく混雑で行きづらくなるな
チャーシューが冷たいなんかマシだろ
前、ゆで太郎でカツ丼セット食ったら冷え冷えのカツに丼つゆ少しくぐらせただけの状態のものが出てきたぞ
心底驚いたわ
新潟はラーメン王国だ！見逃したんだけど、何処の店がでてたの？
まごころ亭って味噌より古式醤油のほうがうまいよね。
>>302
醤油の麺とスープは好きなんだよね
ただチャーシューが毎回冷たくてさ
聞いたら味噌の焦がすチャーシューとチャーシュー自体はまったく同じものなんだけど、
焦がさないから冷たくなってるらしい
プラ麺と醤油スープ好きなんだけどなあ >>303
古式醤油も言えばチャーシュー焼いてくれるんだけど、
焼かないほうがあのチャーシューは美味いんだよね。
結局、古式醤油のスープがぬるくなるのを我慢してる。 古式醤油派がいて嬉しい
自分も吟醸味噌より古式醤油のほうが好きだよ
>>307
五目あんかけラーメンって、オープンしてから一度も販売されずに、そのまんまメニューから廃止されてたと思う。 西区吉風跡地できた定食吉田屋の支店 名前がいいよな
「筋肉食堂吉田屋」
これは盛りがいいに違いない
看板は吉田”屋”
貼り紙は吉田”家”
盛りがいいなら脂肪食堂だろ。
多分、最近東京とかで流行ってる、高タンパク低炭水化物のアスリート食堂だと思うよ
>>309
看板に、理のマークがあるからD離脱系⁈ >>309
看板に、理のマークがあるからD離脱系⁈ おこじょの鯨ラーメンって、赤身や鯨骨じゃなくて、
脂肪の塊の皮鯨を使うのか(´・ω・`) ﾏｧ､ｲｶﾅｲｹﾄﾞ
>>314
それって只の鯨汁。茗荷とか茄子とか冬瓜入れれば完璧 >>315
創作ラーメンで何となく味が想像できちゃ駄目だと思うんだよね( ´,_ゝ`) 鯨汁俺はダメだわ。下処理完璧にしても生臭くて無理。
使っている鯨の種類で味がかなり変わる
安いツチクジラだとまずい
シロナガスかミンクなら期待できる
>>318
熱々ならまだ気にならんけど、少しでも冷めると一気に生臭くなるよね。 今日11:30の時点で駐車場満車。週末は厳しいんじゃないかな
ハットはイロモノラーメン作ってないで、主力をテコ入れしてほしい
明日から毎日LINEのハッピーパスからラーメン割引始まるけど、良い店に出会えるかな？
ボリュームある唐揚げや麻婆は学生つか男子全般に受けるだろ
>>325
吉田屋の唐揚げは1、2個で飽きる
というかはなぶさ系列はみんなそうだが味が薄っぺらい >>309
へ？吉風って新大前の？
個人的にはショックやわ
じゃ、八起は無事なん？ 無事みたいだけど…
しっかし、前店舗にそっくりな看板すげ替えただけじゃねーか。吉田ナントカは。
なんか今弁天近くの鬼にぼの前通ったら入口溢れるくらい人いたんだけど何かサービスでもやってたのかね？
>>334
タクシーに乗って「弁天」と告げると駅前の飲み屋通りだからな HAPPY PASSラーメン特集
限定、コラボ、通常メニュー、ごちゃ混ぜで訳わからん
燈跡地、個別指導塾になってた。
ラーメンの店舗としては、完全消滅。
その塾はあくまで表の顔
裏では世に潜んで密にらーめん作りの指導を…
塾で思い出したけど、三宝亭の独立支援ラボってあれ以来全く使われてないよね。
三宝グループから独立したいような人はいないってことかねぇ。
>>342
このご時世、従業員の確保にやっきになってるのに独立させてらんないのではないかな。
独立するのはきっと優秀な人だろうし。 荻川の麺処わたなべは三宝の独立支援ラボからの排出でしょ
このまえラボの店簿の前を(歩いて)通ったら卵焼きの匂いがしたけど
きっと三宝亭の新しいメニューを開発してるのかも
ということでラボはおしまいかな
おこじょのクジララーメン(´・ω・`)
すくな！
鯨は味噌汁飲んでから鯨ってだけで受け付けないわ
>>350
1500円か。コスパ婆さんに食べてもらいたいな。 これならリンガーハットのフカヒレ麺\1200（税別）食べるわ
おこじょは遊んでないで初心に帰ってなおじろうの初期の味またやれよ
ハピパもらってきた
今回もどこにもいかなそう
東区が多いけど東区民は行くの？
きょう積もらなきゃ言ったのにな
マーボ麺美味しそう
ハッピーパスwwwww
クーポンとか恥ずかし過ぎ。カッコ良く使うには、どうすれば良いの？
クーポンで値引きされた分を募金箱に打ち込めばいいのさ
>>359
むしろこのみみっちい思考に至る奴の方が恥ずかしい クーポンを使うのは恥ずかしくても使うと得なので仕方なく使っている
大阪の値引き文化みたいなもんや
会計時に店で手渡される割引券だのなんかの無料券だのはたまに使うわ
財布から金出すのと一緒に出すだけだし
それ以外は使ったことあるけど、なんか面倒ですぐ使わなくなった
>>362
大阪の値引き文化は逆
こんなに値引かせたと自慢するんやで クーポン馬鹿にしてるやつは煽りたいだけの構ってチャンだろ
怒らせて楽しんでるだけ
ハッピーパスもらってきたが、オギワラんとこのページ、差し替え画像で笑うｗ
>>371
秋葉区の高野おすすめ
むしろニンニクの味しかしなくて臭いも取れないから俺は二度と行かないけど 高野の米粉麺が本当にまずくて、自分も高野は二度と行かない店だわ。
のどに使えて、のみこみにくくて、しかも美味くなくて、なんで米粉麺なんか使うんだろう。
MAMEYA 豚レモン＾＾*
汁無し塩豚骨味で旨かったけど、店内満席、外待ち1組の状況で、
PP(ワイ)の二杯作るのに30分もかかるのは流石にどうかと思ったわ(´・ω・`) >>375
頼むからスマホ見ながら変な声だして待ってるの辞めてくれ >>376
通信制限中で外でスマホ見れないわい(｀□´)ﾉｼ あとMAMEYAみたいな店に3人以上で訪問するお客さん正気ですか？(´・ω・`)
>>378
お前の感覚なぞどうでもいい
友達もいないおまえは気楽で他人のことなんて気にしなくていいんだから >>374
もう行かないと思うからどうでもいいんだろうけど
あそこは米粉ではなく米粒を普通に炊いて擦り潰したもの
麺に混ぜているんだよ
つまりモチを麺に練り込んだイメージ あの麺結構好きよ
もつ味噌より普通の醤油のがうまい
高野オープンしたての頃に一回だけ行ったけど、味云々より真夏にエアコン無しなのが参ったな
夏祭りの出店をイメージしてのことなんだろうけど、今でもそうなの？(´・ω・`)
>>340
あの辺りの小中学生は優秀な子多いからな。需要があるんだろう ブタシャモジのスープのザラザラ感はいったいなんなんですかね？
豚しゃもじよく通るとこにあるから、いつも駐車場ガラガラで笑ってしまう
普通に美味いし場所もいいのに何であんな空いてんだろ
■宝来軒 総本店
昭和つけ麺～酒粕ポタージュ～ 880円（税込）
提供期間：通年
三条のカレーラーメンなんかと一緒で流行らせようとしてる
流行ってるとかじゃなくて、上越でこれから売り出していこうってところじゃないの
去年はまるとくだったっけ
>>397
上越はなにやってもダメだと思う、あごすけとか煮干屋とか微妙な店しかないのがいい証拠
山岡家が進出したのもココなら勝負になりそうって思ったからだろ 通信制限てw
ナマポ豚毎日外にラーメン貪りに行ってはモバイルデータ通信しまくってるのか ガチモンの障がい者じゃん
SNSと5chやめたら通信量減るんじゃない
>>398
上越はまだ馬鹿にバレてない店が何店かあるんだよ >>394
2/2～はな禅の金土限定 酒粕ヴィーガンラーメンめっちゃ楽しみや(;´д｀) 店内奥が散らかってるうえに看板は旧店舗のまんまの胎内にぼにゃんw
おこじょ、鬼にぼでなおじろうをやればいいのに。
なおじって名前が使えないかもしれないが、別なメニュー名でやればいい。
長岡の直系なおじでは大盛り無料で690円なんだね。
コスパは最高じゃん！味は知らない。
>>404
味が分からないならパフォーマンスがどうのって意味わからなくなりませんか？
安くてうまい=コストに対してパフォーマンスに優れてるって事でしょ、 >>404
鬼にぼで鬼じろう・鬼じろう野菜・鬼じろうチャーシューやってるけど？
価格は各々680円・880円・980円だよ このスレでのパフォーマンスは量、盛りだよ。
駆けずり回ってハピパget
→得なクーポンを必死に吟味
→コスパ最強、俺氏大勝利!!
ってオッサンばかりだから泣けてくる
コスパ重視のサービス乞食の皆さーん、今日は八が無料つまりプラス0円で大盛り・特盛にしてくれる日ですよー！
>>404
長岡のなおじろう人生で初めて大盛を後悔した
もちろん量のせいじゃない
一口目からもう美味くない
さすがに一口食って帰るのはどうかと思って麺だけ完食した
ラーメン無料でもワシはいらんぞ 各地域にお気に入りのお店があるけど、大体小さな店だからおまいらに教えたくないねん
>>410
いきなりなんだよ
つか自分に影響力あるとかうぬぼれんな >>405
元々コスパは「値段の割りに美味い」から始まった
でも今のコスパの良し悪しは自分にとって都合よく使われてるのが現状
味重視の人 値段の割りに美味い
量重視の人 値段の割りに多い
欲張りな人 値段の割りに美味くて多い 最近は量は普通でいい
なんならチャーシューとか食べなくていい
チャーシューいらないからその分安くならないかなと思ったりする
ラーメンで650～700円、味玉入りで750～800円、チャーシュー麺で900～1100円、
特別な限定で800～1000円ってところじゃないか？
それ以上だと高く感じる
どこの店とは言わないが長岡のはマジでやめた方がいいぞ
ああいうインスパイア系でもやしが臭かったのは初めてで日がたった酸っぱい味と匂いがした
スープもほぼ最初から溶かしてある業務用のおろしにんにくの味だし
豚骨臭っていい匂いだけどあそこのは別物の嫌な匂いがする
>>409
>>417
おこじょ系列の長岡なおじは、2年くらい前までは美味かったんだよね。
でも、久々に今月食ったら、もうまったくの別物になってた！
どうしてあんなに臭くてまずいスープとチャーシューになる？
旧なおじ末期のなおじろうよりもまずくなってて、どういう変化なのか、びっくりした。
あんなにまずい店になってしまったのは、おそらくコストカットし始めたせいじゃないかなあ。
明らかに味が違う。
けど、たしかに長岡なおじのなおじろうは、当時は美味かったんだよ、ほんと。
新なおじの総本店でなおじろう頼むと、値段は長岡より高いけど、とても美味いんだよなあ。 昔はどっちも美味しかったね
元々美味しくないだろって言われるかもしれないけど美味しいとか美味しくないじゃなくて不味かった
万人家大学前の劣化もヤバい
なんであんな店が潰れずに吉風が撤退するんだ？
娘連れてお子さまラーメン頼んだら
付属のおもちゃは風船一枚ww
あそこまで原価削るならはよ閉めろ迷惑だわ
味ならともかく風船でゴチャゴチャ言うなよ
恥知らずか
>>420
ずっと劣化してただろ
以前から新大前だけ酷いと言われていたが、必死に否定したアホがいただけ >>420
かなり昔から他２店舗に差をつけられて落ちこぼれてたぞ >>416
うんうん
ちゃーしゅー要らない人には、不要なトッピングだよね。
西区の第一旭には「肉なしラーメン」があって、安くて良いな ■■■■■麺処清水 東店■■■■■
1月29日11:00オープン
※太麺の平打ち面はお時間を頂きます
場所： 竹尾インター近く
東総合体育館の交差点(麺五郎 跡地)
駐車場完備
■■■■■■■■■■■■■■■■
>>415
県外(特に煮干し系)では"かけラーメン"というシステムがある
例えば高崎市の有坂では、らぁめん780円、かけらぁめん650円 >>387
正直リニューアル前の味の方が好きだった。 ワイ「ええ…昨晩から熱が下がりませんで…はい…はい…まことにご免なさい…では失礼します…」(ｶﾞﾁｬｯ
(´・∀・`)
麺処清水 新潟東店 券売機
取り急ぎメニューはこんなもんや(´・ω・`) >>437
山椒のしおそばは鶏出汁？煮干出汁？どっち？ 今から行けばぬんさんに会えるんだね！速攻でいくわ、まってて！
>>430
いくら短命だったとは言え蓮華じゃなくて麺五郎跡地かよw >>435
仕事サボってまで行きたいのか？
おまえ最低だな… >>441
じょ、冗談に決まってるやないか(´▽｀；)ゞ ｴﾍﾍ
オープン日でバタバタしてたせいか、
ご飯が半生だったわ(´・ω・`) >>443
ぬんさん痛い目にあってるのに清水好きね。本店と長岡の煮干ししか食べたことないんだけど、それ以外もお薦めなの？
本店は10時開店だからあそこらへんの食べ歩きのスタートに使うことが多いんだけど。 >>444
南魚沼本店なら煮干しより塩そばの方が美味しいと思うわ( ´∀｀ )b
あとブラックカレーがあれば絶対食べた方が良い( ´∀｀ )b >>446
客ワイしか居なかったのに店員かよ( ´-ω-) >>449
新規オープンのラーメン屋に平日昼間から開店待ちするラヲタなんて、新潟には居ないんだろうな(´･ω･) 、 >>443清水行ってワンタン中華食べたけど微妙だった。好みによるけどゴロゴロしてる餡のワンタン苦手だし値段も高い。チャーシューも好きじゃない。
一番嫌だったのがあの内装で、真ん中のカウンターに座ると後ろの店員の視線が気になる。客少なくて店内は店員の話し声だけって状態だから余計。
今度はノーマル塩のチャーシュー抜き頼んでみようかな。不味かったら省ぬん責任とってくれ 清水大したてうまいって訳じゃないのに持て囃されてるよな
麺は柔らかすぎだしスープは旨味も何もない
それはない
なおじは自前で自転車操業だったが
清水はFC売ってるだけだから
>>451
お次は騙されたと思って山椒の塩そばか六日町ブラック食べてみなよ
騙されるから( ´,_ゝ`) 清水それなりに美味いからビジネスモデルの勝利だなwwwマスゴミに左右される新潟のアホ客なら５年は安泰www
本店で食べた山椒の塩そばは旨かったけどなー
500円の煮干しは好みじゃなかったが
あと、600円の塩そばも旨かった
でも、魚沼の清水が入るあそこの店舗は新潟市でいう東区の謙信とか大学前の元潤ユニブのところと同じように入っては出ていくテナントだったんだけど、それがもう5年くらいやってるんだからそこは凄いね。
結構美味しかった
>>435
まことにご免なさいとか会社で使ってるの？やべーなｗ >>452
たいして美味くないから川崎店はガラガラなんじゃね？ 清水のワンタンってうんまいん？
なんかラーメンの値段設定がワンタン入れろっていう感じがして気になる
清水食べてみたいけどレアチャーシュー苦手。
ワンタンならチャーシュー無し？
>>465
肉がごろごろ生姜が効いてる感じ
ここの人達には不評みたいだけど俺は肉々しい感じのがいいからわりと好きよ ■■■■■麺処清水 東店■■■■■
中華そば600円 叉焼御飯(昼限定)100円
ダウンロード＆関連動画＞＞
特選油そば(極太麺 追い飯付)900円
メニューと営業時間と定休日
場所： 竹尾インター近く
東総合体育館の交差点(麺五郎 跡地)
駐車場完備
■■■■■■■■■■■■■■■■ >>470
こんなに撮影しながら食ってるやつ見たら気持ち悪すぎて鳥肌もんだな >>458
猪やもそうなんだよな
なんだかんだですごい >>432
赤道食堂の素ラーメン
今いくらなんだろうな
かけラーメン県外なら栃木の芳賀の麺らいけんって所がうまかったな >>451
清水ってそんなに静かなん？
あんまりうるさい店も嫌だが静かすぎても居づらいよな アピタの清水、お昼にガラガラ
近くの武蔵はベンチで客が待ってる状態
リピーターは省ぬんみたいな味覚音痴だけと
西アピタと花みずきと本店で味違うとかってある？
大体一緒？
清水って万人受けしないよね
なんで急に店舗拡大したんだろう
自分が見えてないのかな
長岡のとこしか行ったことないけど本店はさぞ美味しいんだろうな
>>475
長岡なんて土日の昼でも誰もいない
西アピより客いないよ 川崎の清水
おそろしいほど客いないよな
数年持たずに潰れてもおかしくないわ
試される省ぬんの味覚力
というか、こいつ広告屋だろ
近くの万人家川崎店が餃子無料だから客がそっちにいってる
>>483
あの長椅子ズラーッと並んでる待合室が病院ぽくてイヤ >>489
その会社は本店(魚沼)から権利を買っている側だよ。 説明が簡単過ぎたかもしれんので補足。
権利を売り払ったわけではなくフランチャイズみたいなものだし、魚沼本店も店舗展開してるよ。
つまり麺処清水の看板を掲げる店には、本店系(直営)とグレートカンパニー系(フランチャイズ)の2系統あるってこと。
清水長岡店の待合室は元の店舗の問題もあるしね…。
でも普通にカウンター以外の席置けってなるわな。
食席に案内しておきながらラーメンが提供されずに客のフラストレーションがたまる～ってのを無くしたかったんだろうけど店ガラガラで全く活用されてないよね
清水のラーメンって原価率２５%位に感じたけど実際のところどうなん？w
>>496
凄いね！一桁までパーセンテージがわかるんだ！その才能を生かしてフードジャーナリストにでもなれば稼げるよ！皆お得に食べたいって思ってるからね！ >>496
自家製麺だっけ？違うなら普通の醤油ラーメンで30～40%だと思う。流石に40%はないかも知れないけど、ワンタンのボッタクリ料金は店としては嬉しいだろうね 青島食堂東堀店の近くに新潟県民会館があるから大混雑で食べれないよ
499です。
並べば20時までに食べられますか？売り切れでごめんなさい、とかありますか？
青島って何で新潟島に店集中させたの？
長岡人ってホントにセンス無いわ
>>270,272
そのあたりのことは、ラーメン発見伝でラーメンハゲが語っていたな。 >>503
出店当時は古町西堀東堀に人が遊びに来てたからな
新潟島以外でも万代と朱鷺メッセやけやき通りにもあったしな 青島は駐車場ある店が新潟市にあれば行ってもいいが駐車場代を払ってまで行きたくないな
東堀店は近くの駐車場と提携してたよ
今は知らんけど
しかし青島の麺茹で鍋は迫力あるよなぁ
>>503
元より長岡の方が既に1箇所に固めてる
ていうか今でこそ1軒しかないが たったの2軒で集中だと？
南万代と朱鷺メッセの2軒と何が違うんだ？
昔は堀の内の清水フード内とけやき通りにもあったし
>>509
昔っからあるのに何言ってんだ
浦島太郎かよ >>510
西堀だろ。もう閉店したけどな
朱鷺メッセのとこは提携してるが、東堀は自腹 >>512
そうそう西堀だったわ
提携駐車場もイタリア軒の向こうだったっけ
そうかもう閉めたのか 楼蘭の五目あんかけうまかった。接客もいい。また行きたい。
青島は宮内に行けば数件あるからいつもスルッと入れます
眼鏡デブが厨房に居る時はアタリだとか言われてたのってけやき通りだったっけ
青島南万代なら一応駐車場に停められるよ
狭いから停めたくないけど
大事なお知らせ
日頃より御贔屓頂きありがとうございます。
なおじ蓮潟店は、名称使用期限がきた為、
4月上旬を持ちまして、完全閉店致します。
今まで約7年間、沢山のお客様からご来店頂き
感謝しております。
本当にありがとうございましたm(__)m
リピーターのお客様！
なおじろうが食べられなくなるので、
是非是非最後まで何度も来てください??
まだ食べた事がない方も最後にぜひ！
明日発行のまるごとさんで
閉店感謝祭としまして、
なおじろう500円＆生姜醤油ラーメン500円を2月1日からやりますのでご来店下さい！！
お待ちしておりまーす！！！
青島駐車料金払いたくないなら朱鷺メッセ行けばいいだろ
一時間無料だ
朱鷺メッセのおっさん仕事早いのはいいんだけど、具を手で盛りつける時のつかみ方が見栄え悪いんだよな
見なきゃいいんだけど、カウンターだと目の前だからどうしても目についてしまうw
忍行ってみたいんだけど、電車で行くと色々疑いの目で見られるのかな・・・
誰かちゅんり手伝いに行ってやってくれ
バタバタしてそうで行きづらいわ
>>528
駐車場トラブルの件を掘り返したいんでしょ
まっとうな神経してたらそんな発想に至らんだろ >>531
少なくとも同系列の三宝茶楼では違っていた >>532
それを言うなら「蒸し返したいんでしょ」だよ >>418
やっぱり相当なコストカットでまずくなってたんだな
11月に食ったときには、数年前の長岡なおじとは本当に別物になってたから、
明らかにかなり劣化したとは思ってた
まさか看板すげ替えもできず、完全閉店になるとは
一番安いはずのもやしでさえ臭くて酸っぱいくらいだったから、仕入れもきつくなってたのかも
経営がかなり悪化してたとしか思えない >>522
ねえ食券の店だよね
190円返金するってこと？
どっちでもいいけど500円の価値はここのラーメン屋には無いわ
おごりでもイラネー ツイッターで12月や1月の長岡なおじ食レポとか見てると、
店内自体がかなり臭くて、出てきたラーメンも臭くて、店員もやる気がなくて、どこもいいところがなかったみたいね。
「客も自分しかいない」ってコメントが多かったし、「そろそろ潰れそう」というコメントもいくつかあったけど、
本当に潰れるほど内情はヤバかったんだじゃないかな。
見事に旧なおじの末期と同じ状況だよね、これ。
今でも新なおじの総本店のほうは美味いし、吉田店は薄チャーシュー数枚に変更してくれるから、長岡なおじはどうしょうもないな。
経営者の差かなあ。
>>536
まるごとクーポン500円のボタンがあるからその食券を買うんよ しゃがらのまぜそば復活、大形店だけかよ
西区から食いに行くけどさ・・・
長岡のなおじは夜に寄った時は混んでたよ。
確か11月かな？近くの大学生がお客の大半だった感じ。
帰社が遅い時に食べてから高速に乗るからたまに寄ります。夜の長岡はなおじとくるまやしか知らない。
だいたい11月に食ったときも店でなおじろう500円クーポンを配布してたな
なおじろうは慢性的に500円で食える状態だったが、
たしかに500円の価値もない臭いラーメンの店だとは思った
地元の人達でさえもラーメンの評判が悪くなってたみたいなら、
淘汰されてしかるべきだな
本当に旧なおじ最後の頃の臭くて酸っぱいラーメンだったわ
フタツメの担々麺食ってきたけどめっちゃしょっぱかった
麺とスープも合わんし
あそこはタンメン食うとこだな
祥気は相変わらずの味で旨かった
いっとうやもそうだけど、"質が安定している"のが客に信頼されるんだよね
いきなり飛び切り旨くなって欲しい訳じゃない、味がブレないのが重要なんだよ
色々試すのがコンセプトの店は最初からそう宣言しておくべきだな
単純に質を維持出来てないのは論外だが
それだけ客来ないってことだろう
もうラーメン屋も過当競争時代でどんどん減るんだろうな
なおじってもう総本店だけになってしまうの？
だとしたら総も本店もねーな
俺の地元に本店なくなって分店しか残ってない居酒屋があるわ
柿屋がインタビュー受けてたのは意外。更に近づけなくなった
吉田屋＠大学前 吉風跡地
から揚げ定食 780円
小食の人はから揚げだけで腹いっぱいになりそう
大丈夫だよ
腹いっぱいになる前に脂っこくて飽きるから
持ち帰りできるでしょ。しょうが焼きオススメ。
麻婆は甘くて不味い
さっと安いラーメンでいいから
食べたいと思い幸楽苑入ったんだが
隣のやつがチョコラーメン頼みやがった
そんなんあるんかい
チョコの匂いがプンプン凄くてしんどかったわ
はな禅 ハナと雪の城へⅡ 950円^^*
龍馬軒 甘えび担担麺 酒粕仕立 1100円^^*
はな禅のヴィーガンラーメン面白かったわ(´･ω･`) 去年か一昨年に真登がチョコつけ麺ってのやってて食べたけど、
あれはさすがにガチで不味かったなぁ(´･ω･`)
>>549
東京の店が好調のような感じですね。
でも画像から判断して、店は狭いし売上げは少なそう。
汁なしが人気みたいかな？ >>566
エビはうまそうだけど、半分くらいでいいんだよ。飽きて来ちゃう >>566
ねえなんでお前コテ付けないの？真面目に答えてくれ。なんでだ？
お前を見たいやつはそのまま見れて、見たくないやつはNGに出来るから荒れる事もお前を叩く事も無い。コテ付けてるのに叩いてるやついたらNGにしてくれと頼めばいい。
ここはお前のブログなんかじゃない、みんなが使う掲示板。個性を出せば角が立つ事だってある。
お前がコテを付けるだけで解決だろ？
なんでそうしないんだ答えろ ドMだから叩かれたいだけなんだろ
そうじゃなきゃ説明がつかん
>>574
５ちゃんの連中はバカだから三行以上は読めないから長文書くだけ無駄だって聞いたことない？ >>574
今の今までこのスレの人気者だと思ってたΣ( ﾟДﾟ;) >>578
本気で言ってるなら精神科行った方がいいよ
コミュ障とかアスペなのかも
いやマジで まぁここ一週間で最大の話題は 清水 とかいう店が東区にできたってことね
明日にでも食いに行ってみるわ
美味かろうが不味かろうがレポートは死んでもしないけど
>>578
いやお前のレポを見てるやつもいるし好意的に思ってるやつもいるだろう。
が、俺のようにお前を嫌いなやつもまあまあいる。お前だけの場所じゃない。
コテ付けろ今すぐそれで全て丸く収まる。なんで今の今まで分からないんだよボケが 真玄の油そば肉味噌が、潰れたマッチョの台湾まぜそばとまったく同じような味だった・・・。
真玄は無課長のはずだけど、なぜかとても似たような味でまずかった。
やはりつけ麺以外は頼んじゃいけない店だな。
省ぬんにコテ付けろって言ってる奴は自分もコテ付けるの？
>>586
国語は不自由？
一々省ぬんに噛みついてる奴の書き込みがうざいと思ったわ
>>574自身の言う通り、不快と思われる書き込みをアボーンしたいならお前もその通りにしろと言いたかった 今週 十日町から県庁付近に諸用 車で移動出来るけど火曜の15時過ぎでも営業してるオススメのお店plz
生姜系や背脂チャッチャ系は除外にて
顔文字やめりゃ済む話だろに
ハゲデブメガネのくせに自己アピールうざいよ
>>588
ラウンドワン吉相のねぎらーめんあっさり
ハッピーパスで100円割引か餃子3個無料 県庁付近で通し営業ってピンとこないな
大舎厘、豚シャモジ
女池IC付近入れれば東横、おもだかや、たまるや、武蔵
県庁付近なら、吉相か正味かな(^ ^) どちらも普通にうまい
>>588
県庁すぐ近く、ラウンドワンの1階に入ってる吉相のあっさりラーメンか痺辛味噌ラーメンは？
通し営業で15時以降も大丈夫だし、どちらも美味しかったよ。 あ、ごめんなさい。県庁近くの正味は前半は11時～15時でした。
この掲示板には「荒らし」はいないと思っていたのですが、そうではないようですね。
>>588
ラーチャン家。10分もあれば着くと思う >>589
その顔文字がコテの役割果たしてるからＮＧ入れてスッキリしてる ぬんが消えてくれればこんな言い争いもなくなるのにね
>>587
俺はお前がうざいからコテつけてくれる？
意味わかるよな？ >>602
その流れだとお前もコテ付ける羽目になるぞ、不毛過ぎるからもう止めれ WW 7ff7-oIYj
WW 7fa5-ARFa
あなたたちの様な人を世の中の人たちは荒らしと呼んで ...............
楽しい情報交換の掲示板を期待していたのに、大失望です。もう来ません！
このスレはチューボーだけなのか？まともな大人は見捨てているのでしょうね。
省ぬんよ何故そこまでコテハン付けることに抵抗あるの？
見たくない人は見なくて済むし君はそれこそ人気者でいられるだろう
誰も損しないだろうに
情報知らせてくれるのは便利だけど不快に思う人の気持ちわかるし固定つけるべきだと思う
こんなとこで美味いとか不味いとか言ってる奴見ても、お前の感想なんかどうでもいいとしか思わんし
画像だけ貼ってるしょうぬんのがマシやわ
嫌ってる奴を否定はしないが、一時期の質キチに比べれば万倍マシと思ってる
アレこそ真の害悪
>>588
前より評判は下がったけど、かなみ屋は良いと思う 省ぬんは自分のスレ立ててそっちでやりなよ
わざわざここを荒らす必要もないでしょ
うざいから省ぬんのTwitterに直接言ってこいよ
>>621
いや俺は別にNG入れる気は無いんだけど自己主張したいならそれなりの配慮はすべきだと思って 知らない店名が沢山出て来て嬉しい 有名な吉相すら行った事無いんだけどね
お前らthx
些細なことでイライラしてる奴は底辺なんだろうな
哀れ哀れ
なんで嫌ってるか考えると
毎日ラーメン食ってる身分が羨ましいからだからだろうか？
いろいろ身バレしてる池沼ぬんさんが刺されないことを切に願います
おまえらやるなよ？絶対にやるなよ！
自演という意味でしょう
まあ省ぬんなら自演するだろうなという気はする
匿名掲示板の性質上浮いてるやつが叩かれるのはしょうがない
省ぬんと言う人って何かしたの？
それとも粘着してるのはただのキ○ガイ?
写真だけ貼ればいいのにね
いちいちウザいから嫌われるんだよ
この状況は５ちゃんらしいけど喜ばしくはない
少しでも悪いと思うなら省ぬんはNGし易いようにコテつけて欲しい
それすら出来ないならもう荒らしと一緒
モン吉 チョコレートと八丁味噌のラーメン
チョコの甘さを感じさせつつ、味噌や出汁の風味は全く損なわれていない
大抵チョコラーって悪ふざけの範疇に留まるけど、きちんと正面から向き合った
会心の一杯だと思ったわ(´･ω･`)ノ 前スレでNG避けしてまで自己主張してたじゃん
俺はもうimgur自体NGぶっ込んでるけど
>>639
って思うじゃん？ちゃんとラーメンとして成立してるんや
一週間分くらいあるらしいから、これは食べて貰いたい一杯や(´･ω･`) ちなみにこれが幸楽苑のチョコラーな
こういうのを悪ふざけと言う >>642
普通の醤油ラーメンにチョコかけただけだもの(´･ω･`) 前にペヤングチョコ焼きそばあってネタに食ってみたが…
これ系は二度と食わんと決めた
チョコレートのラーメン？
食を愚弄したようなメニューにメリットはあるのか？
省ぬんが何もする気がないなら自分が見るのを止めるしかないか
今まで世話になったな ﾉｼ
別に
まあ嫌がられてるのに顔文字使い続ける精神はよくわからんが
>>650
他力本願ですまんが作ってくれるなら是非移動したい 顔文字禁止スレ作れば
やめれって言われてるのにやめない理由ななんだ？
このスレを次スレからIP有りにしても俺はかまわんよ
省ぬんはコテハンを付ければいい
すぐ見分けられて良い
NGしたい人はしやすくなるし
チョコは原産地の中南米では
飲み物で唐辛子とか入れて飲んでた
ヨーロッパで砂糖入れて固めたんだよ
普通に肉に甘くないチョコソースかける
料理も有るよ
IP付ける付けないとか
省ぬんをうざくて叩くやつとそれがうざくて叩くやつとか
ラーメンに関係ないレスはただ一人のクソバカがコテ付けるだけで全部消えるんだけどな。
こんだけ言われてもまだ付けないどころかNG避けしてるかのように顔文字変えたりしつつ個性は出そうとするクソゴミ。
俺もNGに出来るんならとっくにしてるしこんなレスもしない
ウザいけど一応情報源にはなる省ぬん
ウザいだけの省ぬんアンチ
>>660
使ってる顔を文字片っ端にNGしてればその内消えていなくなるぞ
現に俺の前からはいなくなった >>659
でも正直ラーメンにカカオ率を上げた甘くないチョコを使うのは逃げだと思う
んで、あったあった、2年前のバレンタインデーの長岡は麺や真登のチョコつけ麺
食べる前に店主から「デザート感覚で…」って言われて嫌な予感はした
つけ汁が動物系のみという工夫はしてたみたいだけど(´･ω･`) ﾏｽﾞｲ… 文句だけは一丁前の省ぬんアンチがほかにも能があるとこ見せてくれるなら俺も省ぬんアンチになる
今んとこアンチはクソの役にも立たないクズなので俺はアンチを叩く
>>637
幸楽苑のチョコらーめんの方が美味そうだな 省ぬんそんなに顔文字が好きなら名前欄に顔文字を入れておいたらいんじゃね？
>>665
お前のゴミレスもクソの役にも立ってないけどな。
っていう不毛な叩き合いが始まるんだ。擁護するのは構わないけどアンチ黙らせるくらいならコテ付けてもらった方がよっぽど早いと思うけどその辺擁護してる奴はなんで分からないのか 自己顕示欲の塊みたいなやつをここの奴等がちやほやするから調子に乗って居座ってるってだけでしょ？大半がそれを良しとするなら否定派は他にスレを作って移住すれば良いんでない？勿論IPアリで
>>670
新潟とかいう田舎のラーメンというごく限られた話題なのにそれを分断させて誰が得するの？有益な情報なんてのは人それぞれなのに。
使い方かじっただけの小学生でも出来るような事をしないアホなおっさんのせいで情報分散させるの？ こういう流れの自治議論は余計混乱するだけ
苛々しないでラーメンの話をしよう
省ぬんがコテつければ何回もやってるこの問答も無くなって全部解決するんだよね
省ぬんはそれを分かっててやらないしノータッチだからたちが悪いんだよ
こうやって話に出してもらうことに喜びを感じるやべーやつだから
博多ラーメンkazuの豚骨生姜醤油
生姜はそんなに強くなくてよかったけどくどいほどの甘みをスープに感じた >>672
だから個性出したがるアホがコテ付ければ良いだけの話じゃね？自治もクソも無いと思うが
毎回毎回しょーもない個人の感想と顔文字入れる前に一回名前欄になんか入れりゃそれで済む話だぞ？ 省はレポする分には別に良かったが
>1にテメーの自己顕示欲（顔文字）を入れたのが許せん
何度書かれてもこうやって荒れても無視して繰り返す省ぬんはわざとやっているのは明白だろ。
こいつは荒らしかステマで仕事でやってる。
そうでなければキ印だろ。
流れぶっ切って悪いけどはじめておこじょに行ってきた。
ここだとあんまり評価高くないけど、味噌ラーメン凄く美味しかったよ。西区は決まった店しかいかなかったけど、選択範囲広がった！
連れが頼んだのどぐろはここ数年で一番不味いらーめんだったわ。
>>676
自分のせいで荒れてる時はダンマリ
収まったら知らん顔して再投稿
構われて気分が乗ってくると釜飯とかラーメンと全然関係ない画像まで挙げだす。(これが一番腹立った)
俺は嫌いだが擁護してもらってんのに知らん顔してる所がホント胸糞悪い。その人達にも失礼。 こんだけ周りをイラつかせておいて>>578みたいな事をしれっと言ってくるバカが心底キライだからコテ付けろってみんなが言ってんじゃん
この話過去スレでもさんざん言われてんだぜクソガイジ まぁ嫌われてる相手にまで見せたいんだからコテになんてするわけないよね、別スレ作られるのが嫌なら間を取って次スレからIPアリにすりゃ良いんじゃね？
ガイジって言葉に腹立てるようなやつは5ch見ない方がいいだろ
コテなしに腹立てるようなやつは5ch見ない方がいいだろ
省ぬんが複数端末を所持してることはわかってる。擁護カキコしてる中に省ぬんがいるだろうな。
お前ら暇だね
たかが５ｃｈｎいちいち腹立てんなよｗ
省ぬんなんて単なる味覚音痴のラオタとしか思ってないわ
>>681
いやだからそんな事言う奴も誰かがコテ付ける「だけ」で消えるんだけどな >>683
コテなしに腹立てるわけじゃないんだよなぁ… しょうがねえカスだな
そのうち省ぬんとかいうやつ見つけて刺しそうで怖い怖い
>>686
それはお前の意見であって総意ではない。ハイ終わり >>690
ごめんなさい
もうこれで終わりにします また質キチが自演してんのかよ
いつもワンパターンだから分かりやすすぎ
そもそも省ぬんはTwitterあるんだから
そこでやってればいい
ああ、そういえば質キチは関東甲信越のやつだったな。
省ぬん＝質キチ と考えれば納得だな。
てめえの顔がキモすぎるから顔文字に自己転換してるんだろうね。
家族が病気になればいいのになぁ
>>695
まぁ本来はツイやインスタでやれば済むハナシだからね、ただそれだと閲覧数増えなくて宣伝にならないんでしょ 面倒な問答だらけでうざいから次からIPありでいいよもう
IP嫌な人もいるだろうけど
省ぬんがコテハン付けないなら
ﾜｯﾁｮｲでNGしやすいからIP付けても良いよ
次スレにIPつけろで終わりでいいじゃん
一番好きなラーメンでも思い出して落ち着けよ
>>700
IPなんてスマホからだとザルだって事くらい分かってるよね >>700-702
顔文字をNGワードで半永久的に消せる
i.imgur をNGワードでも消せる ちょっと目を離した隙に、つまらんスレになり下がってんな
ラーメンの話しないやつは 出てってくれや
LINEハッピーパスのだるまや390円はみんな行くんですか？
ていうか省ぬんとかいう名前で呼ぶから調子乗るんだろ
こんな奴ステマハゲとかでいいんだよ
早朝から長岡に来ているが仕事も終わり新幹線か高速バスで帰る前のラーメン！
駅裏の天山で背脂塩を食べたけど、やたらと美味い。何だろうか？鶏ガラスープに背脂なのか本当に美味い背脂ラーメンを久しぶりに食べた。
メニューを眺めても安く、大盛りが2玉で100円増し、特盛りは3玉で150円増しとリーズナブル。
仕事で来る時はリピート確定だね。
ステマハゲなに黙ってん
出てきてコテについてなんか意見でも言えや
自演じゃないとして、他人の意見なんかいらねんだよ
>>709
>>715
11時台に行ってきた。並び15人くらい。
チャーハンセットで510円でした、美味しかった。 >>717
14時までなんだよね。
セットで半チャーハン120円。 ちょっと長くなるから3行しか字が読めないタラズはスルーしてね
パゲ嫌いな奴はコテ付けてくれってお願いしてるよね？でも頑なにパゲがコテ付けないから今の状況になってる
それが嫌でパゲ擁護派が否定派に対して出て行けと言って、擁護派と否定派が揉めてる
散々上でも言われてるけど、パゲがコテ付ければ全て丸く収まるんだよ！
だから頼む、擁護派からもコテ付けるようにお願いしてくれ
winwinじゃないか！
だよね
どうして擁護派はわかってくれないんだろう
本当に無関係の人間が擁護してるとして
都合が悪くなると黙りを決め込むからたち悪い
ホントに社会人かよ
だって>>578なんて発言を臆面もなくできる真性キチだもの バカに何言っても無駄の事を、ひたすら繰り返す奴等も同様。キッズかな
>>725
だからってバカを野放しにするのは違うだろが
こっちは改善策を提案してんだから、建設的な反対意見を言えよ
どっちがキッズだ >>727
匿名の掲示板で、ひたすら正論ﾄﾞﾔｯってる奴も同じくらい邪魔なの認識しろ。
構って、この話題ばかりなのはウンザリ。もう言わんぞ だるまやのラインクーポン使ってラーメン食ったけど
あれなら390円でももういいわ
ごちそうさまでした。
>>731
三宝亭はチェーンだから調べればすぐメニュー出てくるよ
こってりラーメンとかそのあたりが背脂入ってる >>728
正論がうんざりなん、変わった人だね
正論というかなんというか、どやってるわけでもないんだけど
だったらなんで書き込んだん 新潟は魚介使ったラーメンばっかで
そういうのが苦手な人間にはしんどいわ
魚介なしの旨い店誰か知らんか
三宝亭の背脂久しぶりに食ったけど全然ダメだわ10年前のがうまかった
省ぬん、アレはただのコミュ障だろ。
コテハンつけろとやいのやいの言われてもしないのや、話題になるとスッと消えるのは昔イジメにでもあってなんぞ強制されるのがトラウマになってるんと違うか？
こんな場末のインターネッツの掲示板で杓子定規なことを執拗に喚き散らさんともうちょっと温かい目で見てやりなよ。
>>741
じゃあ尚更こんな場末の駄板に固執しないで消えてくれとしか言えんな
こっちは逆に奴の承認欲求を叶えさせる為に
コテ付ける事を許容さえしてんのに
向こうが1mmも歩み寄ろうとしないんじゃ
文字通り話にならない 各々が好き勝手にやいのやいの言うのが2ch(5ch)だよ。
他人の書き込みは強制できないし規制できない。
匿名掲示板とはそういうものだし、善意への期待は限度がある。
だから自衛するべきだし自衛できないなら去った方が良い。
ただ、コテハン付けろってのは自衛手段の提示であることは理解するべきだな。
対象をウザいと思っているヤツからの精一杯の善意だろうこれは。
省ぬんのせいで思うようになったこと
1.メンポ主人早く死ね
2.鬼助もうすぐだな、ザマー
3.清水早く潰れろ
>>741
そうやって低い目線で合わせた所でなんの解決にもならん。
アイツがまた現れればこういう流れが延々と収まって始まってを繰り返すだけのクソ板になるぞ。
1人の馬鹿のせいで >>742
そう、話にならない。
コテハンつけりゃいいのにね。
だから可哀相な子なんだろなと荒らしの類と諦めてスルーしてるので、皆もそうすりゃいいんじゃないかと。
次スレのテンプレに質キチと省ぬんガン無視しろって書いとけば？ >>748
こいつらが無視できるわけないだろ
殺したいぐらい憎んでるぜ 亀田のだるまや異様に混んでたから鶏処で醤油とチャーハン食った。
中々いいな
すげぇな、お前らどんだけ５ちゃんのラーメン板の新潟スレに人生かけてるんだよ。多少イラッとしたりする事はあるが、殺すとか憎いとかそのレベルにまで行くとか。
ここがお前らの人生でそんなに特別で大事な場所なのか？踏みにじられて殺意を抱くほどなのか。俺にはまだ覚悟が足りなかったようだ。
やめろ、と何度も書かれてもしつこく画像を貼り付けられたら店の名前を見るのも嫌になるだろうな
店主が焼そば屋やってるとか宣伝するに至ってはもうダメだろ
今日も麺焦げ臭いしいい加減にせーよ
他の人は気にならんの？
こんなに同じ話題で延々とレスがかさむのに、質キチが寝るといきなりレスがなくなるいつものパターン
どいつもこいつもあれも嫌だこれも嫌だでﾜｯﾁｮｲすら使いこなせないならﾜｯﾁｮｲ別にいらんよな
毎回スレ立てる度にﾜｯﾁｮｲ設定する必要なんか全くなーよなあ
ID表示すらいらんと違うかー
文句と要求だけは一丁前だが ヨダレ垂れ流して踏ん反り返ってるだけのモンスターチルドレン TYPE：ニワカ
ステマデブ叩かれてるからこのスレに書き込むのやめて携帯回線で他のとこに書き込んでるけど知能の程が知れるな
そのうち我慢できなくなってのうのうと承認欲求満たしに来るんだろうが
省ぬんって誰
みんななんで怒ってる
ここは、○○うまかった。△△の限定はイマイチだったと語り合う所じゃないのか
別に腐れオッサンが店のステマしたりスレチな画像載せたり好きにしてもらったっていいんだよ。
それを喜んでる人間もいない訳じゃない。
ただそれを嫌だと感じる人間がいるんだしここはみんなの共有物。
ゴミクソ言われてるの分かってるから今ダンマリ決め込んでる訳で、個性出してボロクソ言われるの分かってるんならNGで見えなくなるように配慮するのが普通の大人ってモンだろ。こんだけ無関係な人間にまで迷惑かかってんだから。
それも出来ないなら個人のブログやツイッターだけで発信しとけ。
ラーメンと全く無関係な省ぬん絡みで荒れ出してからおそらく200レス以上経ってるけどこれでまたコテも付けずに現れたらマジで頭イかれてるな。
自分に危害を被る事は無いとタカをくくってるんだろうが世の中狭いからな。しかも地方のラーメンというごく限られた世界の話だ。自分の居場所も時間をずらしてるとは言え自分で発信してるし。世の中何があるか分からんぞほんとに。
ラーメン情報も出さない自治厨いいかげん消えないかな
気に食わないなら見なきゃいいのに
大むら食堂、単純な味っちゃ単純な味なんだけど、
久し振りに食べたせいか、すんげー旨く感じたわ(*´･ω･) >>776
一度だけ某の限定食べたことあるけど、普通に青桐や一晃亭くらいは旨かったよ >>777
上のレスほとんどお前への批判とか議論なんだけどちゃんと読んだ？
あとそれに対してどう思ってる？
無視してないでちゃんと答えろ 省ぬんの正体は広告屋だろ。金もらって宣伝してるから止めるわけにはいかんのさ。
>>777
大むら旨いよな
俺も久々に行ってみるか >>777
また自分の都合の悪いレスにはダンマリか？
こいつ明らかに故意に荒らしてるわ 省ぬんの広告屋仲間が出て来てる。いつもの大むらの反応と違うからわかりやすい。
>>790
荒らしと言われようが俺は利用するしアイツがコテ付けない限りは叩くぞ。アイツが好き勝手やってるように俺もそうするわ。コテ付けたらやめるけど 自分の思い通りにいかないと荒らすのか
お前匿名掲示板は初めてなのかい？
>>794
そうやってラーメンの話もしないお前も俺と同類だけどなw何が初めてか？だよ馬鹿がw コテつけてもキチガイは騒ぐだろ
新潟人こんなに性格悪いやついるのな
>>777
本当にしれっと現れたな基地外、お前のせいでめちゃくちゃみんなギスギスしてるのにバカすぎて怖さすら感じる 今度見たら写真撮ってここにあげるよ
ああ、ラーメンの写真だよ
さすがに大むらの大油は荒れる
けど意外と食べられないことはない
大むらラーメンウォーカーで上位になったので
すげー混んでて平日の出張の時しか行けなくなったくそぅ
普段はラーメンの話するけどね画像までは付けないけど
板とスレのルール破ってる訳でもない人を叩くのは違うだろ
最近だと一番スレに貢献してると思われる人をなぜ排除しようとするのか
>>787>>801
大むら食堂旨いと言うと支店の方が旨いおじさん出てくるんだよな
支店行ったことないんだけど、福来亭系なんでしょ？(o´･ω･`)
>>792
ある意味ゲロだよ('A`) >>803
おい質問に答えろよゴミクズ
他の質問には答えられるのに都合の悪い質問には何故答えない？ >>798
しょうがないよ。新潟人が陰湿ってのはある種の常識となってしまってる。
おらってとこののるーるを守れねばこっからはよでてってくんなせや。
ってのが当たり前だからな。そしてそのルールのは名文化されたものじゃなく、昔からのしきたりや伝承だったりするからなおの事たちが悪い。
自分たちが気に食わないと周りと結託して徹底的に排除しようとして、かつその手段を正当化する。日本人によくある手法だけど、新潟はそれを煮詰めたように更に純度が高い。
こう言うと必ず気に食わないならお前がくんなって絶対に云うんだぜ。お望み通りもう書き込まんよ。すまんな、お目汚し失礼しました。 ワッチョイ前半の下二桁が個体識別番号なんだから
省ぬんがどうたら言ってる奴は「a5-」をNG設定すればいいだけだろアホなのか
新潟人が陰湿というのは間違いないけど新潟人じゃなくてもこれは荒れる案件
次から2スレに分ければ？
省ぬんどうでもいい派と省ぬん死ね派で分ければいいじゃない
もはや省ぬんの発言より
それに対して反応の方が多くて目障りまであるな…
>>811
なんで新潟ふたつもスレ立ててんだよって怒られるんじゃねえかな >1
顔文字入れてんじゃねーよふざけんなよ
てめーの私物化スレかよ
次スレはこんなの抜けよ
>>813
正しいほうが残り正しくないほうが過疎るだけだよ 確かに省ぬんと入れ替わりでD系広告おじさん消えたよな
自分では気付いてないけどライターのお手本みたいな文章書いてた人が
不人気店で写真パシャパシャしてるハゲを1人ずつ狩ってけばそのウチ書き込みなくなるんじゃね？
それでもなくならなきゃ食わずに記事だけ書いてる広告屋ってコトだろ
一人で書いてるのみんな分かってるんだから、質キチはもうID変えなくていいよ
疲れるだろ？
こいつが原因で荒れてんだからその原因が消え失せればそれでいいのに
他人がどうなろうと知ったことじゃないが、お前ら犯罪は起こすなよ
あと省ぬんも油断すんなよ、世の中マジでやらかす人間は少なくない
過去にも少しの情報から特定して害しに行った事件もあるからな
>>812
言われてる本人がガン無視決め込んでるから本人が変わらない限りずっとこのままだと思うけどな 役に立つガイジと役に立たないガイジなら役に立つ方がずっといいんだよなあ
>>823
と、役に立ってないガイジが言ってますw >>821
んで、結局次スレはIPありで立てんの？
それとも有無で分けるの？
省ぬん擁護してるわけじゃないし
Twitterから出てくんなって感じだが
ボロクソ書いてる奴の書き込み履歴見てもラーメンについて書いてる奴少ないやんｗｗ
省ぬん叩きたいだけで書き込んでる奴多いろ 質キチ2台持ちだな
714 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-6Yk+)[] 投稿日：2019/02/04(月) 15:56:35.75 ID:UJnw+kU7d
おいカスなんか言えやこの野郎
719 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-6Yk+)[] 投稿日：2019/02/04(月) 19:15:15.18 ID:sWJxwOzLa
ゴミカス野郎見てるんだろなんか言えや
IPありでいいだろ
二郎スレもそれで平和になったし個人を特定されて困るようなこと書き込まなければいいだけ
それではさっさと次スレ立てるために顔文字への罵詈雑言バリゾーゴンすたーと
829ラーメン大好き＠名無しさん2019/02/05(火) 23:37:15.09
>>827
俺もそれで良いと思う
そもそも省ぬん叩きばかりなのに
ラーメンの話題出してんの省ぬんがほとんどやんけ 9割9分新潟からの書き込みなのにIP出たって何も意味無いだろ
しかもワッチョイもIDも隠してるゴミがガチャガチャ言うなや
ID:uRBxurwc
本体だんまりのくせにワッチョイなしで自演とかやめーや
叩かれる奴は叩く奴らをNGしやすいんだしその逆もまたしかり
>>833
別に自演なんかしてないのだが…
じゃあﾜｯﾁｮｲつけるよ >>837
付けたぞ
ラーメン板では別に付けてていいんだが他板だと普段消してるもんでな
行ったり来たりしてて再度設定するのが億劫なんだ 839ラーメン大好き＠名無しさん2019/02/06(水) 00:05:50.11
SLIPつけないと文句言われるの草
誰か叩きたいだけだろ
>>803
俺は支店の味で育ったから馴染みあるけど場所が場所だけに中々行けないわ
どっちも旨いと思うよ
福来亭系ではないね 省ぬんグループ（広告代理店）のしつこさは來来亭の時と同じなんだよ。一人が書いて仲間が持ち上げ擁護する。
>>843
吉田は今でも吉田店
総本店は上所だけよ >>844
そうだよね
いつの間に上所無くなったって思ったよ 長岡駅前キラリボシ
濃厚塩と醤油が美味しかったので今度は淡麗の醤油を食べてみたい
醤油は昆布だしの味が強くてあまり食べたことの無い味だった
ただ専用駐車場が1台のみなのがなぁ
IP表示いいね！
個人特定されるから嫌って意見もあるけどネット上で特定されるような事をするやつが悪いかな 本人はスマホで書き込みしているから、ＩＰの意味ないと思うけど。
今時IP出ただけで個人分かると思ってるアホ居るんか
味はともかく何年ぶりかの背油ちゃっちゃらーめん食ってきたー
たまに体に悪い食い物も食わんとだな
2008年くらいに出してた市玄のラーメンが食いたいなぁ
今はすっかり変わってしまって
IPで個人特定wwwwなら携帯でやってるやつの個人特定してみろよ
IPで個人特定できないとでも思ってるやつがまだいるのかよ
まあ素人には無理だけどな
>>847
というかスレ荒らしを減らすのではなくて、ワイを特定する為にIP表示しようとしてるのかよΣ( ﾟДﾟ;) ｷﾞｬｶﾞｰﾝ >>852
次IP付きで立つんなら俺の事特定してくれよな。出来るんだろ？ >>855
いますぐ名前欄に!fushianasanって入れてみろよ >>854
今までの話流れで今更それに気がついたってんなら、君は煽りとか誇張でなくて本物のアスペか知的障害
君がレスするとスレが荒れるから、もう二度と書き込まないでもらいたいんだけど、できる？ >>857
それでしか特定出来ないんなら何の意味もねえな >>859
次スレ待たずに今すぐIP晒せってことだとわからなかったの？ 東区イオンのちゃーしゅうや武蔵。
持ち帰りコーナーのチャーシュー500円とかおつまみメンマチャーシュー500円とか、宅呑みするのにかなりいい。
ラーメン屋のチャーシューやメンマって酒と合うよな。
>>861
チャーシュ持ち帰り可能な所良いよなー
武蔵の切り落としチャーシュー150円の奴をよく買ってるわ >>864
そんなにやすいのもあるんだ
量少なそう >>864
ムサデリ？とかいう名前だったかな？
イートインコーナーの隣に惣菜コーナーがあって、そこで持ち帰りのラーメンメニューがいろいろ。
チャーシュー500円は10枚以上入ってたけど、メンマチャーシュー500円が半々くらいで一番お得な感じだった。
切り落としチャーシューは売ってなかったな、亀田のアピタ武蔵では切り落としチャーシュー持ち帰りの人をよく見かけたわ。
意外とみんな買ってるのね。 切り落としと言いつつチャーシュー切ったときに出るくずだけどな
笹口武蔵の限定切れ端ちゃーしゅうは、1パック200グラムで200～250円くらい。
意外と量があってお得だった。
ツマミで半分食べて、残りの半分でチャーハン作るとうまい。
>>867
大抵そういうのを切り落としって言うんじゃないか？ 小千谷勝龍の角煮チャーシュー
白根どさん娘のお持ち帰り餃子
だろ？(*´･ω･)ノ >>868
17時頃に買ったから、半額タイムはなかったね。
閉店間際は安くなるんかな？ >>866
10枚はいって500円だとお買い得感あるなー
今度切り落としじゃなくてそっち買ってみようかな
>>871
もう少し新潟市より持ち帰り可能なチャーシューの店は知らないかー？ 石黒や滋魂がこってりしてて好きなんだけど、他におすすめある？
東区周辺で教えて下さい
五十六カレー
超売国奴の名前のカレーなんか
誰が食うのか
ウィキの第二次大戦の太平洋での数々の海戦を読むかぎり、
海軍は間抜け、臆病、手抜きだらけで
優秀、勇猛なのは3割くらいしかいない
いっとうやが持ち帰りできなかったっけ
あれがチャーシューなのかは別として
いっとうやの肉棒持ち帰りできるよ
2本か3本か忘れたけどたしか300円だったかな
吉相しゃがらも切れ端チャーシュー持ち帰りある
多分だるまや万人屋もあるんじゃないか？
チャーシューは漢字で書くと焼豚だぞ
現状殆どの店は煮豚だけど
>>879
板間違えてんじゃね？
ここラーメン板だぞ さぶろうとあと新発田の満月だったかでチャーシューの切り落とし持ち帰りしたことある
>>875
味噌だれか醤油だれか選べるけど味噌だれは卓上の物とは別物
店主曰く｢ポン酢で食うのが一番美味い｣ いくら10円とはいえ、煮卵10個トッピングする人はどうなんだろう？？
@新潟ラーメンを盛り上げる会
>>874
石黒はこってりとは違う気がするんだが
その辺りでこってりだと背脂三銃士とか >>883
最近どこの新潟スレでも池沼レベルのネトウヨが湧いてる ネトウヨってよく使いたがる奴いるけどなんだかなぁ
ネット上の発言なんて右だろうが左だろうがどっちもどっち
他人の話聞かないリアルキチガイよりネットだけで意見表明してる方がまだマシ
さて今日は小千谷方面だがどこに行こうか
たまには金次郎で白味噌なんかもいいね
今月末から県内全域の保守点検の作業があるから、お昼は糸魚川から村上までのラーメンツアーが始まる。
昨年も同じ時期だったけど、その期間で4キロも太った。
とりあえず今年は妙高付近から始めます。オオモリ、ミサ、松茶屋から食べてみますが、お勧めな新しい店があるかな？
石黒で、ある“合言葉”を言うと裏メニューの“和え玉”を作ってくれるそうだけど食べた人おる？(*´･ω･) ﾓｷｭｯ
昔の10円で1枚増量できた頃ののろしの持ち帰りチャーシュー美味かったよね
清水はなみずき行ってきた
なんだかなぁという感じ
まぁうまいのかな
いいポジションでお姉さんの尻太ももをなめるようにみてやった
石黒って麺がめちゃくちゃまずいよな
前に行って吐きそうになったわ
個人的にチャーシューは
あしらのとろ肉(チャーシューと言って良いかわからんけど)が一番好きなんだけど
このスレ民でここの店のチャーシューは美味い！って所ある？
チャーシュー好きだから参考に教えてくれるとありがたいです
>>908
ラーメンこじま
勝龍（角煮）
廣はし
そばよし
万人家
まっくうしゃ
二郎（豚） >>908
次朗
春紀
肉増しにするのはこの二店だけだわ >>908
個人的にチャーシュー麺ってラーメンとしてバランス悪いと思って忌避しているんだけれど、
モン吉に行くとチャーシュー入り頼んでしまう(*´･ω･) ﾝﾌｰ
>>913
コテつけてくれ 頼む じゃないとスレが荒れてしまう >>913
君が悪いとは言わないけど、お願いだからコテ付けてくれ。それで全て収まるんだよね。君の事に好きな人はいるだろうけど、少なからず顔文字やショボい店のレポ嫌いな人いるんだよ。 あえて煽ってきてるのにこれでも信者は擁護できるのかね
何でTwitterと同じ内容を自分でここにも貼るの？
Twitterだけでやればいいじゃん
>>909-913
ありがとうございます！
この休み中に行ったこと無くて遠そうな所から行ってみます！ あー青島のチャーシュー旨いな
関屋福来亭のしょっぺチャーシューも旨い
チャーシュウで店を選ぶことはないけどさぶろうは美味い
あ、だからといってチャーシュウ目当てで行くわけじゃないよ
猫満ってだるまや系列だと思ってたが違ったのな
14日までの割引券どこで使うかな
まっくうしゃ本店
店員さんの客さばき見事だったわ
笹口店のＬＩＮＥは餃子サービス
で同じと思ってたら各店で違うのか
ダルマ各店は同じだった
しゃがらのまぜそばってデフォルトでニンニクトッピングされてますか？
若しくはニンニクトッピング追加で出来ますか？
>>908
浦山の浦咲がおいしかった記憶がある
最近行ってないからまた行こうかな まあチャーシュウなんてまずく作るほうがどうかしてる
>>943
そうなんだな
開店当初に孔明の人がいたってここで見たから同グループかと勘違いしてた >>935
メタル丼に変わってから、スープがしょっぱすぎて行っていない。
所詮杭州飯店のパクリ。 >>945
修行先をパクリって表現するって斬新だな こうサムサムだと濃厚でボリュームのある味噌ラーメンでも食べたいな
>>944
孔明がだるまやグループなんだからいわゆる独立組だね。 >>953
にいがた地鶏の鶏油かけご飯やで
文字通り鶏油がかかってるんだけど、底に刻みチャーシューとか入っていて、
ラーメンの残り汁に入れても良いかも
和え玉ならぬ、和えご飯みたいな >>909
そばよしで思い出したけど、行くとチャーシュー麺か焼きそばで悩んで、ここ数回は焼きそばばかり。
あの焼きそばは美味い！市内に似た焼きそばが無いんだよね。 長岡市の水道工事官製談合事件
新潟市のときは市長も刑務所行くべきだったのに
たったひとり逮捕でしかも情状で無罪判決だったのはいかにもおかしい
関係者全員逮捕、刑務所行きに今からやり直すべき
>>945
修業先の写真が飾ってあるの見えなかった？ >>964
この味を守ります的な張り紙してあるのに
アレンジ・改悪しまくるから呆れるわ 今日のローカル局2局で見たあっさりラーメン。どちらも見た目は同じみたいに思えたが
早い時間の方は790円(税別)、次に見た方は500円(税不明)でした。
後者を食べたいと思った。お金もないしね。
>>956
お前の書き込み見て思い出したんだが
あの時に逮捕されなかったけど
名前の出た元市職員宅が近所にあったんだけど
数年後に不審火で全焼して
義憤に燃えた馬鹿な奴が放火したんじゃないか？って噂になったな 次スレよろしくな
また顔文字付きで建てられたら全力で荒れると思うけど
耐震偽装姉葉事件の縮小化、もみ消しの事務次官が参院議員になったりとか
新潟ってろくでもないのが多いよな
978ラーメン大好き＠名無しさん2019/02/09(土) 22:43:40.27
省ぬん、新潟二郎スレがIP付く前はﾜｯﾁｮｲで書き込んでたけどIP付けたらわざわざスマホ回線から書き込むようになったから付けても無駄だと思うよ
>>978
イエローの画像を貼って荒らしているのは省ぬんだろ 別にステマハゲのためだけじゃなく過剰反応する奴らも消すためにIPは必要
ここで必要必要言ってても意味ないから、さっさとIP付きで次スレ立ててこいよ
付いて困る奴なんかほとんどいないんだから、立てちまえば誰も文句言わん
983ラーメン大好き＠名無しさん2019/02/09(土) 23:55:09.67
立てる時は顔文字消してくれよー
986ラーメン大好き＠名無しさん2019/02/10(日) 00:32:06.16
なんで顔文字すら消さないんだよ
チャーシュウマン無能過ぎ
イエロースレに貼ったり書き込みしているのだったら俺だわ。オープンら懇意に足繁く通っている一人なので。店主の年輪のように肥えていく腹は見るに耐えないが、あのボキボキな麺は噛みごたえあるし豚は新潟二郎より厚みも味も好きだから食べに通ってる。
これでわかったな 省ぬんは100％間違いなく荒らし
擁護してたヤツどんな気持ち？
あ、自演か（笑）
いても構わないって最初から思ってるんだから何ともないだろ
もうさっさと次スレも消費してまた立てよう
毎日おはようとか行ってきますでも書いときゃすぐ埋まるだろ
>>989
俺もこれ何度も書いてるけど
イエローは麺は好きだがスープが致命的に駄目
汁無しにすればいいのか 二郎から人が来て味がよくなったってどこかに書いてたよ
>>995
礼二はスープはノータッチでしょ
常識的に考えれば新入りの助手がいきなり仕込みやるわけない >>996
礼二は仕込み全般やってたよ
土曜の遅い時間はほぼ仕込みにかかりっきりだった
やってないのは麺上げ >>998
来店した時の滞在時間だけで仕込みを「全般」やってるかどうかなんて確認の仕様が無いんだが mmp
lud20220921195031ca
このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1547294600/ヒント：5chスレのurlに
http://xxxx.5ch
b.net/xxxx のように
bを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
TOPへ TOPへ
全掲示板一覧 この掲示板へ 人気スレ |
>50
>100
>200
>300
>500
>1000枚
新着画像
↓「新潟のラーメン Part209 YouTube動画>1本 ->画像>60枚 」を見た人も見ています：
・新潟のラーメン Part199
・新潟のラーメン Part189
・新潟のラーメン Part219
・新潟のラーメン Part229
・新潟のラーメン Part239
・新潟のラーメン Part211
・新潟のラーメン Part217
・新潟のラーメン Part196
・新潟のラーメン Part198
・新潟のラーメン Part193
・新潟のラーメン Part188
・新潟のラーメン Part190
・新潟のラーメン Part195
・新潟のラーメン Part194
・新潟のラーメン Part203
・新潟のラーメン Part210
・新潟のラーメン Part207
・新潟のラーメン Part205
・新潟のラーメン Part213
・新潟のラーメン Part206
・新潟のラーメン Part217
・新潟のラーメン Part214
・新潟のラーメン Part202
・新潟のラーメン Part200
・新潟のラーメン Part218
・新潟のラーメン Part208
・新潟のラーメン Part215
・新潟のラーメン Part216
・新潟のラーメン Part212
・新潟のラーメン Part197
・新潟のラーメン Part204
・新潟のラーメン Part201
・新潟のラーメン Part191
・新潟のラーメン ﾜｯﾁｮｲ無 Part215
・新潟のラーメン part67
・新潟のラーメン Part187
・新潟のラーメン Part176
・新潟のラーメン Part177
・新潟のラーメン Part186
・新潟のラーメン Part183
・新潟のラーメン Part181
・新潟のラーメン Part185
・新潟のラーメン Part174
・新潟のラーメン Part192
・新潟のラーメン Part241
・新潟のラーメン Part232
・新潟のラーメン Part222
・新潟のラーメン Part223
・新潟のラーメン Part224
・新潟のラーメン Part240
・新潟のラーメン Part234
・新潟のラーメン Part227
・新潟のラーメン Part231
・新潟のラーメン Part226
・新潟のラーメン Part230
・新潟のラーメン Part235
・新潟のラーメン Part231
・新潟のラーメン Part220
・新潟のラーメン Part228
・新潟のラーメン Part233
・新潟のラーメン Part237
・新潟のラーメン Part221
・新潟のラーメン Part238
・新潟のラーメン Part236
・新潟のラーメン Part225
06:50:09 up 25 days, 17:14, 0 users, load average: 11.59, 9.45, 8.97
in 0.039330005645752 sec
@0.039330005645752@0b7 on 010620
|
