1主婦の友NGNG
嫁入りに2002正月用の餅が大量に余っております。
良い使い道ないですか？
焼き、雑煮などはすでに飽き、茶碗蒸し、鍋、味噌汁、ピザにも混入済み
おかきもすでに使用しました。
まだ切り餅が30個くらい残ってます。年内に消化したいのでよろしくです
良い使い道ないですか？
焼き、雑煮などはすでに飽き、茶碗蒸し、鍋、味噌汁、ピザにも混入済み
おかきもすでに使用しました。
まだ切り餅が30個くらい残ってます。年内に消化したいのでよろしくです
2困った時の名無しさんNGNG
朝ご飯に重宝しますが何か？
レンジでチンするだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。納豆＋海苔でもなんでもﾄﾞｿﾞｰ。
レンジでチンするだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。納豆＋海苔でもなんでもﾄﾞｿﾞｰ。
3困った時の名無しさんNGNG
うどんに入れるのも、もう飽きてますよね？
そうなるとお菓子に使うくらいしかないのかなぁ。
お汁粉に入れたり、チーズと一緒にワンタンの皮で包んで揚げたり。
レンジでチンか、ちょっと湯がいてやわらか～くしてきな粉をまぶしたり。
1センチ～1.5くらいのサイコロ型にして、1分油で揚げて、それにココアパウダーや
ミルクパウダーをまぶしたり。
あとは大根餅もどきも手軽ですよ。
大根と餅を細かく刻んで耐熱容器に入れて、中華出汁のもとと醤油をかけ
ラップして加熱。
柔らかくなったらよーく混ぜて、大根と餅がきっちり混ざり合ったら
ごま油を引いたフライパンでこんがり焼くだけです。
むしろ、私にください。年内どころか今週中に消費します。
餅(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
そうなるとお菓子に使うくらいしかないのかなぁ。
お汁粉に入れたり、チーズと一緒にワンタンの皮で包んで揚げたり。
レンジでチンか、ちょっと湯がいてやわらか～くしてきな粉をまぶしたり。
1センチ～1.5くらいのサイコロ型にして、1分油で揚げて、それにココアパウダーや
ミルクパウダーをまぶしたり。
あとは大根餅もどきも手軽ですよ。
大根と餅を細かく刻んで耐熱容器に入れて、中華出汁のもとと醤油をかけ
ラップして加熱。
柔らかくなったらよーく混ぜて、大根と餅がきっちり混ざり合ったら
ごま油を引いたフライパンでこんがり焼くだけです。
むしろ、私にください。年内どころか今週中に消費します。
餅(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
4困った時の名無しさんNGNG
とりあえずｶﾋﾞだらけにしてみる。
5困った時の名無しさんNGNG
カビいい(゜∀゜)
6困った時の名無しさんNGNG
1が消化不良を起こしたのかと思ったよ。＞ｽﾚﾀｲ
7主婦の友NGNG
餅チーズはまだやってないですね。大根餅も
今週中にでもやります。ありがとうございました。
今週中にでもやります。ありがとうございました。
8困った時の名無しさんNGNG
揚げ餅sage！
9困った時の名無しさんNGNG
ご飯炊くの禁止にしてモチを主食にする。
1ヶ月以内に無くなるよ。（タブン・・・
1ヶ月以内に無くなるよ。（タブン・・・
10困った時の名無しさんNGNG
>>6
hagedou
揚げモチにすれ!!
冬のこの時期、外に出して置いて中までキッチリ乾燥させるベシ。
そうすりゃ、芯の残らない、旨い揚げモチが出来るってもんだ。
hagedou
揚げモチにすれ!!
冬のこの時期、外に出して置いて中までキッチリ乾燥させるベシ。
そうすりゃ、芯の残らない、旨い揚げモチが出来るってもんだ。
11困った時の名無しさんNGNG
ぱくぱくって食えば
あとは胃が勝手に消化してくれると思われ
あとは胃が勝手に消化してくれると思われ
12困った時の名無しさんNGNG
単発スレも過疎板の賑わい…。
13困った時の名無しさんNGNG
ケチャップマニスを塗ってお餅を焼く。
14困った時の名無しさんNGNG
ていうか無理に年内に消化せず
来年の正月に買う餅を減らせばいいだけの話じゃん……
来年の正月に買う餅を減らせばいいだけの話じゃん……
15困った時の名無しさんNGNG
１４が今いいこと言った！
16困った時の名無しさんNGNG
冷凍しとけばいいじゃん
17主婦の友NGNG
来年また大量に送られてくるのだよ・・・（汗）
杵で搗いた餅がさぁ・・・・
杵で搗いた餅がさぁ・・・・
18主婦の友NGNG
おっと、来年の話をしたら鬼が笑うな（汗）
19困った時の名無しさんNGNG
「嫁入りがあったので今年は少なめでおながいします」の一言が何故言えないのか
20困った時の名無しさんNGNG
>>17
断 れ 。
断 れ 。
21主婦の友NGNG
断ってはいるんだけどね。。。
田舎の人ってそれでも「少ないよりは多いほうが・・・」って気があるらしく
やっぱり膨大に送ってくる。
多分知り合いに配る事になるでしょう
先日も青ネギ（90㍑サイズのゴミ袋に山盛り）持って帰らされた
車の中ネギ臭くて鼻の奥が痺れたよ
田舎の人ってそれでも「少ないよりは多いほうが・・・」って気があるらしく
やっぱり膨大に送ってくる。
多分知り合いに配る事になるでしょう
先日も青ネギ（90㍑サイズのゴミ袋に山盛り）持って帰らされた
車の中ネギ臭くて鼻の奥が痺れたよ
22困った時の名無しさんNGNG
>>21
わかるー・・・。
私もたまに親戚の家に挨拶に行くと、必ず米袋いっぱいの青ネギとか
みかん箱いっぱいのじゃがいもとか、ダンボールにぎっしり入ったいちごとか
柿とかくれるもん。この間は脱穀前の米60キロも。
やんわりと「そんなにたくさん食べきれない」ということを言うんだけど
絶対に大量にくれる。私、一人暮らしなんだけどな・・・。
下手なこと言ったら、自分の作ったものが食えないっていうのかよー
みたいな雰囲気になるし、気持ちは嬉しいのできっぱり断れない。
あ、ところで、おもちですが、出汁＋醤油＋大根おろし大量のおつゆを作って
その中に焼いたおもちを入れてたべるとおいしいよ。
朝ご飯やお昼ご飯替わりにしてもいいし。
わかるー・・・。
私もたまに親戚の家に挨拶に行くと、必ず米袋いっぱいの青ネギとか
みかん箱いっぱいのじゃがいもとか、ダンボールにぎっしり入ったいちごとか
柿とかくれるもん。この間は脱穀前の米60キロも。
やんわりと「そんなにたくさん食べきれない」ということを言うんだけど
絶対に大量にくれる。私、一人暮らしなんだけどな・・・。
下手なこと言ったら、自分の作ったものが食えないっていうのかよー
みたいな雰囲気になるし、気持ちは嬉しいのできっぱり断れない。
あ、ところで、おもちですが、出汁＋醤油＋大根おろし大量のおつゆを作って
その中に焼いたおもちを入れてたべるとおいしいよ。
朝ご飯やお昼ご飯替わりにしてもいいし。
23主婦の友NGNG
おろし大根乗せると美味いですね。
冷たい大根と熱々の餅が・・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>22
同士！！！！！！！！
脱穀前の米・・・ワシも60キロ持って帰りました(´Д｀;)
あと大量の里芋（余裕で100個以上はあったかな？）
それからサツマイモ（50本程度）、ずいき（20本程度）
チンゲン菜（10束くらい）・・・
食べ切る前に腐るって（汗）
冷たい大根と熱々の餅が・・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>22
同士！！！！！！！！
脱穀前の米・・・ワシも60キロ持って帰りました(´Д｀;)
あと大量の里芋（余裕で100個以上はあったかな？）
それからサツマイモ（50本程度）、ずいき（20本程度）
チンゲン菜（10束くらい）・・・
食べ切る前に腐るって（汗）
24困った時の名無しさんNGNG
米袋一杯の青ネギ…腐らせなかった？>>22
ネギ腐ったときの臭いときたら(((( ;ﾟДﾟ))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
たしか、餅＋砂糖→レンジ→すりこ木で突く→大福の皮
あんこ詰めて、上手くできたらお裾分けしたら？
あと、料理板の餅スレ↓もﾄﾞｿﾞｰ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009219153/l50
ネギ腐ったときの臭いときたら(((( ;ﾟДﾟ))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
たしか、餅＋砂糖→レンジ→すりこ木で突く→大福の皮
あんこ詰めて、上手くできたらお裾分けしたら？
あと、料理板の餅スレ↓もﾄﾞｿﾞｰ
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009219153/l50
25主婦の友NGNG
ネギ背負って近所に配りました。
とりあえず使いきれない分はきざんで冷凍しました。
味噌汁とかの彩りに使ってます。
>>24
サンクスです♪ 大福もええなぁ・・・・今度やりますわ。
とりあえず使いきれない分はきざんで冷凍しました。
味噌汁とかの彩りに使ってます。
>>24
サンクスです♪ 大福もええなぁ・・・・今度やりますわ。
26主婦の友NGNG
では飲みに逝くので落ち
2722NGNG
>>24
青ネギ、とにかく冷蔵庫と冷凍庫に入るだけ切って詰め込んだけど
それでも袋の3分の2は袋に入ってて、仕方ないので親に3分の1押し付け
2本ずつ友達に押し付け、5本プランターに植えてみて
まだ残ってたからベランダに置いて、必至に毎日ネギ食べてました。
部屋に置いておいた分は腐らなかったけど
車の中にほんの少しこぼれてたネギが・・・・。
ｸｻｯ(´Д｀;)
青ネギ、とにかく冷蔵庫と冷凍庫に入るだけ切って詰め込んだけど
それでも袋の3分の2は袋に入ってて、仕方ないので親に3分の1押し付け
2本ずつ友達に押し付け、5本プランターに植えてみて
まだ残ってたからベランダに置いて、必至に毎日ネギ食べてました。
部屋に置いておいた分は腐らなかったけど
車の中にほんの少しこぼれてたネギが・・・・。
ｸｻｯ(´Д｀;)
28☆南幸☆NGNG
http://www5e.biglobe.ne.jp/~nanko-m/index.htm
もしそれが本当ならば凄いと思うよ
でもこういう考え方もあると思うがどうかな？
もしそれが本当ならば凄いと思うよ
でもこういう考え方もあると思うがどうかな？
29困った時の名無しさんNGNG
3さん､大根餅ほんとうにおいしそうで興味がもてます｡詳しい分量など教えていただければありがたいです 宜しくお願いします｡我が家も餅が大好きですが､レパートリーが少なく飽きてしまいます。
303NGNG
>>29
いつも適当な分量でやってしまっているんですが、
・大根とお餅は同量にする
・お餅がカチカチになっているときは、切り餅３個につき小匙１の水を振り掛ける
・中華だしはなるべく顆粒のものを使う
分量は切り餅３個で小匙１程度でやってます。
できれば芝エビを混ぜ込むと、もっとおいしいですよー。
結構適当にやってもおいしくできるので、お試しくださいマセ！
いつも適当な分量でやってしまっているんですが、
・大根とお餅は同量にする
・お餅がカチカチになっているときは、切り餅３個につき小匙１の水を振り掛ける
・中華だしはなるべく顆粒のものを使う
分量は切り餅３個で小匙１程度でやってます。
できれば芝エビを混ぜ込むと、もっとおいしいですよー。
結構適当にやってもおいしくできるので、お試しくださいマセ！
31困った時の名無しさんNGNG
早速返事して頂いてありがとうございます。質問ですが、大根っておろさなくてもいいんですね。みじんぎりでよろしいんですか？子供がおなかの調子が悪いので、この大根餅を作ってみようと思っています。いろいろと混ぜこんでもおいしそうですね。
323NGNG
>>31
本で見た料理をヒントに作ったんですが、オリジナルでは薄い千切りでした。
でも、私はみじん切りのほうがおいしいと思いますｗ
１回おろしてやったこともあるけど、ちょっとイマイチでした。
あ、お餅も少しこまかくしておいたほうが大根となじみやすいですよ。
お子さん早くよくなるといいですね。
本で見た料理をヒントに作ったんですが、オリジナルでは薄い千切りでした。
でも、私はみじん切りのほうがおいしいと思いますｗ
１回おろしてやったこともあるけど、ちょっとイマイチでした。
あ、お餅も少しこまかくしておいたほうが大根となじみやすいですよ。
お子さん早くよくなるといいですね。
33主婦の友NGNG
φ(。。) メモメモ
34困った時の名無しさんNGNG
>>32さん､昨日の夕飯に作りました｡大好評で､友達にもレシピ教えようと思います。子供のお中にも優しかったようで、本当に助かりました。またレパートリーが増えました。感謝感謝。
35主婦の友NGNG
今日、大根餅作りますね～～
36主婦の友NGNG
・・・・と思ったが急遽、焼肉喰いに呼ばれたので
今日は作れません。明日やります
今日は作れません。明日やります
37主婦の友NGNG
・・・ってか夜食に大根餅作りますた♪
うまかったっす！
味のり巻いたらもっと美味かった
うまかったっす！
味のり巻いたらもっと美味かった
38困った時の名無しさんNGNG
焼き肉・・・大根餅・・・
１は胃腸での消化に関しては全く問題ないようだ。
１は胃腸での消化に関しては全く問題ないようだ。
39主婦の友NGNG
>>38
胃は丈夫です。料理なんて好きじゃないし作りもしませんよ♪
今日は大根餅を味噌汁に投入した。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰかったっす！
胃は丈夫です。料理なんて好きじゃないし作りもしませんよ♪
今日は大根餅を味噌汁に投入した。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰかったっす！
40ぱおーんNGNG
おもちをやわらかくして水あめを入れてアイスをくるむと
あっというまに雪見大福よ！
あっというまに雪見大福よ！
41困った時の名無しさんNGNG
>40
うそ！まじぱおーん？
ぱぱんはどうした？ｗ
うそ！まじぱおーん？
ぱぱんはどうした？ｗ
42困った時の名無しさんNGNG
ぱぱんは、今出張中。
43困った時の名無しさんNGNG
サンチュで野菜と一緒に包む。
焼肉の肉の代わりに。へるすぃー！
後、お好み焼きにいれましょー！
焼肉の肉の代わりに。へるすぃー！
後、お好み焼きにいれましょー！
44困った時の名無しさんNGNG
小さく切った餅とチーズを水で溶いた小麦粉をのり代わりにして
春巻きの皮（大判を４つ切りにした大きさ）に巻いて
油であげる。ソースはマヨネーズとケチャップを１：１にしたものを
つけて食べる。子供の頃、よく姉が作っていたやつだけど、美味しかった。
春巻きの皮（大判を４つ切りにした大きさ）に巻いて
油であげる。ソースはマヨネーズとケチャップを１：１にしたものを
つけて食べる。子供の頃、よく姉が作っていたやつだけど、美味しかった。
45困った時の名無しさんNGNG
消費じゃなくて？（藁
46困った時の名無しさんNGNG
>>45
何をいまさら…
何をいまさら…
47主婦の友NGNG
>>44
ほほう。。。美味しそうですね。
明日あたり作ってみようと思います。
ほほう。。。美味しそうですね。
明日あたり作ってみようと思います。
48主婦の友NGNG
>>43
サニーレタスとかで良いのかな？
味付けはどうするの？詳細ｷﾎﾞｰﾝ
サニーレタスとかで良いのかな？
味付けはどうするの？詳細ｷﾎﾞｰﾝ
49困った時の名無しさんNGNG
シチューに投入する
50困った時の名無しさんNGNG
１，餅を１センチ厚ぐらいに切る
２，明太子、マヨネーズ、しょうゆ、ゴマ油をあえたソースを作る。
３，２のソースを１の餅に塗って餅ではさむ（サンドイッチ状態に）
４，のりをまく
５，油で揚げる
２，明太子、マヨネーズ、しょうゆ、ゴマ油をあえたソースを作る。
３，２のソースを１の餅に塗って餅ではさむ（サンドイッチ状態に）
４，のりをまく
５，油で揚げる
51困った時の名無しさんNGNG
おかきにする
52困った時の名無しさんNGNG
油揚げにいれて、巾着にして、おでんにしちゃえば？
きっと、すぐになくなるぜ！
きっと、すぐになくなるぜ！
53主婦の敵NGNG
お餅をやわらかーくレンジでチン。
小さく丸めて
1の鼻の穴に詰めます。
そして口をふさげばほーら・・・
小さく丸めて
1の鼻の穴に詰めます。
そして口をふさげばほーら・・・
54困った時の名無しさんNGNG
>>52
それ、うちでおでんにいれるといつもとりあいになる。
ひとり1個っていうルールまでできてる。
それ、うちでおでんにいれるといつもとりあいになる。
ひとり1個っていうルールまでできてる。
55困った時の名無しさんNGNG
>>54
素朴に疑問なんだけど、なんでたくさん入れないの？
素朴に疑問なんだけど、なんでたくさん入れないの？
5654NGNG
>>55
キブンのおでんの具売り場で買ってくるやつで
そんなに入ってないからｗ
52のアイディア見て「あー、そうかー、作れるんだー」って
初めて納得したアフォな私なのです。
こんどから手作りしていっぱい入れるさ！
キブンのおでんの具売り場で買ってくるやつで
そんなに入ってないからｗ
52のアイディア見て「あー、そうかー、作れるんだー」って
初めて納得したアフォな私なのです。
こんどから手作りしていっぱい入れるさ！
57困った時の名無しさんNGNG
揚げモチって単に小さく切って揚げちゃえばＯＫ？
58困った時の名無しさんNGNG
おかきにするならカラカラに乾かしてからだよ>>57
揚げもちってそれとは違ったらｺﾞﾒﾝ。
揚げもちってそれとは違ったらｺﾞﾒﾝ。
59困った時の名無しさんNGNG
そういや、
伊藤家で米を炊くときに餅を入れると
餅米の様な感じになるというのやってたな。
伊藤家で米を炊くときに餅を入れると
餅米の様な感じになるというのやってたな。
60困った時の名無しさんNGNG
ぐらたんにとうにゅうしてみる
61山崎渉NGNG
（＾＾）
62困った時の名無しさんNGNG
>>3
大根餅教えてくれて、ありがとう！
今日おやつに食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ !!!
でも、夕ご飯食べられなくなった。
お餅は腹持ちがいいから･･････････。
大根餅教えてくれて、ありがとう！
今日おやつに食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ !!!
でも、夕ご飯食べられなくなった。
お餅は腹持ちがいいから･･････････。
63困った時の名無しさんNGNG
今日、伊東家の食卓（ＴＶ）でやっていた「もちもちパン」の作り方
知ってる方いませんか。
時間が無くてみれませんでした。
レシピきぼんです。
知ってる方いませんか。
時間が無くてみれませんでした。
レシピきぼんです。
64困った時の名無しさんNGNG
>>63
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/030107/03.html
公式サイトぐらいチェックしてから質問しようよ…教えてちゃん…
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/030107/03.html
公式サイトぐらいチェックしてから質問しようよ…教えてちゃん…
65もぐもぐ名無しさんNGNG
★鏡もち★鏡餅を食うオフ★東京某所★鏡餅♪
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1041997878/l50
もちオフをします。参加しませんか？
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1041997878/l50
もちオフをします。参加しませんか？
66困った時の名無しさんNGNG
＞嫁入りに2002正月用の餅が大量に余っております。
どういう意味かわかんない･･･
どういう意味かわかんない･･･
67困った時の名無しさんNGNG
もちにベーコンを巻いてフライパンで焼く、
食べる前に大量の黒コショウをかけるのがポイント。
食べる前に大量の黒コショウをかけるのがポイント。
68困った時の名無しさんNGNG
たこ焼きのたこの代わりにモチ！
69困った時の名無しさんNGNG
もちを1センチ角にする バナナをｽﾗｲｽ 春巻きの皮でこれらを巻いて揚げる
70困った時の名無しさんNGNG
こんなのを見ながら食べる。10個はイケル。
71困った時の名無しさんNGNG
↑あほ
72困った時の名無しさんNGNG
テレビをみてたらやってたの。
用意するもの：
もち、
たこ焼きの具（たこ、あげ玉、紅生姜、ねぎ、たぶんそれくらい）
たこ焼き器
１．もちをかな～り細かく刻む
２．たこ焼き器を火にかけて油を多めに塗る
３．もちを入れる
４．もちが柔らかくなったら真ん中を凹ませてたこ焼きの具を入れる
５．適当に焼く
味付けをどうするか、たれをどうするか はやってなかった。
でも、美味しそうだったよ
用意するもの：
もち、
たこ焼きの具（たこ、あげ玉、紅生姜、ねぎ、たぶんそれくらい）
たこ焼き器
１．もちをかな～り細かく刻む
２．たこ焼き器を火にかけて油を多めに塗る
３．もちを入れる
４．もちが柔らかくなったら真ん中を凹ませてたこ焼きの具を入れる
５．適当に焼く
味付けをどうするか、たれをどうするか はやってなかった。
でも、美味しそうだったよ
73困った時の名無しさんNGNG
はなまる
74困った時の名無しさんNGNG
大根餅もどきを作ってみたいのですが、角切りにするのは
やはり包丁で気合入れて切るのですか？
市販の餅ではないので乾燥してとても硬くなってます。
水につけたりしたほうが良いのでしょうか？
やはり包丁で気合入れて切るのですか？
市販の餅ではないので乾燥してとても硬くなってます。
水につけたりしたほうが良いのでしょうか？
75困った時の名無しさんNGNG
餅を焼いた後、湯にくぐらせるとつきたての風味になるよー。
その上にお好み焼きの具を乗っけてフライパンで焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
その上にお好み焼きの具を乗っけてフライパンで焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
76困った時の名無しさんNGNG
チョコを焼いた餅に包んで食べる
77困った時の名無しさんNGNG
黒砂糖とピーナッツを砕いたものをあらかじめ
混ぜておいて、お湯で柔らかくした餅の真ん中に黒砂糖を入れ、包む。
フライパンの上で潰しながら平らにし(破けないように)、
弱火でじっくり裏表焼く。
黒砂糖が溶け、アツアツの蜜になったのが、餅の中からトローっ。
ナッツがカリカリ。
あ、シナモンを黒砂糖に混ぜても美味しい。
テフロン加工のフライパンなら、油はひかなくてもいいと思いますが、
油をひいて焼いても、ｳﾏｰです。
黒砂糖を包む時は、餅を薄く延ばして、砂糖が満遍なく広がるように。
混ぜておいて、お湯で柔らかくした餅の真ん中に黒砂糖を入れ、包む。
フライパンの上で潰しながら平らにし(破けないように)、
弱火でじっくり裏表焼く。
黒砂糖が溶け、アツアツの蜜になったのが、餅の中からトローっ。
ナッツがカリカリ。
あ、シナモンを黒砂糖に混ぜても美味しい。
テフロン加工のフライパンなら、油はひかなくてもいいと思いますが、
油をひいて焼いても、ｳﾏｰです。
黒砂糖を包む時は、餅を薄く延ばして、砂糖が満遍なく広がるように。
78困った時の名無しさんNGNG
もちカレー
7957NGNG
>>58
今更だが教えてくれてありがとう。
このスレ見るの忘れてた。
今更だが教えてくれてありがとう。
このスレ見るの忘れてた。
80困った時の名無しさんNGNG
おもちを薄くスライスして、しゃぶしゃぶ風に食べるのもいいよ。
81困った時の名無しさんNGNG
>>80
それ、鍋料理で使うとｳﾏｰいよね。鍋食材コーナーにある
はじめから薄くなっている「しゃぶしゃぶモチ」は
かなり割高なので、普通のモチ切っちゃえば十分。
ところで正月に雑煮食ってて思ったんだが
切り餅より丸モチのほうがなんかおいしい気がするのは
ナゼだろう。まったくの気のせいなのは十分承知だが。
それ、鍋料理で使うとｳﾏｰいよね。鍋食材コーナーにある
はじめから薄くなっている「しゃぶしゃぶモチ」は
かなり割高なので、普通のモチ切っちゃえば十分。
ところで正月に雑煮食ってて思ったんだが
切り餅より丸モチのほうがなんかおいしい気がするのは
ナゼだろう。まったくの気のせいなのは十分承知だが。
82困った時の名無しさんNGNG
フジでやっている『デリデリキッチン』で
エビチリにいれるっていうのをやってたよ。
エッセかなんかにレシピ載ってたような．．．
エビチリにいれるっていうのをやってたよ。
エッセかなんかにレシピ載ってたような．．．
83困った時の名無しさんNGNG
クッキングパパで正月日本に来たイタリア人が
イタリア料理恋しさに元気がなくなったという話があって
そんときにモチを生地にしてピザ作ってたよ。
自作しなかったけどその後たまたま居酒屋にあって頼んでみた。
結論、自分的にはやっぱ普通の生地がいい。。。
イタリア料理恋しさに元気がなくなったという話があって
そんときにモチを生地にしてピザ作ってたよ。
自作しなかったけどその後たまたま居酒屋にあって頼んでみた。
結論、自分的にはやっぱ普通の生地がいい。。。
84困った時の名無しさんNGNG
>>64
遅くなってしまってごめんなさい
親切にありがとうございます！！
これからは、調べて分からない時に書きますね
ありがとうｍ(＿ ＿)ｍですー
遅くなってしまってごめんなさい
親切にありがとうございます！！
これからは、調べて分からない時に書きますね
ありがとうｍ(＿ ＿)ｍですー
85困った時の名無しさんNGNG
ｶﾞｲｼｭﾂならごめん。
適当に切って揚げて、揚げたてに砂糖を振り掛けるのが
うちの実家の消化方だった。子供心にこのおやつは待ち遠しかったな。
適当に切って揚げて、揚げたてに砂糖を振り掛けるのが
うちの実家の消化方だった。子供心にこのおやつは待ち遠しかったな。
86困った時の名無しさんNGNG
もちを揚げると村役場が全焼します。（DASH村より）
87山崎渉NGNG
（＾＾；
88困った時の名無しさんNGNG
すりゴマ（ゴマを煎り、すると香りがイイ）と
砂糖、ごく少量の塩を混ぜておく。
もちを焼くかレンジでチンしたものを湯にくぐらせ、
用意しておいたゴマ衣で和える
あべかわのゴマ版ですがおいしいですよ
砂糖、ごく少量の塩を混ぜておく。
もちを焼くかレンジでチンしたものを湯にくぐらせ、
用意しておいたゴマ衣で和える
あべかわのゴマ版ですがおいしいですよ
89困った時の名無しさんNGNG
便乗して…。
納豆、枝豆、大根、あんこ。餅抜きでならおいしい！
唯一きなこといそべなら食える。
草餅のきなこやいそべ以外でのれしぴ教えて下さい。
納豆、枝豆、大根、あんこ。餅抜きでならおいしい！
唯一きなこといそべなら食える。
草餅のきなこやいそべ以外でのれしぴ教えて下さい。
90困った時の名無しさんNGNG
大根餅作ったけど失敗しました。
お餅より、大根は少ない方が良いと思いました。
餅が、ゆるくてフライパンで焼けないのですよ
これじゃ、もんじゃ焼き。ｗ
お餅と大根をレンジでチンしたお皿も落ちるまで３日かかりました。
はぁ
どなたか芋餅の作り方教えてください。
お餅より、大根は少ない方が良いと思いました。
餅が、ゆるくてフライパンで焼けないのですよ
これじゃ、もんじゃ焼き。ｗ
お餅と大根をレンジでチンしたお皿も落ちるまで３日かかりました。
はぁ
どなたか芋餅の作り方教えてください。
91もいNGNG
>>90
ほんま、お皿にレンジした餅とか、お雑煮の餅とかこびりつくと
大変ですよね・・
だからわたしゃ、ほとんど、トースターで焼くのがおおいですが、
ここのレシピは美味しそうですね。
カレーに刻んだお餅入れるとこくがでるとか
昔きいて、一度やったことありましたが、
多すぎたのか少なすぎたのか、、結果普通でした。
一度やってみたはどないでしょうか
マヨネーズとお醤油のソースでやきもち食べると結構うまいです。
ほんま、お皿にレンジした餅とか、お雑煮の餅とかこびりつくと
大変ですよね・・
だからわたしゃ、ほとんど、トースターで焼くのがおおいですが、
ここのレシピは美味しそうですね。
カレーに刻んだお餅入れるとこくがでるとか
昔きいて、一度やったことありましたが、
多すぎたのか少なすぎたのか、、結果普通でした。
一度やってみたはどないでしょうか
マヨネーズとお醤油のソースでやきもち食べると結構うまいです。
92困った時の名無しさんNGNG
重複スレ立ってるのでアゲ
93困った時の名無しさんNGNG
94困った時の名無しさんNGNG
ドドドドド！
ヽヽ｀ (´⌒（´⌒｀）⌒｀）／
｀ ヽ(´⌒(´ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰ!!｀）⌒´〆
--ヽ(´⌒(´＿＿⌒｀）｀）｀）⌒｀）--
(´⌒(´｜´∀｀｜｀）｀）----
⌒(´⌒ ￣￣ /⌒｀）ﾐ⌒｀）
′( (⌒)｀）⌒｀）ﾐ
ﾐ ｀）⌒｀）ｫ
ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰが高速で通過しました。
ヽヽ｀ (´⌒（´⌒｀）⌒｀）／
｀ ヽ(´⌒(´ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰ!!｀）⌒´〆
--ヽ(´⌒(´＿＿⌒｀）｀）｀）⌒｀）--
(´⌒(´｜´∀｀｜｀）｀）----
⌒(´⌒ ￣￣ /⌒｀）ﾐ⌒｀）
′( (⌒)｀）⌒｀）ﾐ
ﾐ ｀）⌒｀）ｫ
ﾓﾁﾓﾁﾓﾅｰが高速で通過しました。
95山崎渉NGNG
（＾＾）
96困った時の名無しさんNGNG
日本人は命がけで食をまっとうする、奇異な人種である。
“ふぐ”と呼ばれる味のしない毒魚を高額で食す。
“マムシ”と呼ばれる毒蛇を、酒に漬け込んでリキュールを造る。その臭いたるや凄まじい。
しかし、なんといっても理解し難いのは、正月に食される“餅（モチ）”である。
これは特別なライスを練ってつくった食品で、日本の正月には欠かせない食品だ。
この“餅”という食品は大変な粘着力と弾力を持っているため、うっかり飲み込めば喉に詰まってしまい、窒息死してしまう。
実際に日本では、毎年、何人もの国民が、“餅”を喉に詰まらせて死にいたっている。
恐らくその数は“ふぐ”や“マムシ”とは比較にならないくらい多い。
にもかかわらず、この“餅”を、“元旦（1月１日）”の朝に命がけで食すのが、
日本の正月の伝統的な儀式なのである。
私は、この儀式を知ることで、
“大和魂（カミカゼアタックの精神）”や“武士道（ハラキリの精神）”が
日本人にとって、真から身近な行為なのだと、心から驚嘆させられたのである。
“ふぐ”と呼ばれる味のしない毒魚を高額で食す。
“マムシ”と呼ばれる毒蛇を、酒に漬け込んでリキュールを造る。その臭いたるや凄まじい。
しかし、なんといっても理解し難いのは、正月に食される“餅（モチ）”である。
これは特別なライスを練ってつくった食品で、日本の正月には欠かせない食品だ。
この“餅”という食品は大変な粘着力と弾力を持っているため、うっかり飲み込めば喉に詰まってしまい、窒息死してしまう。
実際に日本では、毎年、何人もの国民が、“餅”を喉に詰まらせて死にいたっている。
恐らくその数は“ふぐ”や“マムシ”とは比較にならないくらい多い。
にもかかわらず、この“餅”を、“元旦（1月１日）”の朝に命がけで食すのが、
日本の正月の伝統的な儀式なのである。
私は、この儀式を知ることで、
“大和魂（カミカゼアタックの精神）”や“武士道（ハラキリの精神）”が
日本人にとって、真から身近な行為なのだと、心から驚嘆させられたのである。
97山崎あたるNGNG
（＾＾）
98山崎あたるNGNG
（~~）
99あチャットのお知らせNGNG
「あチャット」は現在５部屋からなるチャットコミュニティーです。
お喋りのお相手探しやお友達との待ち合わせ、単なる雑談その他等々、
是非「あチャット」を御利用下さい。URLは下記のとおりです。
http://members.tripod.co.jp/skywhite/
ＩＤ登録等は一切不要です。勿論ＩＰも表示されませんので安心です。
皆様のお越しをお待ちしております。
100困った時の名無しさんNGNG
100をこっそり頂きます
ﾓﾅ!!
∧＿∧
（ ´∀｀）
/, つ
（_（＿, ）
しし'
ﾓﾅ!!
∧＿∧
（ ´∀｀）
/, つ
（_（＿, ）
しし'
101困った時の名無しさんNGNG
どんぶりに餅と水（多め）入れる
↓
レンジでドロドロに溶かす
↓
水（お湯）と分離してるから混ぜて更にドロドロにする
↓
納豆と醤油を入れてマゼマゼ
↓
ベタベタドロドロ
↓
レンジでドロドロに溶かす
↓
水（お湯）と分離してるから混ぜて更にドロドロにする
↓
納豆と醤油を入れてマゼマゼ
↓
ベタベタドロドロ
102山崎渉NGNG
（＾＾）
103山崎渉NGNG
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
104山崎渉NGNG
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
105山崎渉NGNG
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
106山崎 渉NGNG
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
107なまえをいれてくださいNGNG
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
108困った時の名無しさんNGNG
109主婦の友NGNG
しばらく来れなかったのですが色々な使い道あって嬉しいです
結婚もして、今年の正月に（また）貰った餅は冷凍庫に保存してます。
>>90さん
私もゆるくて、形が定まらなかったのですが
味のりを巻いて固定しました。大根は少なめの方が美味しいかもしれないけど
シャキシャキ感がたまらないので、やっぱり半々で作ってます
その他に試した結果
キウイジャムと、黒蜜はNGでした。
あと砂糖+牛乳の煮込みもとんでもない事になったのでかなりNGでした
とんぶり、岩のりは結構美味しかった。バター焼きもギリギリOKだったかな？
結婚もして、今年の正月に（また）貰った餅は冷凍庫に保存してます。
>>90さん
私もゆるくて、形が定まらなかったのですが
味のりを巻いて固定しました。大根は少なめの方が美味しいかもしれないけど
シャキシャキ感がたまらないので、やっぱり半々で作ってます
その他に試した結果
キウイジャムと、黒蜜はNGでした。
あと砂糖+牛乳の煮込みもとんでもない事になったのでかなりNGでした
とんぶり、岩のりは結構美味しかった。バター焼きもギリギリOKだったかな？
110フラウボウNGNG
111困った時の名無しさんNGNG
あげ
112ぼるじょあ ◆yBEncckFOU NGNG
∧＿∧ ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
113困った時の名無しさんNGNG
キキキタタタタ━━━((゜(゜∀゜)゜))━━━!!!!
http://link.iclub.to/adalt/
http://link.iclub.to/adalt/
114山崎 渉NGNG
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
115困った時の名無しさんNGNG
あげ
116困った時の名無しさんNGNG
最後にまともなﾚｽついたのが7月･･･
なんであがってんの？あぼ-ん寸前で1があわてたの？
なんであがってんの？あぼ-ん寸前で1があわてたの？
117困った時の名無しさんNGNG
>>116
重複立ってるからじゃねーの？
重複立ってるからじゃねーの？
118困った時の名無しさんNGNG
（´ー｀）。o O {もはやこの板にしがみついてるのって>>1だけだな･･･）
119困った時の名無しさんNGNG
あげとけばいいじゃん
もう秋に突入だし、冬になったら使うってこのスレ
もう秋に突入だし、冬になったら使うってこのスレ
120困った時の名無しさんNGNG
といいつつ、さげてもうた…
121困った時の名無しさんNGNG
熱い餅にピーナッツバターをからめると最高においしいよ！
個人的にはクリーム状よりも粒の残るチャンクタイプかな？
ぜひお試しあれ。
個人的にはクリーム状よりも粒の残るチャンクタイプかな？
ぜひお試しあれ。
122困った時の名無しさんNGNG
何気に、安めのウィンナーが合う。
普通に磯部焼きにして、ボイルしたウィンナーを挟んで食う。
裏技としては、薄切りにしたタマネギ一緒に焼いて、ケチャップでつけて喰う。
お試しあれ♪
普通に磯部焼きにして、ボイルしたウィンナーを挟んで食う。
裏技としては、薄切りにしたタマネギ一緒に焼いて、ケチャップでつけて喰う。
お試しあれ♪
123困った時の名無しさんNGNG
そろそろ活用あげ
124困った時の名無しさんNGNG
切り餅って茹でok?
125困った時の名無しさんNGNG
蒸したサツマ芋と餅をレンジでチン☆
軟らかくなったら、砂糖を加えて、すばやく混ぜます。
黒糖ときなこをまぶして、頂きます。
お婆ちゃん直伝のおやつです。おいしいよ。
軟らかくなったら、砂糖を加えて、すばやく混ぜます。
黒糖ときなこをまぶして、頂きます。
お婆ちゃん直伝のおやつです。おいしいよ。
126困った時の名無しさんNGNG
乾燥させて、トンカチで粉々にして、
天ぷらの衣にまぶす
天ぷらの衣にまぶす
127困った時の名無しさんNGNG
揚げて砂糖醤油(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
外出だったらスマソ
外出だったらスマソ
128もぐもぐ名無しさんNGNG
キムチと豚肉ともちと醤油と鮭で餃子。
129もぐもぐ名無しさんNGNG
あ、鮭じゃなくて酒。
130困った時の名無しさんNGNG
フライパンでもちゃんと焼けるかな
131困った時の名無しさんNGNG
>>124
何にするかにもよるが…
何にするかにもよるが…
132困った時の名無しさんNGNG
そろそろ季節到来age餅
133困った時の名無しさんNGNG
明太チーズをのっけて食うぞ！
134困った時の名無しさんNGNG
餅巾着ダー！
135困った時の名無しさんNGNG
砂糖醤油と海苔！
136困った時の名無しさんNGNG
前にTVで安斉肇氏が披露していた「餃子もち」。
1～2ｾﾝﾁ角に切った餅と、餃子の「あん」を混ぜて
油を引いたフライパンで焼くだけ。
ターナーで押し付けながら焼くのがコツ。
餅が柔らかくなり、ペッタンコに平べったく
なってきたら
裏返して焼いてできあがり。
酢醤油で食べるとｳﾏｰ！！
1～2ｾﾝﾁ角に切った餅と、餃子の「あん」を混ぜて
油を引いたフライパンで焼くだけ。
ターナーで押し付けながら焼くのがコツ。
餅が柔らかくなり、ペッタンコに平べったく
なってきたら
裏返して焼いてできあがり。
酢醤油で食べるとｳﾏｰ！！
137困った時の名無しさんNGNG
コンソメスープで煮る！
138困った時の名無しさんNGNG
お湯入れるだけのポタージュに焼いた餅入れるとｳﾏｰ。
溶けるチーズも入れると更にｳﾏｰ!
溶けるチーズも入れると更にｳﾏｰ!
139困った時の名無しさんNGNG
あげます
つきたてはそのまま醤油たらして食うのが美味い
つきたてはそのまま醤油たらして食うのが美味い
140困った時の名無しさんNGNG
突然ですが、切り餅を乾燥させないであの形のまま揚げたらどうな風になるのかな
141困った時の名無しさんNGNG
どうなだって・・・
142困った時の名無しさんNGNG
>>140
普通に揚げ餅になりますよ。乾燥さしたらおかきになるのかな？
普通に揚げ餅になりますよ。乾燥さしたらおかきになるのかな？
143困った時の名無しさんNGNG
ありが㌧
144困った時の名無しさんNGNG
今年は餅かうのやめて置こうかな・・・・
どうせ余して毎年捨てるんだし。
どうせ余して毎年捨てるんだし。
145困った時の名無しさんNGNG
捨てるくらいなら買うな。
146困った時の名無しさんNGNG
たらことバターを絡めるとｳﾏﾏﾏｰ!
私は生たらこ食べられないので、フライパンで餅をバター焼きして
その中にたらこと、味薄ければ塩を入れて絡めます。
もっと餅れしぴキボンヌーーーー！
私は生たらこ食べられないので、フライパンで餅をバター焼きして
その中にたらこと、味薄ければ塩を入れて絡めます。
もっと餅れしぴキボンヌーーーー！
147困った時の名無しさんNGNG
やぱし、磯辺焼きにかなう食い方はありまへん
148困った時の名無しさんNGNG
チーズはさんでのり巻いて食うのが最強
149困った時の名無しさんNGNG
普通に多めの油（モチの厚さの半分くらい）で
厚揚げみたいになるように焼いて醤油で食う。
結構美味しいけどたくさん食べると油っぽくて胃もたれするかも。
うちの場合モチは食べる量がハンパじゃないので、
あっちゅう間になくなってしまいます。
基本的には石油ストーブの上で焼きながら
焼けたら片っ端から醤油か砂糖醤油で食べるんですが。
あとは永谷園のおすいものに焼いて入れて食べても美味♪
厚揚げみたいになるように焼いて醤油で食う。
結構美味しいけどたくさん食べると油っぽくて胃もたれするかも。
うちの場合モチは食べる量がハンパじゃないので、
あっちゅう間になくなってしまいます。
基本的には石油ストーブの上で焼きながら
焼けたら片っ端から醤油か砂糖醤油で食べるんですが。
あとは永谷園のおすいものに焼いて入れて食べても美味♪
150困った時の名無しさんNGNG
ホームレスに餅をあげる
151困った時の名無しさんNGNG
田舎から、青海苔と黒胡麻、黒豆がﾀﾌﾟｰﾘ入った
つきたて豆餅が届いた！！
焼いてしょうゆ絡めて食うと最高♪
つきたて豆餅が届いた！！
焼いてしょうゆ絡めて食うと最高♪
152困った時の名無しさんNGNG
つきたての餅が手に入るのですが
大根おろしと納豆の味付けはしょうゆだけでいいんでしょうか
噂では砂糖を入れるとか入れないとか
でもあまり甘いのも嫌だし…
大根おろしと納豆の味付けはしょうゆだけでいいんでしょうか
噂では砂糖を入れるとか入れないとか
でもあまり甘いのも嫌だし…
153困った時の名無しさんNGNG
大根おろしで食べると、止まらない・・・飽きないから
154困った時の名無しさんNGNG
大根おろし＋味ぽん＋ゆず(＋好みでわさびor七味)
いくらでもイケる。
いくらでもイケる。
155困った時の名無しさんNGNG
大根おろし大量摂取。
これ最強。
(・ω・)9m やってみれ。
これ最強。
(・ω・)9m やってみれ。
156困った時の名無しさんNGNG
>>152
砂糖を入れる入れないは 個 人 の 好 み 。
家は入れない派。
砂糖を入れる入れないは 個 人 の 好 み 。
家は入れない派。
157困った時の名無しさんNGNG
うちでは大根おろしにめんつゆ派
158困った時の名無しさんNGNG
大根おろし＋醤油マヨネーズ＋ナマコ。
だな。
醤油の代わりにポン酢を使うこともある。
だな。
醤油の代わりにポン酢を使うこともある。
159困った時の名無しさんNGNG
>>158
ナマコ？
ナマコ？
160158NGNG
そぅ。ナマコ。本当は赤ナマコがいいんだろうけど、貧乏なうちでは青ナマコ。
コリコリした食感が、なかなかいいよ。
コリコリした食感が、なかなかいいよ。
161困った時の名無しさんNGNG
>>160
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
機会があったらやってみたい
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
機会があったらやってみたい
162困った時の名無しさんNGNG
マヨネーズととろけるチーズを乗せ焼く。
醤油を数滴たらして(゜д゜)ｳﾏｰ。
ところでオーブントースターで焼く時に
アルミホイル→くっつく
クッキングシート→くっつかないけど燃えそうなほどコゲる(゜д゜;)ｺﾜｰ
ということで、アルミホイルを敷いて
もちサイズに切ったクッキングシートをもちの下に置いて
焼いてみたらくっつかずｲｲ(・∀・)/
めんどくさいけどくっついたホイルを剥がすイライラよりマシ…
醤油を数滴たらして(゜д゜)ｳﾏｰ。
ところでオーブントースターで焼く時に
アルミホイル→くっつく
クッキングシート→くっつかないけど燃えそうなほどコゲる(゜д゜;)ｺﾜｰ
ということで、アルミホイルを敷いて
もちサイズに切ったクッキングシートをもちの下に置いて
焼いてみたらくっつかずｲｲ(・∀・)/
めんどくさいけどくっついたホイルを剥がすイライラよりマシ…
163困った時の名無しさんNGNG
俺のお婆ちゃんが毎年作ってくれた大根おろしと醤油で和えてある餅が超ウマイ。
今度作り方聞いてみる。
あとは天ぷらにしてポン酢で食べると最高!
おかきじゃないよ、天ぷらね。
今度作り方聞いてみる。
あとは天ぷらにしてポン酢で食べると最高!
おかきじゃないよ、天ぷらね。
164困った時の名無しさんNGNG
>>163 てんぷらは初耳（初読み？）。
やっぱお餅が柔らかいうちに揚げるのかな？
硬くなった奴でもOKかな？
やっぱお餅が柔らかいうちに揚げるのかな？
硬くなった奴でもOKかな？
165困った時の名無しさんNGNG
硬い奴でオケー。5～6センチ角に切って揚げましょう。
衣サクサク中トローリ、んであっさりポン酢なのでちょーうまです。
衣サクサク中トローリ、んであっさりポン酢なのでちょーうまです。
166困った時の名無しさんNGNG
このスレ、立ったの2002年かよｗ
167困った時の名無しさんNGNG
切れたらいいけど堅くて切れなかったらそのままでもいい、油で揚げて
おかき。
おかき。
168困った時の名無しさんNGNG
マヨチーズ(゜д゜)ｳﾏｰ
ケチャップマヨチーズでピザ気分も(゜д゜)ｳﾏｰ
激しく太りそうだけども…
最近餅ばかり食べているので朝起きたら胃が変…?ｺﾚｶﾞｳﾜｻﾉｲﾓﾀﾚ？
消化によろしいとされる大根と餅のコラボレーションｗ料理を
試してみようと思います。
ケチャップマヨチーズでピザ気分も(゜д゜)ｳﾏｰ
激しく太りそうだけども…
最近餅ばかり食べているので朝起きたら胃が変…?ｺﾚｶﾞｳﾜｻﾉｲﾓﾀﾚ？
消化によろしいとされる大根と餅のコラボレーションｗ料理を
試してみようと思います。
169困った時の名無しさんNGNG
胃液。
170困った時の名無しさんNGNG
バター焼き美味しいよ
171困った時の名無しさんNGNG
揚げるのは素揚げでＯＫなのか？
んで何分くらい揚げるんかな
んで何分くらい揚げるんかな
172困った時の名無しさんNGNG
>>171
おかきだよね？
素揚げでおｋ。油は中温位かなあ。
時間というか色がついてきたら出来上がり。
家は熱い内に醤油か塩さっとまぶす。
揚げる前に風通しのいい所で暫く乾燥させると更にヨシ。
おかきだよね？
素揚げでおｋ。油は中温位かなあ。
時間というか色がついてきたら出来上がり。
家は熱い内に醤油か塩さっとまぶす。
揚げる前に風通しのいい所で暫く乾燥させると更にヨシ。
173困った時の名無しさんNGNG
バター焼きって、硬いのを適当な大きさに切って
そのままフライパンのバターへＧｏ？
だけ？
…簡単そうじゃん。
醤油たらして食べてみようかな。
そのままフライパンのバターへＧｏ？
だけ？
…簡単そうじゃん。
醤油たらして食べてみようかな。
174困った時の名無しさんNGNG
>>173
それでもいいし後はサラダ油薄く引いたので焼いて、仕上げに
バター落とすやり方もある。
バター醤油味美味しいよ。
それでもいいし後はサラダ油薄く引いたので焼いて、仕上げに
バター落とすやり方もある。
バター醤油味美味しいよ。
175ヤンヤン@お笑い板 ◆YANKEE3Be. NGNG
チンするか金網に乗せて焼いて、永谷園の松茸風味お吸い物に入れて食べるのは、ありきたり？
176ヤンヤン@お笑い板 ◆YANKEE3Be. NGNG
永谷園のお茶漬け海苔で、ご飯のかわりに餅を入れて熱湯を注ぐ。
177困った時の名無しさんNGNG
昼番組の「ジャスト」の松野明美がやっていたが、
フライパンにネギいっぱいひいて、その上におもちをのせて、
フタをして蒸し焼き。最後に醤油で味付。
実際、もちもネギなくてやってないけど、見た目は美味しそうだったよ。
フライパンにネギいっぱいひいて、その上におもちをのせて、
フタをして蒸し焼き。最後に醤油で味付。
実際、もちもネギなくてやってないけど、見た目は美味しそうだったよ。
178299NGNG
フライパンにバターとかして、餅とチーズ入れて焼くのも美味しいよね。
こしょうをきかせたり、醤油をひとたらしして。
こしょうをきかせたり、醤油をひとたらしして。
179困った時の名無しさんNGNG
↑どこの299じゃ？
180困った時の名無しさんNGNG
吸い物の汁を作っておいて
大根おろしを沢山入れ
そこに素揚げした餅を入れる。
ｳﾏ―(ﾟдﾟ)―ッッ！
大根おろしを沢山入れ
そこに素揚げした餅を入れる。
ｳﾏ―(ﾟдﾟ)―ッッ！
181178NGNG
>>179 ごめんなさい！間違いです。
182困った時の名無しさんNGNG
うちの地域では、納豆モチに、ちょっとだけ酢をさした大根おろしを添えます。
このおろしがサッパリしてて、もうナンボでも食える。お試しあれ。
このおろしがサッパリしてて、もうナンボでも食える。お試しあれ。
183困った時の名無しさんNGNG
胡桃をすり鉢ですって、好みのお砂糖とお水(ぬるま湯)を少々。それを混ぜ合わせて餅にまぶして食べたらｵｲｼｰよ。見た目は多少悪いがｗ
184困った時の名無しさんNGNG
えごま(じゅうねん)ダレの餅は、香ばしくて最高にｳﾏｰ
185困った時の名無しさんNGNG
餅のグラタンおいしいよ。
みんなで食べられるから一気に減らせるし
おかずにもなるしね。
みんなで食べられるから一気に減らせるし
おかずにもなるしね。
186困った時の名無しさんNGNG
普通の餅はこのｽﾚ参考に完食。
揚げた餅を砂糖醤油につけ、それをうどんに入れたのがんまかった
後は豆餅だ。我が家では伝統的に醤油＋マヨをつけながら食うんだが
他になにか使えねーかな･･･きなこ試した香具師いるか？
揚げた餅を砂糖醤油につけ、それをうどんに入れたのがんまかった
後は豆餅だ。我が家では伝統的に醤油＋マヨをつけながら食うんだが
他になにか使えねーかな･･･きなこ試した香具師いるか？
187困った時の名無しさんNGNG
焼きモチとバター醤油はあわない。
いや、あうかもしれんが
くどくてたくさん食えない。
揚げモチ最強！
いや、あうかもしれんが
くどくてたくさん食えない。
揚げモチ最強！
188困った時の名無しさんNGNG
>>186 豆餅大好き！あんこもきな粉もいける！
189困った時の名無しさんNGNG
冷凍しとけば日がな一年食べれるぞ。
１個１分、レンヂでチン。
お手軽ファストフード。忙しい時の朝飯。
１個１分、レンヂでチン。
お手軽ファストフード。忙しい時の朝飯。
190困った時の名無しさんNGNG
梅昆布茶に三つ葉と餅入れて、吸い物風もいけるぞ
191困った時の名無しさんNGNG
餅のグラタンいいね
前に店で食べたのは、エノキ茸＋餅＋ホワイトソース＋チーズだった。
エノキと餅の歯ごたえの違いが良かった。
前に店で食べたのは、エノキ茸＋餅＋ホワイトソース＋チーズだった。
エノキと餅の歯ごたえの違いが良かった。
192困った時の名無しさんNGNG
お雑煮に
胡桃味噌をつけながら食べるの。
最高。
胡桃味噌をつけながら食べるの。
最高。
193困った時の名無しさんNGNG
>>191
餅のグラタンんまいよね～。
初めて食べたときは感動したなぁ。
自分でもたまに作って食べるんだけどカロリーが恐ろしい…。
餅のグラタンんまいよね～。
初めて食べたときは感動したなぁ。
自分でもたまに作って食べるんだけどカロリーが恐ろしい…。
194困った時の名無しさんNGNG
昔、味噌とマヨで焼きおにぎりってのを本で見てからよく作ってるけど、
餅に塗ってオーブントースターで焼いても旨い事に昨日気付いた。
QPのチューブ状明太子スパの素＋マヨでも旨いよ。
餅に塗ってオーブントースターで焼いても旨い事に昨日気付いた。
QPのチューブ状明太子スパの素＋マヨでも旨いよ。
195困った時の名無しさんNGNG
１、餅のこと考えずに食べたいもの想像する。
２、それにムリヤリもちを混ぜる！
大抵食べれるだろう。と、思うがどうだろう？
２、それにムリヤリもちを混ぜる！
大抵食べれるだろう。と、思うがどうだろう？
196困った時の名無しさんNGNG
1cm角くらいに刻んでお好み焼きに入れるの
青ネギ刻んだのと干しエビもたっぷりいれて！
食べたいけどもう餅なくなっちゃったよ
青ネギ刻んだのと干しエビもたっぷりいれて！
食べたいけどもう餅なくなっちゃったよ
197困った時の名無しさんNGNG
・豚バラ２００ｇくらいに醤油をふって揉みこんで下味をつける。
・大根一本の1/3～1/4くらいを短冊切りにして、大根の葉っぱも熱湯でさっと茹でてみじん切り。
・餅も適当に短冊状に切る。（厚さは７～８ミリくらい）
・豚肉と大根をフライパンで炒め、コンソメとかのスープの素（中華あじでもＯＫ）とコショウを味をつける。
・炒めた具をフライパンの中で平らにして、餅を上に敷き詰める。
・刻んでおいた大根の葉を散らして、蓋をして餅がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
・出来上がったら、かつおぶしをかけて、醤油をたらして食べる。
おかずにもなってｳﾏｰ
・大根一本の1/3～1/4くらいを短冊切りにして、大根の葉っぱも熱湯でさっと茹でてみじん切り。
・餅も適当に短冊状に切る。（厚さは７～８ミリくらい）
・豚肉と大根をフライパンで炒め、コンソメとかのスープの素（中華あじでもＯＫ）とコショウを味をつける。
・炒めた具をフライパンの中で平らにして、餅を上に敷き詰める。
・刻んでおいた大根の葉を散らして、蓋をして餅がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
・出来上がったら、かつおぶしをかけて、醤油をたらして食べる。
おかずにもなってｳﾏｰ
198困った時の名無しさんNGNG
>>197
×コショウを味をつける。
○コショウで味をつける。
ｽﾏｿ
×コショウを味をつける。
○コショウで味をつける。
ｽﾏｿ
199困った時の名無しさんNGNG
①器に、餅とチーズ入れる。
②バター大量＆水こさじ１を入れて軽くラップ。
③チン！
お好み焼きのソースがあう。
なぜか、醤油よりあう！
②バター大量＆水こさじ１を入れて軽くラップ。
③チン！
お好み焼きのソースがあう。
なぜか、醤油よりあう！
200200NGNG
201困った時の名無しさんNGNG
切り餅１kg購入あげ。
一人暮らしなうえに冷凍庫がちっちゃくて餅の居場所がないので、カビとの
タイムトライアルに挑む私にｳﾏｰな餅レシピ、おながいします。
一人暮らしなうえに冷凍庫がちっちゃくて餅の居場所がないので、カビとの
タイムトライアルに挑む私にｳﾏｰな餅レシピ、おながいします。
202201NGNG
さげてどうするんだ・・・＿｜￣｜○＜ﾓﾚﾉｳﾞｧｶ。
203困った時の名無しさんNGNG
>>201
個袋に入ってるやつだろ？
そう簡単にカビないよあれは。驚くほどにね
個袋に入ってるやつだろ？
そう簡単にカビないよあれは。驚くほどにね
204201NGNG
個袋に入ってたら良かったんですけどね。
大きい袋に全部直に入ってるんですよ・゜・(ノД`)・゜・
一度開けたらもう後戻りはできない状態です。
餅とは関係ないけど>>202で＿|￣|○が変になってしまって切ない・・・。
大きい袋に全部直に入ってるんですよ・゜・(ノД`)・゜・
一度開けたらもう後戻りはできない状態です。
餅とは関係ないけど>>202で＿|￣|○が変になってしまって切ない・・・。
205困った時の名無しさんNGNG
>>204
とりあえず小分けでラップしてジップか
密封容器に入れて冷蔵でもそこそこ持つと
思うけどなあ。
まあとりあえず毎食米代わりにｸｴ。
餅ピザとか餅カレー餅グラタンも美味いぞ。
とりあえず小分けでラップしてジップか
密封容器に入れて冷蔵でもそこそこ持つと
思うけどなあ。
まあとりあえず毎食米代わりにｸｴ。
餅ピザとか餅カレー餅グラタンも美味いぞ。
206困った時の名無しさんNGNG
>>204
単語登録するときに
品詞を「顔文字」に指定すると変にならないよ
単語登録するときに
品詞を「顔文字」に指定すると変にならないよ
207201NGNG
208困った時の名無しさんNGNG
>>207
そんでも冷凍できる分は冷凍しといた方がええでよ
そんでも冷凍できる分は冷凍しといた方がええでよ
209困った時の名無しさんNGNG
>>207
おばあちゃんの生活の知恵みたいな感じだけど。
密封容器のふたにからし塗ると、ホントにカビ生えにくい。
先人の知恵か・・・。
おばあちゃんの生活の知恵みたいな感じだけど。
密封容器のふたにからし塗ると、ホントにカビ生えにくい。
先人の知恵か・・・。
210201NGNG
211困った時の名無しさんNGNG
実家から送ってきた餅が結構ポツポツかびてたけど
貧乏なので削って食べました。
本当は削って食べるのもあんまり良くないんだよね。しかもいろんな種類のカビだったし赤とか青とか黄色とかだったし。
ケチャップ+チーズ+玉ねぎのみじん切り+鳥皮のみじんぎり
でピザ風にして食べました。うまかった。
貧乏なので削って食べました。
本当は削って食べるのもあんまり良くないんだよね。しかもいろんな種類のカビだったし赤とか青とか黄色とかだったし。
ケチャップ+チーズ+玉ねぎのみじん切り+鳥皮のみじんぎり
でピザ風にして食べました。うまかった。
212困った時の名無しさんNGNG
>>210
わさびでもいいよ。
わさびでもいいよ。
213困った時の名無しさんNGNG
この前火鉢買ったんだけど、炭火焼きの餅は全然違う。
これなら飽きないかも。
これなら飽きないかも。
214困った時の名無しさんNGNG
餅の消費方法はたくさんわかりました。
でも 「嫁入りに餅」ってどういうことですか？
それが全然わかんないー
でも 「嫁入りに餅」ってどういうことですか？
それが全然わかんないー
215困った時の名無しさんNGNG
>>214
嫁入り道具のひとつってことじゃないのかなあ。
と推測してみた。
東海なんか豪華そうだね。
結婚式？で餅ついて持ち帰りとかそんなんじゃ？
嫁入り道具のひとつってことじゃないのかなあ。
と推測してみた。
東海なんか豪華そうだね。
結婚式？で餅ついて持ち帰りとかそんなんじゃ？
216困った時の名無しさんNGNG
餅は冠婚葬祭には元々付き物ですから。
217困った時の名無しさんNGNG
214です。
嫁入り道具に餅だったのですか。。。
自分の周りでそういうことがないので、わかりませんでした。
ありがとうございました
嫁入り道具に餅だったのですか。。。
自分の周りでそういうことがないので、わかりませんでした。
ありがとうございました
218困った時の名無しさんNGNG
いや、でも
> 嫁入りに2002正月用の餅が大量に余っております。
というカキコは謎過ぎる
嫁入りと正月とどういう関係があるのか
> 嫁入りに2002正月用の餅が大量に余っております。
というカキコは謎過ぎる
嫁入りと正月とどういう関係があるのか
219困った時の名無しさんNGNG
既出だったらごめん。
長ねぎを斜めにざくざくっと切ったやつ（鍋に入れるような切り方）をフライパンで
軽～く炒めて、その上に切り餅をまんべんなく並べてふたをする。
餅に火がとおったらかつおぶしをどさっとかけて醤油をたらして出来上がり。
あつあつがうまいです。
おこのみでラー油を少したらすといいかも。
長ねぎを斜めにざくざくっと切ったやつ（鍋に入れるような切り方）をフライパンで
軽～く炒めて、その上に切り餅をまんべんなく並べてふたをする。
餅に火がとおったらかつおぶしをどさっとかけて醤油をたらして出来上がり。
あつあつがうまいです。
おこのみでラー油を少したらすといいかも。
220困った時の名無しさんNGNG
リアル厨房の時学校で餅入りお好み焼き作ったYO
細長く切った餅で丸く土手を作り中に生地を入れて焼きますた
普通にソースで食べたけどうまかったでつ。
漏れの家は餅を切りカリカリに乾燥させて
油であげて熱々に醤油掛けて食べたり砂糖醤油をからめたりしまつ
半乾燥の揚げ餅は回りサクサクで中が柔らかくて特に好きですた。
久しぶりに食べたくなったので伸びるあげ餅明日作ろうっと
細長く切った餅で丸く土手を作り中に生地を入れて焼きますた
普通にソースで食べたけどうまかったでつ。
漏れの家は餅を切りカリカリに乾燥させて
油であげて熱々に醤油掛けて食べたり砂糖醤油をからめたりしまつ
半乾燥の揚げ餅は回りサクサクで中が柔らかくて特に好きですた。
久しぶりに食べたくなったので伸びるあげ餅明日作ろうっと
221困った時の名無しさんNGNG
222困った時の名無しさんNGNG
この前デカイ餅切って普通の切り餅より2回りくらい大きいやつで、
>>220みたいな揚げ餅作ったよ。のり巻いて食した。
でかすぎて揚げ辛かったけど、うままー。
でも、店で売ってる奴とは違うよね・・。
店のやつは普通に餅だけじゃないのかな。
>>220みたいな揚げ餅作ったよ。のり巻いて食した。
でかすぎて揚げ辛かったけど、うままー。
でも、店で売ってる奴とは違うよね・・。
店のやつは普通に餅だけじゃないのかな。
223困った時の名無しさんNGNG
私も冷凍しておいたのを今朝、揚げ餅にしました。
出汁醤油で食べたけど、たまに餅食べるとやっぱり美味しいね。
出汁醤油で食べたけど、たまに餅食べるとやっぱり美味しいね。
224困った時の名無しさんNGNG
餅でピザもうまいよー。
って、もうでた？
って、もうでた？
225困った時の名無しさんNGNG
ここ見てたら餅が冷凍庫に大量に潜んでたことを思い出した！
早速色々ためしちゃいます
早速色々ためしちゃいます
226困った時の名無しさんNGNG
一回凍らせて、干してカラカラに乾燥させたやつを
砕いて油で揚げると、すごくおいしいあられが出来るよね。
売ってるやつなんか目じゃない。
揚げたてを、砂糖醤油にジュッと浸すと、たまりません。
砕いて油で揚げると、すごくおいしいあられが出来るよね。
売ってるやつなんか目じゃない。
揚げたてを、砂糖醤油にジュッと浸すと、たまりません。
227527NGNG
氷餅って皆さん、ご存じですか？
私はみたこともないのですが、職場の６０過ぎの方々によると、子供の頃、おなかの調子が
悪かったりするとよく食べさせて貰ったよーというのです。
乾燥させてつくるらしいんですけど。。。
作り方知ってるひとがいたら教えてください。
私はみたこともないのですが、職場の６０過ぎの方々によると、子供の頃、おなかの調子が
悪かったりするとよく食べさせて貰ったよーというのです。
乾燥させてつくるらしいんですけど。。。
作り方知ってるひとがいたら教えてください。
228困った時の名無しさんNGNG
ガイシュツだろうが…。
俺の得意料理は餅のグラタン。
バターを塗った耐熱容器に餅を並べ、ホワイトソースとチーズ、醤油をかける。
レンジで加熱してからオーブンへ。
…ドリアが旨いんだからマズイワケは無い。
俺の得意料理は餅のグラタン。
バターを塗った耐熱容器に餅を並べ、ホワイトソースとチーズ、醤油をかける。
レンジで加熱してからオーブンへ。
…ドリアが旨いんだからマズイワケは無い。
229困った時の名無しさんNGNG
230困った時の名無しさんNGNG
ほしゅ
231困った時の名無しさんNGNG
上げさせてもらいますよ…。
上にも色々出てたけど、うちも余ったら大体揚げ餅にするよ。
去年の正月用に買った小さい丸餅がまだ残ってたので、
一口サイズに切り分け、高温の油で素揚げして塩をまぶす。
お茶と一緒に食べると、結構もたれなくてイイ感じ。
一度乾燥させた方が美味しいって聞いたけど、乾かさない方が
もっちりしたのが出来て好きだな。
上にも色々出てたけど、うちも余ったら大体揚げ餅にするよ。
去年の正月用に買った小さい丸餅がまだ残ってたので、
一口サイズに切り分け、高温の油で素揚げして塩をまぶす。
お茶と一緒に食べると、結構もたれなくてイイ感じ。
一度乾燥させた方が美味しいって聞いたけど、乾かさない方が
もっちりしたのが出来て好きだな。
232困った時の名無しさんNGNG
餅は油で揚げて大皿にのせて、中華系のあんかけ料理を
タプーリかけて食うといいよ。
大量の餅をもらった時、思いつきでやったら良かった。
これだとちょっと放置して、表面がバリバリにしたほうが
餅の外側のサクサクにあんがからんでいいかも。
おいしいし、食事になるし、大量に消費出来るし
家族でお気に入りです。オススメ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
タプーリかけて食うといいよ。
大量の餅をもらった時、思いつきでやったら良かった。
これだとちょっと放置して、表面がバリバリにしたほうが
餅の外側のサクサクにあんがからんでいいかも。
おいしいし、食事になるし、大量に消費出来るし
家族でお気に入りです。オススメ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
233困った時の名無しさんNGNG
餅グラタン、ｳﾏｰ
234困った時の名無しさんNGNG
ｶﾞｲｼｭﾂかなぁ。
なんだか知らんけど『松茸の味おすいもの』に焼いた餅いれるとｳﾏｰ('∀')くなぃ？
なんだか知らんけど『松茸の味おすいもの』に焼いた餅いれるとｳﾏｰ('∀')くなぃ？
235困った時の名無しさんNGNG
>>234
かまぼことちくわの輪切りも入れると、我が家の手抜きお雑煮だー。
かまぼことちくわの輪切りも入れると、我が家の手抜きお雑煮だー。
236困った時の名無しさんNGNG
かまぼこいぃかも～(ﾟ∀ﾟ*)今度入れてみょ
237困った時の名無しさんNGNG
ありきたりだけど、あげだし豆腐みたいにあげだし餅を作る。
ふくれるので注意。ｳﾏｰ。
ふくれるので注意。ｳﾏｰ。
238困った時の名無しさんNGNG
age
239困った時の名無しさんNGNG
正月揚げ
240困った時の名無しさんNGNG
冷凍庫から去年の餅が大量に……＿|￣|○
241困った時の名無しさんNGNG
>>240
少しずつ使ってりゃ残ってなかったはずなのに
計画性のないやつはだめだね
少しずつ使ってりゃ残ってなかったはずなのに
計画性のないやつはだめだね
242困った時の名無しさんNGNG
>>240
発掘されましたか。
たぶんｶﾞｲｼｭﾂだけど揚げて食うとｲｲ（･∀･)
お好み焼きにいれてもｲｲ（･∀･)
発掘されましたか。
たぶんｶﾞｲｼｭﾂだけど揚げて食うとｲｲ（･∀･)
お好み焼きにいれてもｲｲ（･∀･)
243困った時の名無しさんNGNG
海苔餅にチーズも巻く、というのはガイシュツだろーなー。
焼いた餅を手で割ってその間にチーズ挟んで醤油つけて、
薄切りビアソーでくるんで海苔を巻いてみますた。
ビアソーとマヨを挟んで海苔餅にしてもうまかった。
スパムと餅もやってみようかな。
焼いた餅を手で割ってその間にチーズ挟んで醤油つけて、
薄切りビアソーでくるんで海苔を巻いてみますた。
ビアソーとマヨを挟んで海苔餅にしてもうまかった。
スパムと餅もやってみようかな。
244既出だろうけどNGNG
新聞の上に餅を広げて一週間ぐらい天日干し
手で砕けるぐらいに乾いたら、１cm角位に砕いて油で揚げる
醤油と砂糖をかけて食べる
手で砕けるぐらいに乾いたら、１cm角位に砕いて油で揚げる
醤油と砂糖をかけて食べる
245困った時の名無しさんNGNG
水に３日位浸す
あとは普通に焼いて食べる
246困った時の名無しさんNGNG
おもちのピザって美味しいレシピ有る？
247困った時の名無しさんNGNG
>>1
さささ30個？
おれ一日分の量ですがなにか？
さささ30個？
おれ一日分の量ですがなにか？
248困った時の名無しさんNGNG
天日の当たる場所に新聞紙広げられない住まいの場合
どうやって餅乾かせばいいのかな？
誰か教えてちょ(´Д｀;)
どうやって餅乾かせばいいのかな？
誰か教えてちょ(´Д｀;)
249困った時の名無しさんNGNG
春巻きの皮にもちととろけるチーズまいて焼く
250困った時の名無しさんNGNG
>>1 は2年前だ。
251困った時の名無しさんNGNG
>>248
干物作り用のボックスを購入、
洗濯物をかける物干し竿にかける。
餅を揚げて、あんかけをかけて食べるってでてるかな…。
フライパンで餅を広げて焼いて一度取り出す。
そのフライパンに卵(少し溶いた)を焼く。
その上に餅をおいてひっくり返して焼く。
お好みソース・かつおぶしで食べる。
小腹すいたときによく作る。
干物作り用のボックスを購入、
洗濯物をかける物干し竿にかける。
餅を揚げて、あんかけをかけて食べるってでてるかな…。
フライパンで餅を広げて焼いて一度取り出す。
そのフライパンに卵(少し溶いた)を焼く。
その上に餅をおいてひっくり返して焼く。
お好みソース・かつおぶしで食べる。
小腹すいたときによく作る。
252困った時の名無しさんNGNG
251さんｱﾘｶﾞﾄﾝ。
うちは都内1K1階でﾍﾞﾗﾝﾀﾞなし、
当然洗濯物は部屋干し、同棲中彼氏ﾍﾋﾞｰｽﾓｰｶｰ。
干物用のなんかあるんですね。頑張ってみます…
うちは都内1K1階でﾍﾞﾗﾝﾀﾞなし、
当然洗濯物は部屋干し、同棲中彼氏ﾍﾋﾞｰｽﾓｰｶｰ。
干物用のなんかあるんですね。頑張ってみます…
253困った時の名無しさんNGNG
>>248電子レンジじゃない？
254困った時の名無しさんNGNG
電子レンジかけたら膨らむよ？
255困った時の名無しさんNGNG
>>248
家は餅を切って笊に広げて部屋に干してるけど？
(煙は上にあがるからなるべく下に干せばタバコ臭くならないんでない？)
あと、家の場合餅は天日には当てず日陰干しで乾燥させます。
干物用の干し籠持ってるけど結構高いよ。
外で干すなら100均で洗濯ネット売ってるから
それに入れて干してもいいね。
家は餅を切って笊に広げて部屋に干してるけど？
(煙は上にあがるからなるべく下に干せばタバコ臭くならないんでない？)
あと、家の場合餅は天日には当てず日陰干しで乾燥させます。
干物用の干し籠持ってるけど結構高いよ。
外で干すなら100均で洗濯ネット売ってるから
それに入れて干してもいいね。
256困った時の名無しさんNGNG
255さん、ありがとうございますm(__)m
やってみます。
今、実家から送られてきたもちを揚げて、チーズをのせたらうまかった。
でも実際、素人の杵突き餅って水分が多すぎて
そのまま揚げ餅するとカナーリもたれる…
早く、かりかりさっぱりのおかきが食べたい。
やってみます。
今、実家から送られてきたもちを揚げて、チーズをのせたらうまかった。
でも実際、素人の杵突き餅って水分が多すぎて
そのまま揚げ餅するとカナーリもたれる…
早く、かりかりさっぱりのおかきが食べたい。
257困った時の名無しさんNGNG
>>255ﾀﾝ
煙草の臭いは全体的に付くから駄目だよ。
洗濯ネットに焼き網買って、ネットの中に入れれば
即席干物干しになりそうだね。
家もそうしよ～
煙草の臭いは全体的に付くから駄目だよ。
洗濯ネットに焼き網買って、ネットの中に入れれば
即席干物干しになりそうだね。
家もそうしよ～
258困った時の名無しさんNGNG
ワッフルメーカーに挟んで焼くとカリカリのさくさくでおいしいよ。
モッフルというそうな。
広がって揚げ餅みたいになる。ワッフルメーカのある人はぜひどーぞ。
モッフルというそうな。
広がって揚げ餅みたいになる。ワッフルメーカのある人はぜひどーぞ。
259困った時の名無しさんNGNG
ずんだ餅くいてー
でも枝豆買ってこないとないや
でも枝豆買ってこないとないや
260困った時の名無しさんNGNG
既出かもしれないけど、普通に焼いてマヨネーズをかけて醤油をかける。お好みで七味or一味をかけてその上に花カツオをかけて食べる。
ｳﾏｰ！
ｳﾏｰ！
261困った時の名無しさんNGNG
私は一日早く七草粥を食べたんだけど、きつね色に焼いたお餅を
一口大にざくっと切って、七草粥の中に入れて食べたら美味しかったよ。
お米から炊いたお粥に、お餅のコゲが香ばしくてｳﾏｰでした。
一口大にざくっと切って、七草粥の中に入れて食べたら美味しかったよ。
お米から炊いたお粥に、お餅のコゲが香ばしくてｳﾏｰでした。
262困った時の名無しさんNGNG
もちで納豆巻き作った｡
食べにくいけどｳﾏｰだったよ｡
まずボールに水を張って餅をその中に投入｡
餅が隠れるくらいで｡
電子レンジでそれを５､６分加熱｡
平べったいもちができるので手巻き寿司の要領で巻く!
食べにくいけどｳﾏｰだったよ｡
まずボールに水を張って餅をその中に投入｡
餅が隠れるくらいで｡
電子レンジでそれを５､６分加熱｡
平べったいもちができるので手巻き寿司の要領で巻く!
263困った時の名無しさんNGNG
名古屋地区限定かもしれないが「餅せん」というのがある。
大判の海老せんべい（大きくて薄いやつ）に、
鉄板で焼いた餅と、ソースと青海苔をはさんで食べるだけの簡単なもの。
お好み焼きみたいな味がして美味しい。
餅は普通にオーブンで焼いてもいいと思う。
子供のころ、お好み焼き屋なんかでよく食べたなあ。
ちなみに餅の代わりに半熟状の目玉焼きとソース・青海苔をはさんだ
「玉せん」というのも行ける。スレ違いだけど。
大判の海老せんべい（大きくて薄いやつ）に、
鉄板で焼いた餅と、ソースと青海苔をはさんで食べるだけの簡単なもの。
お好み焼きみたいな味がして美味しい。
餅は普通にオーブンで焼いてもいいと思う。
子供のころ、お好み焼き屋なんかでよく食べたなあ。
ちなみに餅の代わりに半熟状の目玉焼きとソース・青海苔をはさんだ
「玉せん」というのも行ける。スレ違いだけど。
264困った時の名無しさんNGNG
>255
うちはステンレスのざるに4ケ所に紐をつけてぶら下げてる。
餅以外のものもこれで天日干しにしてる。
今は餅を乾燥させてる。
かきもち楽しみ。
うちはステンレスのざるに4ケ所に紐をつけてぶら下げてる。
餅以外のものもこれで天日干しにしてる。
今は餅を乾燥させてる。
かきもち楽しみ。
265困った時の名無しさんNGNG
切り餅を3ミリ程度の厚さの短冊状に切り、
ラザニアを作る要領で
ミートソース、ホワイトソース、餅を敷き詰め
最後はとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。
思いのほか生パスタの食感に似ててｳﾏｰ
ラザニアを作る要領で
ミートソース、ホワイトソース、餅を敷き詰め
最後はとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。
思いのほか生パスタの食感に似ててｳﾏｰ
266困った時の名無しさんNGNG
たしか目覚ましTVでミルクを使った大福の作り方をやってたような・・。
レシピ覚えてる人いますか？
レシピ覚えてる人いますか？
267困った時の名無しさんNGNG
昨夜、奥様がお餅で生春巻き作ったけど、美味しかったよ。
268困った時の名無しさんNGNG
>>266
切り餅＋牛乳（ひたひたよりやや少ないくらい）を耐熱容器に入れる
レンジで加熱
柔らかくなった餅が熱いうちに打ち粉をしつつ伸ばす
で、カットしたバナナと板チョコ1かけを包んで、形を丸く整える
→「チョコバナナ大福」完成！ ……っていう感じだったような。
分量とかは覚えてません。ごめんなさい。
切り餅＋牛乳（ひたひたよりやや少ないくらい）を耐熱容器に入れる
レンジで加熱
柔らかくなった餅が熱いうちに打ち粉をしつつ伸ばす
で、カットしたバナナと板チョコ1かけを包んで、形を丸く整える
→「チョコバナナ大福」完成！ ……っていう感じだったような。
分量とかは覚えてません。ごめんなさい。
269困った時の名無しさんNGNG
たこやきに蛸ではなく餅を入れる。
ただし餅の量によってはえらいこっちゃになるので注意。
ただし餅の量によってはえらいこっちゃになるので注意。
270困った時の名無しさん05/01/22 16:07:26
かきもちが良い具合に出来た
家族四人で６升もつくから田舎は大変
その内、２升はうるち米を混ぜて作るうるち餅なんだけど
家族四人で６升もつくから田舎は大変
その内、２升はうるち米を混ぜて作るうるち餅なんだけど
271困った時の名無しさん05/01/22 20:58:41
餅を1cm厚くらいに切って 鰻をサンドして春巻の皮でまいてとめてから揚げたら美味しいよ。塩とか天だしで。
あとは餅でアマダイとかを挟んで蒸して銀餡かけて生姜を少し絞る。うまい！
べっこう餡とかでもうまいね
あとは餅でアマダイとかを挟んで蒸して銀餡かけて生姜を少し絞る。うまい！
べっこう餡とかでもうまいね
272困った時の名無しさん05/01/24 08:57:01
>>268
どうもありがとうございます！！。
これから作ってみます。
砂糖は入れなくてもいいんでしょうか？
どうもありがとうございます！！。
これから作ってみます。
砂糖は入れなくてもいいんでしょうか？
273困った時の名無しさん05/01/24 09:57:32
チョコで甘いからいらねんじゃね？
274困った時の名無しさん05/01/24 10:15:40
>272
餅とは何も関係ないが「！」の後に「。」は必要ないと思うぞ
餅とは何も関係ないが「！」の後に「。」は必要ないと思うぞ
275あぼーんNGNG
あぼーん
276困った時の名無しさん05/02/16 15:10:37
ピーナツバターをレンジで柔らかくなるまでチン。牛乳で伸ばし、砂糖蜂蜜などで甘み付け。
餅をこんがり焼いて↑に入れて絡めます。カロリー高そうだけどなかなか美味かった。
餅は必ずこんがり焼いてください。表面サクッとしてるのが合うので。
バナナ入れてもいいかも。ピーナツバター余ってる時にどうぞ。
餅をこんがり焼いて↑に入れて絡めます。カロリー高そうだけどなかなか美味かった。
餅は必ずこんがり焼いてください。表面サクッとしてるのが合うので。
バナナ入れてもいいかも。ピーナツバター余ってる時にどうぞ。
277困った時の名無しさん05/02/16 15:30:47
↑うまそう！明日ピーナッツバター買ってやってみよう。
278困った時の名無しさん05/02/16 21:43:50
>136
あまったギョウザの具を冷凍しといたのがあったのでやってみたよ
焼いてる時に醤油も少し投入してみた
ボリュームあってウマかった
あまったギョウザの具を冷凍しといたのがあったのでやってみたよ
焼いてる時に醤油も少し投入してみた
ボリュームあってウマかった
279困った時の名無しさん05/02/19 02:20:08
>>3
大根餅もどき作ってみました
家族にえらく好評でしたわ 特に味に五月蝿くいつもは少量だけ食べて
残す祖母が完食してくれました。冷凍庫に禿しく残ってる餅もどうやら二月中には
消費できそうです ｻﾝｸｽ
大根餅もどき作ってみました
家族にえらく好評でしたわ 特に味に五月蝿くいつもは少量だけ食べて
残す祖母が完食してくれました。冷凍庫に禿しく残ってる餅もどうやら二月中には
消費できそうです ｻﾝｸｽ
280困った時の名無しさん05/02/19 19:56:27
きなこもち最強
281困った時の名無しさん05/03/16 18:02:22
揚げもちいいね～♪
ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲのﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟに入れてもｳﾏｰ☆
すき焼きのﾀﾚにつけて、海苔巻いて食べてもｳﾏｰ☆
ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲのﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟに入れてもｳﾏｰ☆
すき焼きのﾀﾚにつけて、海苔巻いて食べてもｳﾏｰ☆
282困った時の名無しさん05/03/18 12:24:27
角切りにしてあげるかやくかしてメープルシロップ掛けたりあんこつけたり(･u･)お好み焼きに薄切りにして入れたり!
283giko2005/03/25(金) 18:42:46
辛み大根で、ｳﾏ-(ﾟдﾟ)
284困った時の名無しさん2005/03/29(火) 16:37:38
モチピザでパーティー。これで一気に消化。
285困った時の名無しさん2005/03/29(火) 17:57:16
冷凍したやつまだ大量にある…
夜はのりもちにしようかな。料理したくないし。
夜はのりもちにしようかな。料理したくないし。
286困った時の名無しさん2005/05/10(火) 00:05:51
もっちりーにょ
287困った時の名無しさん2005/05/10(火) 00:25:52
明太バター餅
チンして柔らかくなったもちを明太子とバターで食べる。ウマー。
チンして柔らかくなったもちを明太子とバターで食べる。ウマー。
288困った時の名無しさん2005/05/11(水) 13:19:17
>>287
たらこでも旨いよ。
スパゲティソースでも。
たらこでも旨いよ。
スパゲティソースでも。
289困った時の名無しさん2005/05/31(火) 19:46:16
>>219
今日作ってみました。
すごいおいしかったよ～
今日作ってみました。
すごいおいしかったよ～
290困った時の名無しさん2005/06/01(水) 08:34:52
お餅大好き。余るなんて信じられない。一度にいつも10個入りのものを2
パック買うけどすぐに無くなっちゃう。
今はお餅のアンチョビー入りぺペロンチーニに凝ってます。
作り方はパスタと同じ。EVオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、
アンチョビーを炒めてレンジでチンして柔らかくしたお餅に絡
めるだけ。おいし～です。
パック買うけどすぐに無くなっちゃう。
今はお餅のアンチョビー入りぺペロンチーニに凝ってます。
作り方はパスタと同じ。EVオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、
アンチョビーを炒めてレンジでチンして柔らかくしたお餅に絡
めるだけ。おいし～です。
291困った時の名無しさん2005/06/01(水) 13:08:17
「オーレー オーレー♪マツケンサンバ♪オーレー オーレー♪マツケンサンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・） （ ´∀｀）
⊂ つ⊂ つ
.人 Ｙ 人 Ｙ
し'（＿） し'（＿）
「あぁ 恋せよ アミーゴ♪踊ろう セニョリータ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（・∀・ ） （´∀｀ ）
⊂、 つ⊂、 つ
Ｙ 人 Ｙ 人
（＿）'Ｊ （＿）'Ｊ
「眠りさえ忘れて 踊り明かそう♪サーンバ ビバ サーンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・ ） （ ´∀｀ ）
（ つ⊂ ） （ つ⊂ ）
ヽ （ ノ ヽ （ ノ
（＿）し' （＿）し'
「マ・ツ・ケ・ン サーンバー♪オレ♪」
∧＿∧ ∧＿∧ 【ゴールデンレス】
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ 10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノ そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´（＿） し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・） （ ´∀｀）
⊂ つ⊂ つ
.人 Ｙ 人 Ｙ
し'（＿） し'（＿）
「あぁ 恋せよ アミーゴ♪踊ろう セニョリータ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（・∀・ ） （´∀｀ ）
⊂、 つ⊂、 つ
Ｙ 人 Ｙ 人
（＿）'Ｊ （＿）'Ｊ
「眠りさえ忘れて 踊り明かそう♪サーンバ ビバ サーンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・ ） （ ´∀｀ ）
（ つ⊂ ） （ つ⊂ ）
ヽ （ ノ ヽ （ ノ
（＿）し' （＿）し'
「マ・ツ・ケ・ン サーンバー♪オレ♪」
∧＿∧ ∧＿∧ 【ゴールデンレス】
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ 10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノ そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´（＿） し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
292困った時の名無しさん2005/06/15(水) 02:58:05
保守あげ
293困った時の名無しさん2005/11/16(水) 19:30:41
餅age
294困った時の名無しさん2005/11/17(木) 10:13:23
餅の季節がやってまいりました
295困った時の名無しさん2005/11/17(木) 22:54:26
掃除してたらミカン箱の中から昨年末買ったパック入りの切り餅1.4kg入りが3つも出てきてしまった。
賞味期限は05.11.20・・・・・がんばって過去スレたどります。
賞味期限は05.11.20・・・・・がんばって過去スレたどります。
296困った時の名無しさん2005/11/25(金) 14:48:16
お餅焼いて何も付けないで食べるのが好き。
甘くておいしい。
甘くておいしい。
297困った時の名無しさん2005/11/27(日) 22:49:30
餅が好き過ぎるあまり怖くて食えません。
このスレを見てしまうと
一体何個食えばいいのかわからなくなります。
このスレを見てしまうと
一体何個食えばいいのかわからなくなります。
298困った時の名無しさん2005/12/03(土) 15:11:25
うっすら白カビが餅に(´･ω･｀)
大丈夫そうな感じもするけど心配
どのみち貧乏なんで洗って削って食べますがね。
大丈夫そうな感じもするけど心配
どのみち貧乏なんで洗って削って食べますがね。
299困った時の名無しさん2005/12/03(土) 17:00:28
>>298
無事を祈る(´･ω･｀)ﾉｼ
お茶漬け系ちらちら出てるけど、こんがり焼いて
塩適量と緑茶だけのシンプルなのもけっこういい。
雑炊にぶち込むのも好きだ。
無事を祈る(´･ω･｀)ﾉｼ
お茶漬け系ちらちら出てるけど、こんがり焼いて
塩適量と緑茶だけのシンプルなのもけっこういい。
雑炊にぶち込むのも好きだ。
300困った時の名無しさん2005/12/20(火) 20:13:14
冷凍庫に正月の餅がまだある。
料理するのメンドイよママン
正月にせっせと焼いて料理してたのが信じられん
料理するのメンドイよママン
正月にせっせと焼いて料理してたのが信じられん
301困った時の名無しさん2005/12/29(木) 00:11:21
ｱｹﾞついでにみつけたのを貼っとく
おもちアレンジレシピ
http://www.e1-recipe.org/features/051226omochi/
餅を使ったおすすめ料理のレシピ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/mochi02.html
おもちアレンジレシピ
http://www.e1-recipe.org/features/051226omochi/
餅を使ったおすすめ料理のレシピ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/mochi02.html
302困った時の名無しさん2005/12/30(金) 16:07:03
ほしゅ
303困った時の名無しさん2005/12/31(土) 14:56:03
ごはん炊くときに上をお餅を乗せてたく。
炊き上がったら良く混ぜる。
餅ゴメ炊いたみたくなる。
炊き上がったら良く混ぜる。
餅ゴメ炊いたみたくなる。
304 【ぴょん吉】 【1107円】 2006/01/01(日) 21:22:21
う
305困った時の名無しさん2006/01/03(火) 19:02:02
>>246 まさに今更ですが，今日初めて勘で餅ピザ作ったら好評だったので
そのレシピをここに。
①餅をトースターで焦げ目がつかないくらい焼く。
②餅を耐熱皿にのせてケチャップをぬってみじんぎりたまねぎ・
ピーマンの薄切り２枚・ベーコンを載せ，とろけるチーズをのせてこしょうをふる。
③チーズがキツネ色になるまで焼く。
なにかいいレシピがあるなら私も知りたいので
どなたか助言してください。
そのレシピをここに。
①餅をトースターで焦げ目がつかないくらい焼く。
②餅を耐熱皿にのせてケチャップをぬってみじんぎりたまねぎ・
ピーマンの薄切り２枚・ベーコンを載せ，とろけるチーズをのせてこしょうをふる。
③チーズがキツネ色になるまで焼く。
なにかいいレシピがあるなら私も知りたいので
どなたか助言してください。
306困った時の名無しさん2006/01/04(水) 11:14:26
冷凍したモチを手っ取り早く柔らかくするのは
やっぱりレンジが１番？水にくぐらせたほうがいいのかな。
やっぱりレンジが１番？水にくぐらせたほうがいいのかな。
307困った時の名無しさん2006/01/04(水) 18:37:35
水張ってﾁﾝじゃない？
308困った時の名無しさん2006/01/05(木) 13:13:52
耐熱皿に餅、炒めた玉ねぎ、濃い目のコーンスープを入れ、
上からチーズをパラパラ→トースターで色がつくまで焼く。
上からチーズをパラパラ→トースターで色がつくまで焼く。
309困った時の名無しさん2006/01/05(木) 14:13:34
無知な質問ですが、胡麻餅をつくりたいのですが、どぅすればいいのでしょう。
310困った時の名無しさん2006/01/05(木) 15:31:26
もち米とごまを一緒に臼に入れてつくべし!つくべし!
311困った時の名無しさん2006/01/05(木) 17:41:07
即席麺のトッピングにする。
餅が麺に絡みついてｳﾏｰ
一人暮しで焼くのが面倒くさい息子に大量消費させる方法
餅が麺に絡みついてｳﾏｰ
一人暮しで焼くのが面倒くさい息子に大量消費させる方法
312困った時の名無しさん2006/01/05(木) 19:33:24
>>311
自分もうどん、煮麺、ラーメン、麺ものなら何にでも入れるよ、この時期。
焼いてから入れると、お餅のカリカリに焼けたところがふにゃっとしてｳﾏｰ。
自分もうどん、煮麺、ラーメン、麺ものなら何にでも入れるよ、この時期。
焼いてから入れると、お餅のカリカリに焼けたところがふにゃっとしてｳﾏｰ。
313困った時の名無しさん2006/01/05(木) 21:03:19
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うがカレーかけて食うのが好きだ。
314困った時の名無しさん2006/01/05(木) 21:15:00
すき焼きに入れると美味しい
315困った時の名無しさん2006/01/07(土) 21:53:34
>>251
お好み餅やりました。
もっとお好み焼き風にするべく，豚の薄切りと卵で餅をｻﾝﾄﾞしました。
おいしかったです。
お好み餅やりました。
もっとお好み焼き風にするべく，豚の薄切りと卵で餅をｻﾝﾄﾞしました。
おいしかったです。
316困った時の名無しさん2006/01/08(日) 00:30:01
１．皿に餅がくっつかないように海苔を敷く
２．餅を２切れ海苔の上に並べる
３．電子レンジに放り込む
４．ありえないほど餅が膨らんだらとりだす（４０秒～１分強）
５．バターを乗っけてしょう油をかけて食す
２．餅を２切れ海苔の上に並べる
３．電子レンジに放り込む
４．ありえないほど餅が膨らんだらとりだす（４０秒～１分強）
５．バターを乗っけてしょう油をかけて食す
317困った時の名無しさん2006/01/08(日) 11:10:13
わかめスープに餅入れたら、雑煮ぽくなったお。
318困った時の名無しさん2006/01/08(日) 22:02:31
餅って太るもんだと思ってたけど、年明けてからマイナス３ｋｇだよ
雑煮スレに書いたけど、焼いた餅を汁に入れて食べるとうまいね。やみつき。
ところで餅粉で作った餅、安さにつられて買ったらめちゃくちゃ臭かった
なんか酸っぱいしあれは食えなかった失敗
雑煮スレに書いたけど、焼いた餅を汁に入れて食べるとうまいね。やみつき。
ところで餅粉で作った餅、安さにつられて買ったらめちゃくちゃ臭かった
なんか酸っぱいしあれは食えなかった失敗
319困った時の名無しさん2006/01/09(月) 02:35:52
チョコレートシロップ＆餅
いっぺんに消化するレシピありませんかね？そのままかけて食べるのは怖いような…
いっぺんに消化するレシピありませんかね？そのままかけて食べるのは怖いような…
320困った時の名無しさん2006/01/09(月) 03:18:56
321困った時の名無しさん2006/01/09(月) 06:57:33
アイスと食べる。抹茶アイスとか合う
322困った時の名無しさん2006/01/10(火) 09:04:55
>>319
もちピザのアレンジで、皿に餅を敷いて、インスタントラーメンを砕いて載せる。
（細かく砕くんじゃなくて、数センチ角くらいのやや大きめの塊。）
その上にチョコレートシロップをかけて、オーブンで麺が狐色になる程度に
焼く。
（チョコレートで色が分からなかったら、餅が柔らかくなるくらいでいい。）
後片付けがちょっと大変ですが、子供たちに大ウケですた。
もちピザのアレンジで、皿に餅を敷いて、インスタントラーメンを砕いて載せる。
（細かく砕くんじゃなくて、数センチ角くらいのやや大きめの塊。）
その上にチョコレートシロップをかけて、オーブンで麺が狐色になる程度に
焼く。
（チョコレートで色が分からなかったら、餅が柔らかくなるくらいでいい。）
後片付けがちょっと大変ですが、子供たちに大ウケですた。
323困った時の名無しさん2006/01/10(火) 16:31:23
一人暮らしで網がないんですが、レンジのグリル機能とか、オーブン機能使って焼く方法ないですか？
知ってる方がいましたら、情報お願いしますorz
知ってる方がいましたら、情報お願いしますorz
324困った時の名無しさん2006/01/10(火) 17:15:13
>>323
グリル機能ついてるならそれで焼けばいいじゃないか。
家はオーブントースターで餅焼いてるよ。
グリル機能ついてるならそれで焼けばいいじゃないか。
家はオーブントースターで餅焼いてるよ。
325困った時の名無しさん2006/01/10(火) 17:21:38
>>324
やっぱグリル機能で焼けますか；д；
俺のやり方が悪いだけかorz
やっぱグリル機能で焼けますか；д；
俺のやり方が悪いだけかorz
326困った時の名無しさん2006/01/10(火) 17:25:01
>>325=323
魚焼きグリルでも焼けるけど、それも付いていないんだよね？
後、フライパンでも薄く油引けば焼けるよ。
魚焼きグリルでも焼けるけど、それも付いていないんだよね？
後、フライパンでも薄く油引けば焼けるよ。
327困った時の名無しさん2006/01/10(火) 18:14:20
餅を揚げて「揚げだし豆腐」のようにして食べるって新聞に書いてあった。おいしそう。
3283232006/01/10(火) 18:39:25
>>326
魚焼きすら付いてません。
フライパンで焼けるんですか♪
挑戦してみます´∀｀
情報ありがとうございます！
魚焼きすら付いてません。
フライパンで焼けるんですか♪
挑戦してみます´∀｀
情報ありがとうございます！
329困った時の名無しさん2006/01/10(火) 19:04:42
3303232006/01/10(火) 19:39:20
>>329
わかりました♪
情報ありがとうございます～！
餅は美味しいですよね＾∀＾
わかりました♪
情報ありがとうございます～！
餅は美味しいですよね＾∀＾
331困った時の名無しさん2006/01/11(水) 20:12:44
スーパーで売っている切餅を初めて購入しました。
水に浸してチンしたり、フライパンで焼いてみましたがどうしてもベロベロになってしまいます。
原型は止めてないし触感もないです。
これが普通なのでしようか？それとも冷凍しているのが原因でしょうか？
水に浸してチンしたり、フライパンで焼いてみましたがどうしてもベロベロになってしまいます。
原型は止めてないし触感もないです。
これが普通なのでしようか？それとも冷凍しているのが原因でしょうか？
332困った時の名無しさん2006/01/11(水) 21:38:02
>>331
安い切り餅だとそういうのあるよ
安い切り餅だとそういうのあるよ
333困った時の名無しさん2006/01/12(木) 10:09:04
安い奴はもち米つくんじゃなくて
粉末を練ってあるだけだもんね
粉末を練ってあるだけだもんね
335困った時の名無しさん2006/01/14(土) 11:56:49
>>258
切り餅はワッフル焼き器に挟めないよね？？
挟んだら閉じない…。
レンジで柔らかくしてから挟むのかな？
それとも、だんだんと柔らかくなって勝手に閉じていく？
切り餅はワッフル焼き器に挟めないよね？？
挟んだら閉じない…。
レンジで柔らかくしてから挟むのかな？
それとも、だんだんと柔らかくなって勝手に閉じていく？
336困った時の名無しさん2006/01/14(土) 23:03:34
先日読売新聞に載ってたんだけど、きんぴら牛蒡を鉄板でつくりながら
餅も一緒に焼いて食べるというやつがおいしそうだった。
でも面倒くさがりの私は、冷凍庫にあったお弁当用のきんぴらと餅を
同じ皿に入れて、レンジで１分強チンしてみた。
とてもおいしかったので、余ったきんぴら牛蒡があったらやってみて。
餅も一緒に焼いて食べるというやつがおいしそうだった。
でも面倒くさがりの私は、冷凍庫にあったお弁当用のきんぴらと餅を
同じ皿に入れて、レンジで１分強チンしてみた。
とてもおいしかったので、余ったきんぴら牛蒡があったらやってみて。
337困った時の名無しさん2006/01/15(日) 19:20:03
>>336
なるほど。たしかにおいしそうだ。
こはんのおかずになるものは
なんでも餅と絡めたらうまそうだよな。
モスのライスバーガーきんぴらみたいになりそう。
なるほど。たしかにおいしそうだ。
こはんのおかずになるものは
なんでも餅と絡めたらうまそうだよな。
モスのライスバーガーきんぴらみたいになりそう。
338困った時の名無しさん2006/01/18(水) 23:43:12
重複立ってるのでage
339困った時の名無しさん2006/01/21(土) 06:00:48
お好み焼きにもち混入、やってみました。
熱した鉄板にお好み焼き生地半分を流す
切り餅を薄く切ったもの＋スライスチーズをのせる
その上に残り半分の生地を流して焼く。
焼けたらソース＋鰹節＋ﾏﾖﾈｰｽﾞかける
チーズと餅がとろけて、ソースにも良く合ってｳﾏ-
熱した鉄板にお好み焼き生地半分を流す
切り餅を薄く切ったもの＋スライスチーズをのせる
その上に残り半分の生地を流して焼く。
焼けたらソース＋鰹節＋ﾏﾖﾈｰｽﾞかける
チーズと餅がとろけて、ソースにも良く合ってｳﾏ-
340困った時の名無しさん2006/01/22(日) 01:17:15
最近はまってるのが、
煮込んでるうどんに投入して力うどんにする、
鍋の仕上げに入れてポン酢しょうゆで食べる、かな。
煮込んでるうどんに投入して力うどんにする、
鍋の仕上げに入れてポン酢しょうゆで食べる、かな。
341困った時の名無しさん2006/01/22(日) 03:05:00
ageとく
342困った時の名無しさん2006/01/22(日) 10:10:56
近所のスーパーで
たいまつ のお餅が安かったです
たいまつ のお餅が安かったです
343困った時の名無しさん2006/01/24(火) 13:42:58
餅を油で揚げて、野菜たっぷりのトロミの付いたあんをカケル。
中華丼？と同じようなあんね
すごい美味しかった
ｶﾞｲｼｭﾂだったらゴメン
中華丼？と同じようなあんね
すごい美味しかった
ｶﾞｲｼｭﾂだったらゴメン
344困った時の名無しさん2006/01/24(火) 18:45:34
↑んまそーやってみよう
345困った時の名無しさん2006/01/24(火) 21:00:30
うんまいよ
カロリー気にしては食べれないけど・・汗
カロリー気にしては食べれないけど・・汗
346困った時の名無しさん2006/01/24(火) 22:24:46
田舎のぐうたら料理
ﾄﾞﾝﾌﾞﾘに昆布醤油少々、さくっと焦げのある餅を入れお湯を注ぎｶﾂﾌﾞｼ&きざみのりで食べる。
昔に婆ーさんに良く出されたな、、餅がねぇー
ﾄﾞﾝﾌﾞﾘに昆布醤油少々、さくっと焦げのある餅を入れお湯を注ぎｶﾂﾌﾞｼ&きざみのりで食べる。
昔に婆ーさんに良く出されたな、、餅がねぇー
347困った時の名無しさん2006/01/25(水) 03:41:34
↑
夜中に腹が減ったじゃないか。
餅は正月におかんがついたヤツがあるから、明日食べようΩ
夜中に腹が減ったじゃないか。
餅は正月におかんがついたヤツがあるから、明日食べようΩ
348困った時の名無しさん2006/01/27(金) 15:22:20
トースターで焼きたいけど、あちこちひっついてかなしい。
どうしたらいいんだ？
どうしたらいいんだ？
349困った時の名無しさん2006/01/27(金) 16:19:57
ホイルとかシートとか持ってない？
350困った時の名無しさん2006/01/27(金) 16:51:33
ホイル！
思い付かなかった。ありがとう。
思い付かなかった。ありがとう。
351困った時の名無しさん2006/02/25(土) 10:54:10
もうみんな消化しちゃったのね
カレーは頻出だが
カレーライスでライスの代わりにするよりカレー雑煮にするほうが旨いと気付いた
カレーは頻出だが
カレーライスでライスの代わりにするよりカレー雑煮にするほうが旨いと気付いた
352困った時の名無しさん2006/03/06(月) 22:29:01
こつぶっこみたいなの作りたいんですが
ご教授いただける方いませんか？|ω･)・・・
ご教授いただける方いませんか？|ω･)・・・
353困った時の名無しさん2006/03/07(火) 04:42:35
まずサイコロ状に切って干せ。
話はそれからだ。
話はそれからだ。
3553522006/03/12(日) 22:26:28
今日風が強かったので外に餅(小さくなってるのを買った)を干して
表面かなりヒビ入って乾燥した風になったので
揚げてみたのだけど・・・・
あれだ・・・・
普通に揚げ餅になるばかりで全然こつぶっこや歌舞伎揚げみたいに
なる気配が無し(´・ω・｀)・・・・
表面かなりヒビ入って乾燥した風になったので
揚げてみたのだけど・・・・
あれだ・・・・
普通に揚げ餅になるばかりで全然こつぶっこや歌舞伎揚げみたいに
なる気配が無し(´・ω・｀)・・・・
356困った時の名無しさん2006/03/12(日) 23:47:26
からっからになるまで乾燥(ｽﾄｰﾌﾞの前に何日間か放置)
↓
油であげる
↓
ｻｸｻｸ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あげたやつに砂糖熱して飴状になったのを絡めて、冷まして食うと美味いよ
↓
油であげる
↓
ｻｸｻｸ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あげたやつに砂糖熱して飴状になったのを絡めて、冷まして食うと美味いよ
357352&3552006/03/14(火) 00:09:02
今日仕事から帰ってきてエアコンの前に餅をセットしました。
明日は職場に持っていってエアコンの前に日中も置いておくつもりです。
ところでこの後揚げて運良くサクサクに揚がったとして
味液(醤油みりん砂糖の混合物？)には普通に浸して良いのですか？
サクサク→ぐちゃー ってなりそうで気になるのですが････。
浸したあとまた外で乾燥？ドライヤーとかで乾燥？
それとも霧吹きみたいので味液を噴霧とか！？
教えて君ですまねぇ○|￣|＿
明日は職場に持っていってエアコンの前に日中も置いておくつもりです。
ところでこの後揚げて運良くサクサクに揚がったとして
味液(醤油みりん砂糖の混合物？)には普通に浸して良いのですか？
サクサク→ぐちゃー ってなりそうで気になるのですが････。
浸したあとまた外で乾燥？ドライヤーとかで乾燥？
それとも霧吹きみたいので味液を噴霧とか！？
教えて君ですまねぇ○|￣|＿
358困った時の名無しさん2006/03/18(土) 21:14:32
餅が臭くなってそ
359困った時の名無しさん2006/03/19(日) 04:36:47
揚げて柚子ポンで食べる
さっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
360困った時の名無しさん2006/03/19(日) 16:45:31
よーく乾燥していないと、油で揚げたときに
はねるから、よーくよーく乾燥したほうがいいよ。
はねるから、よーくよーく乾燥したほうがいいよ。
361困った時の名無しさん2006/03/19(日) 17:47:41
油揚げの中に入れて、餅巾着にする。
鍋物、おでん、と色々使えるような。
鍋物、おでん、と色々使えるような。
362困った時の名無しさん2006/03/21(火) 17:44:07
お好み焼きに入れてもｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
あと餅フォンデュ。
付けて食べる具は牛乳で煮ておく。（人参，ブロッコリーなど）
ソースは餅に牛乳を少しづつ加えていき煮続けるとトロトロになる。
塩胡椒で味を整える。
自分は食べた事ないが料理番組でやっていた。。
あと餅フォンデュ。
付けて食べる具は牛乳で煮ておく。（人参，ブロッコリーなど）
ソースは餅に牛乳を少しづつ加えていき煮続けるとトロトロになる。
塩胡椒で味を整える。
自分は食べた事ないが料理番組でやっていた。。
363困った時の名無しさん2006/03/22(水) 03:12:14
↑後かたづけ大変そうだから、使い終わった市販の鍋焼きうどんのアルミ鍋でやるとよさげ。
365困った時の名無しさん2006/03/26(日) 16:52:42
>>364
ないす。それいいな。そのうちレポよろ。
ないす。それいいな。そのうちレポよろ。
366困った時の名無しさん2006/03/31(金) 02:34:18
トースターで焼くのとレンジでチンするのどっちが楽？
367困った時の名無しさん2006/03/31(金) 14:29:43
虫眼鏡で太陽の光を集めて（ｒｙ
368困った時の名無しさん2006/03/32(土) 12:15:39
>>364です。大根モッフル作りました。
最高傑作です。オススメ！
最高傑作です。オススメ！
369困った時の名無しさん2006/04/05(水) 22:00:41
>>365です。
有言実行とはなかなかやるな。
レポ乙です。
有言実行とはなかなかやるな。
レポ乙です。
370困った時の名無しさん2006/05/14(日) 21:44:24
>>355
どうなったのよ。もう2か月経ったけど
どうなったのよ。もう2か月経ったけど
371困った時の名無しさん2006/05/16(火) 16:16:15
切り餅が大量にあって、すぐには消化しきれなさそう
だったので冷凍しました。
先日、冷凍した餅を食べようと思い、水をふかけて、
いつもの様に電子レンジのグリル機能で焼いたのですが、
パサパサ言うかなんと言うか、ボロボロに崩れる感じで、
食べれる代物ではなくなってしまいました。
冷凍した餅ってどうやって焼けは失敗しないでしょうか？
だったので冷凍しました。
先日、冷凍した餅を食べようと思い、水をふかけて、
いつもの様に電子レンジのグリル機能で焼いたのですが、
パサパサ言うかなんと言うか、ボロボロに崩れる感じで、
食べれる代物ではなくなってしまいました。
冷凍した餅ってどうやって焼けは失敗しないでしょうか？
372困った時の名無しさん2006/05/16(火) 16:49:55
>>371
一日水に浸けておき、抜けた水分を補ってやる。
そして水気を切り、一度電子レンジで軽く温めてから焼く。
俺は面倒くさがりなので浸けておいたもちは、プライパンで焼き、味付けもして、
海苔を巻いて食べてる。
一日水に浸けておき、抜けた水分を補ってやる。
そして水気を切り、一度電子レンジで軽く温めてから焼く。
俺は面倒くさがりなので浸けておいたもちは、プライパンで焼き、味付けもして、
海苔を巻いて食べてる。
3733712006/05/17(水) 01:39:55
>>372
ご丁寧に教えて下さりありがとうございます。
早速今から水につけて、明日食べたいと思います。
電子レンジで軽くあたためた後に、
グリル機能で焼けば良いって事ですよね？
ご丁寧に教えて下さりありがとうございます。
早速今から水につけて、明日食べたいと思います。
電子レンジで軽くあたためた後に、
グリル機能で焼けば良いって事ですよね？
374困った時の名無しさん2006/09/09(土) 00:44:33
某少女まんがで読んだのだけど、餅を半分にして餅と同じ大きさのチーズを春巻きの皮に包んで油であげる。
なかなかｳﾏｰらしいが
試す前に餅が食べきってしまう…orz
なかなかｳﾏｰらしいが
試す前に餅が食べきってしまう…orz
375困った時の名無しさん2006/09/09(土) 01:26:51
チンした餅にキーマカレーかけるとウマー
376困った時の名無しさん2006/09/09(土) 13:54:00
>>374
もしかして、ゆめ色クッキング？
懐かしくて引っ張り出してきたよ。
違うかもしれないけど一応レシピを…
「おもちいり チーズ春巻き」
材料(24コ分)
春巻きの皮 ６枚
お餅 ３コ
メルティングチーズ100gくらい
小麦粉 少々
水 少々
①春巻きの皮を、十字に切って、４等分の正方形にする。(24枚)
②お餅を棒状に８等分にする。
チーズも切る。(お餅と同じ大きさに切っておくと、作りやすい)
③春巻きの皮の中央に、餅とチーズを置いて包み込み、小麦粉と水をあわせたのりを、皮のはしにぬってとめる。(このとき、中にしそを刻んだのを入れても美味)
④中温の油で、きつね色になるまで揚げる。
●ソース
マヨネーズ３に対してケチャップ１くらい(好みでマスタードも少々)
酢醤油でもOK
もしかして、ゆめ色クッキング？
懐かしくて引っ張り出してきたよ。
違うかもしれないけど一応レシピを…
「おもちいり チーズ春巻き」
材料(24コ分)
春巻きの皮 ６枚
お餅 ３コ
メルティングチーズ100gくらい
小麦粉 少々
水 少々
①春巻きの皮を、十字に切って、４等分の正方形にする。(24枚)
②お餅を棒状に８等分にする。
チーズも切る。(お餅と同じ大きさに切っておくと、作りやすい)
③春巻きの皮の中央に、餅とチーズを置いて包み込み、小麦粉と水をあわせたのりを、皮のはしにぬってとめる。(このとき、中にしそを刻んだのを入れても美味)
④中温の油で、きつね色になるまで揚げる。
●ソース
マヨネーズ３に対してケチャップ１くらい(好みでマスタードも少々)
酢醤油でもOK
377困った時の名無しさん2006/09/09(土) 21:43:10
>>376
あ～っ仲間だ
そうです。
あ～っ仲間だ
そうです。
378困った時の名無しさん2006/09/09(土) 21:55:15
>>377
マジ？！
マジ？！
379困った時の名無しさん2006/09/10(日) 13:07:08
>>378
マジです。確か３巻か４巻あたりに。
居候のｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰが登場する。
マジです。確か３巻か４巻あたりに。
居候のｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰが登場する。
380困った時の名無しさん2006/09/10(日) 13:17:39
>>376です
チーズ春巻きは、４巻の第６話に出てきました。
チーズ春巻きは、４巻の第６話に出てきました。
381困った時の名無しさん2006/09/10(日) 15:28:22
>>1
食べたら胃で消化されるだろ。
食べたら胃で消化されるだろ。
382困った時の名無しさん2006/09/11(月) 16:43:55
>>381なにを今更
383困った時の名無しさん2006/09/12(火) 10:29:42
餅にキムチまたは、明太子をのせてその上にチーズをのせて焼く。
たまに食べたくなる。
たまに食べたくなる。
384困った時の名無しさん2006/10/06(金) 13:41:31
もちをバターできつね色になるまで焼いて、即席のおすいもの(松茸味がうまい)もとと一緒にお椀にいれお湯を注いでできあがり。
これも某料理本を見てまさか…と思いためしたらすごくｳﾏｰだった
これも某料理本を見てまさか…と思いためしたらすごくｳﾏｰだった
385あぼーんNGNG
あぼーん
386困った時の名無しさん2006/10/23(月) 02:31:35
やいたおもちにﾏﾖﾈｰｽﾞをぬり海苔でまくうますぎ でも太るから注意
387困った時の名無しさん2006/10/23(月) 21:39:08
麻婆豆腐の素をお餅にかけてみては
388困った時の名無しさん2006/10/24(火) 03:47:29
チョコ大福
・小皿に片栗粉を敷いて、さっと水につけた切り餅をのせる。
・一口チョコを餅の上にのせてレンチン。(餅全体が膨らんだら取り消しで止める)
・熱い内に、チョコ包む様に餅を丸めて完成
もちろんあんこも美味しいよ
・小皿に片栗粉を敷いて、さっと水につけた切り餅をのせる。
・一口チョコを餅の上にのせてレンチン。(餅全体が膨らんだら取り消しで止める)
・熱い内に、チョコ包む様に餅を丸めて完成
もちろんあんこも美味しいよ
389困った時の名無しさん2006/10/30(月) 15:59:45
>>388
それ大福にも応用できる。
それ大福にも応用できる。
390困った時の名無しさん2006/12/02(土) 01:52:57
>>388
皿にくっつかんかね
皿にくっつかんかね
391困った時の名無しさん2006/12/09(土) 15:09:40
ドーナツ生地の中に入れて揚げる
シチューに投下
シチューに投下
392困った時の名無しさん2006/12/09(土) 15:11:10
>>391
ｽﾏｿ
それぞれ別の食い物だから
ｽﾏｿ
それぞれ別の食い物だから
393困った時の名無しさん2006/12/09(土) 15:41:11
ドーナツ生地に入れて揚げる、ってのは
商品化されてるな。凍餅だけど。
商品化されてるな。凍餅だけど。
394困った時の名無しさん2006/12/09(土) 20:56:50
皿に餅とバターと醤油入れてﾚﾝｼﾞでﾁﾝしたらｳﾏｰ!!
名前はたしかラ・モーチトレビアンだったような…
名前はたしかラ・モーチトレビアンだったような…
395困った時の名無しさん2006/12/20(水) 16:48:47
それｷｬﾗﾊﾟﾋﾞ(GLAYのJIROの本)に書いてあったやつだ(°∀°)
GLAYも餅も大好きな漏れ（・ω・*）
ラ・モーチトレビアン(゜д゜)ウマーだよな
なんか嬉しい[笑
GLAYも餅も大好きな漏れ（・ω・*）
ラ・モーチトレビアン(゜д゜)ウマーだよな
なんか嬉しい[笑
396困った時の名無しさん2006/12/20(水) 17:23:50
ﾆﾔﾆﾔ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
397困った時の名無しさん2006/12/22(金) 02:48:05
グレイのファンでもないけど、よくやってるよ。
バターをマヨに代えることもある。・・・腹減ってきた。
バターをマヨに代えることもある。・・・腹減ってきた。
398困った時の名無しさん2006/12/28(木) 12:23:48
399困った時の名無しさん2006/12/28(木) 15:46:54
>>398
サトウの切り餅でもいける？
サトウの切り餅でもいける？
400困った時の名無しさん2006/12/29(金) 23:58:09
>>399 いけるとおも。
401困った時の名無しさん2006/12/30(土) 17:25:54
よもぎ入りの緑の餅と、桜エビ入りの赤い餅が大量にあります。
どうしたらおいしく手軽に食べられますか？
私はダイエットしてるし、子供はすぐ飽きて食べなくなるし、旦那は家でご飯食べないし…
一年前の餅がまだ冷凍庫に残ってるのに、また今日追加されました～
白餅は応用しやすいけど、赤い餅が苦手！
どうしたらおいしく手軽に食べられますか？
私はダイエットしてるし、子供はすぐ飽きて食べなくなるし、旦那は家でご飯食べないし…
一年前の餅がまだ冷凍庫に残ってるのに、また今日追加されました～
白餅は応用しやすいけど、赤い餅が苦手！
402困った時の名無しさん2006/12/30(土) 17:49:53
おかき
4034012006/12/30(土) 20:52:16
赤い餅、ここで見たチーズと一緒に春巻きの皮で包むの、やってみました。
揚げずに油塗ってオープンで焼きました。
エビ臭さも気にならず、これならだいぶ消費できそうです。
おかきも美味しそうだけど、乾燥させるの大変そうですね。
もっと他に食べ方ないかなあ～
揚げずに油塗ってオープンで焼きました。
エビ臭さも気にならず、これならだいぶ消費できそうです。
おかきも美味しそうだけど、乾燥させるの大変そうですね。
もっと他に食べ方ないかなあ～
404困った時の名無しさん2006/12/31(日) 06:09:58
耐熱皿にバター塗って、もちを四等分くらいに切って並べて、その上に明太子とホワイトソースとチーズ乗っけて焼けば、ちょっとしたおつまみだよ！もち明太！
あとはもちを細く切って海苔とベーコンで巻いて爪楊枝刺して油で揚げる。 塩と黒胡椒掛けるだけのも旨いよ！
あとはもちを細く切って海苔とベーコンで巻いて爪楊枝刺して油で揚げる。 塩と黒胡椒掛けるだけのも旨いよ！
405困った時の名無しさん2006/12/31(日) 06:11:58
か
406困った時の名無しさん2006/12/31(日) 06:37:50
うまい食べ方はカロリー高そうなの多いね…
407困った時の名無しさん2006/12/31(日) 09:59:19
すき焼きの〆に焼いたモチもうまいよね
408困った時の名無しさん2007/01/02(火) 20:30:00
みたらし絡めるとうまいよ。甘辛なのがたまらぬ。
409困った時の名無しさん2007/01/02(火) 21:22:32
兄者が腸が弱いのに餅が大好きでまた餅食って具合悪くしてた
そこまでして餅食いたいのか
ちなみに天つゆに大根おろし入れて天ぷら食べるときみたいに食べてる
そこまでして餅食いたいのか
ちなみに天つゆに大根おろし入れて天ぷら食べるときみたいに食べてる
410困った時の名無しさん2007/01/03(水) 00:06:22
消化に良さそうなのにね
411困った時の名無しさん2007/01/03(水) 00:13:01
つまりそうじゃん
412困った時の名無しさん2007/01/03(水) 00:30:04
油揚げで餅巾着を作り、ゆで卵と一緒に料理酒、麺つゆで煮る。
日本酒に最適なオツマミになります。
餅巾着には鰹節も入れると風味が良くなって最高ですね。
日本酒に最適なオツマミになります。
餅巾着には鰹節も入れると風味が良くなって最高ですね。
413困った時の名無しさん2007/01/03(水) 01:48:59
>>410
よくないとおもうよ。もち
腹もちいいしね。
よくないとおもうよ。もち
腹もちいいしね。
414困った時の名無しさん2007/01/04(木) 18:02:32
たしかに食べ過ぎると胸焼けするかも
でも、美味しいからやめられません
でも、美味しいからやめられません
415困った時の名無しさん2007/01/05(金) 18:17:23
大根おろしで食べてみるか
416困った時の名無しさん2007/01/06(土) 11:46:11
これ↓美味しかった！
旨！辛！きんちゃく餅
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/310504/
キムチの素が無くて、たれと水だけで作ったけれど、
甘辛くていい感じ。
酒のつまみにも良かったよ。
旨！辛！きんちゃく餅
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/310504/
キムチの素が無くて、たれと水だけで作ったけれど、
甘辛くていい感じ。
酒のつまみにも良かったよ。
417困った時の名無しさん2007/01/10(水) 14:42:05
みたらしって砂糖しょうゆとあと何を入れたらいんでしょうか！？
418困った時の名無しさん2007/01/10(水) 17:07:11
マヨネーズとチーズとハムを乗せて焼く！
キーマカレーをかける！
キーマカレーをかける！
419困った時の名無しさん2007/01/10(水) 18:58:18
>>417
片栗粉だよ
片栗粉だよ
420困った時の名無しさん2007/01/10(水) 20:51:52
あと水もね
421困った時の名無しさん2007/01/11(木) 01:58:58
みたらし作るときはこげ無いように弱火でね。
もちチーズオムレツもおいしいよ。
小さめに薄切りしたおもちととろけつチーズ混ぜてオムレツ作る。
朝ご飯とかおやつにいいと思うよー。
もちチーズオムレツもおいしいよ。
小さめに薄切りしたおもちととろけつチーズ混ぜてオムレツ作る。
朝ご飯とかおやつにいいと思うよー。
422困った時の名無しさん2007/01/11(木) 18:13:30
>>417です！みたらしのこと答えてくれた方、ありがとうございました。
423困った時の名無しさん2007/01/11(木) 18:25:22
鏡開きだねー
424困った時の名無しさん2007/01/11(木) 22:41:34
一口サイズに切ってさっくり揚げて、
麻婆豆腐の豆腐ナシに和えたらうまかった
麻婆豆腐の豆腐ナシに和えたらうまかった
425困った時の名無しさん2007/01/13(土) 20:53:29
お餅の上にマーガリン＋しょうゆ＋マーマレードをちょびっと乗っけて
ﾚﾝﾁﾝしたらすごい美味しかったー
ﾚﾝﾁﾝしたらすごい美味しかったー
426困った時の名無しさん2007/01/18(木) 09:37:02
きなこもちつくりたいんですがチンする以外でうまくやれれ方法ないですか？
427困った時の名無しさん2007/01/18(木) 09:43:44
焼いてさっとお湯にくぐらせて黄な粉まぶす
428困った時の名無しさん2007/01/18(木) 09:50:44
ＴＶの料理番組で餅をビザの生地がわりにしてた
429困った時の名無しさん2007/01/18(木) 09:51:31
×ビザ
○ピザ
○ピザ
430困った時の名無しさん2007/01/18(木) 20:58:36
>>421 とろけつｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
431困った時の名無しさん2007/01/20(土) 21:47:49
餅ピザってつるっ禿げ上がるほどガイシュツなのに
定期的に新しい食べ方みたいに書き込まれるのはどうしてだぜ？
定期的に新しい食べ方みたいに書き込まれるのはどうしてだぜ？
432困った時の名無しさん2007/01/20(土) 22:34:38
>>431
ＴＶでたまたま見たから
ガイシュツレシピなら、テンプレでも作って貼っといてくれや。
そもそも、おまえ１じゃねーだろ
ＴＶでたまたま見たから
ガイシュツレシピなら、テンプレでも作って貼っといてくれや。
そもそも、おまえ１じゃねーだろ
433困った時の名無しさん2007/01/25(木) 00:23:38
一人用土鍋で善哉、簡単熱々でｳﾏｰ。
あとは揚げて大根おろしと醤油。これが一番好き。
あとは揚げて大根おろしと醤油。これが一番好き。
434困った時の名無しさん2007/01/30(火) 06:55:13
もちをチネれ
435困った時の名無しさん2007/01/30(火) 09:33:47
ﾊﾏｸﾞﾁｪｷﾀｺﾚ
436困った時の名無しさん2007/01/30(火) 16:06:41
餅を小さく切って餃子の皮に包んで
ミネストローネに投入!
っての前にテレビでやってた。
普通においしかったよ。
ミネストローネに投入!
っての前にテレビでやってた。
普通においしかったよ。
437困った時の名無しさん2007/02/06(火) 08:17:23
ご飯とニラと餅をダシと味噌で炊いて卵でとじる。七味をふって食べる…様するに雑炊…風邪ひいた時とか暖まるよ。
438困った時の名無しさん2007/02/09(金) 11:57:07
ﾗ･ﾓｰﾁﾄﾚﾋﾞｱﾝ(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
まず香りがいい。
バターなかったからマーガリンでやったんだが、それでもかなりうまい。
バターでやったら果たしてどれだけのモノに…！
ちょっと胸焼けるがな
まず香りがいい。
バターなかったからマーガリンでやったんだが、それでもかなりうまい。
バターでやったら果たしてどれだけのモノに…！
ちょっと胸焼けるがな
439困った時の名無しさん2007/02/09(金) 14:15:33
永谷園のお茶漬けで食べても美味しいよ。
レシピって程じゃないけど。
レシピって程じゃないけど。
440困った時の名無しさん2007/02/09(金) 16:19:59
永谷園のお茶漬けかぁ。
なんか味想像できないけど…
温めた餅にそのまま振り掛けるの？
なんか味想像できないけど…
温めた餅にそのまま振り掛けるの？
441困った時の名無しさん2007/02/09(金) 20:14:57
オニオングラタンに投入
442困った時の名無しさん2007/02/10(土) 00:09:53
>>440
ごめん、説明不足だった。
焼いた餅を茶碗に入れて、「お茶漬けのり」をかけて
お湯若しくはお茶を注いで食べる。要するにご飯が餅になっただけ。
寒い日の朝食にしてる＾＾
ごめん、説明不足だった。
焼いた餅を茶碗に入れて、「お茶漬けのり」をかけて
お湯若しくはお茶を注いで食べる。要するにご飯が餅になっただけ。
寒い日の朝食にしてる＾＾
443困った時の名無しさん2007/02/13(火) 00:35:37
このスレ見てたらお餅が食べたくなって冷凍庫のお餅食べた！
四角いお餅をバターで焼いて、卵で包んでケチャップつけて・・・
ｳﾏｰ(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
ｶﾞｲｼｭﾂかもだけど(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
四角いお餅をバターで焼いて、卵で包んでケチャップつけて・・・
ｳﾏｰ(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ (*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
ｶﾞｲｼｭﾂかもだけど(*ﾟдﾟ)ｳﾝﾏｧｰ
444困った時の名無しさん2007/02/13(火) 09:13:54
シチューに
445困った時の名無しさん2007/02/13(火) 15:22:44
もちくいてー
446困った時の名無しさん2007/02/17(土) 13:18:13
自分もお茶漬けよくやってる
焦げた部分にのりとせんべいが絡まって・・（*´Д｀）ﾑｯﾊｰ
玉子スープとかもウマイ
カップ麺食べたあと残り汁に投入しても（太りそうだがｗ）
焦げた部分にのりとせんべいが絡まって・・（*´Д｀）ﾑｯﾊｰ
玉子スープとかもウマイ
カップ麺食べたあと残り汁に投入しても（太りそうだがｗ）
447困った時の名無しさん2007/02/21(水) 14:53:04
餅をレンジで柔らかくしたやつに
ｷｯﾄｶｯﾄ包んで片栗粉まぶして焼くとﾁｮｺ焼き大福なんだけど
中がｻｸｻｸしててﾝﾏｲ
ｷｯﾄｶｯﾄ包んで片栗粉まぶして焼くとﾁｮｺ焼き大福なんだけど
中がｻｸｻｸしててﾝﾏｲ
448困った時の名無しさん2007/02/23(金) 22:47:21
大根餅作ってみた
>90みたいにもんじゃになったけど、長めに焼いたらなんとか固まりました
うまいうまい
>90みたいにもんじゃになったけど、長めに焼いたらなんとか固まりました
うまいうまい
449困った時の名無しさん2007/02/23(金) 22:53:28
①洗った長葱をザクザク刻んで厚手・平底の鍋の底に敷く。
②餅乗っける。
③蓋（できればガラス製）をして火にかける。
何分ぐらいかは忘れたｽﾏｿ
④焼けた餅と葱を皿に盛り、鰹節と醤油でｳﾏｰ。
葱から水分がでるので焦げ付きにくいし、餅も柔らかでうまい。
圧力鍋だとさらに良いかも。
②餅乗っける。
③蓋（できればガラス製）をして火にかける。
何分ぐらいかは忘れたｽﾏｿ
④焼けた餅と葱を皿に盛り、鰹節と醤油でｳﾏｰ。
葱から水分がでるので焦げ付きにくいし、餅も柔らかでうまい。
圧力鍋だとさらに良いかも。
450困った時の名無しさん2007/02/24(土) 14:51:53
原材料に水稲もち米"粉"と表示されてる餅は不味い
451困った時の名無しさん2007/02/24(土) 23:42:50
その餅粉タイプの餅で大根餅にすると
もんじゃ状態になるのかも？？
もんじゃ状態になるのかも？？
452困った時の名無しさん2007/02/25(日) 00:49:15
>>449
それと全く同じレシピをどこかのスレで見て、今年の正月に作った気がするｗ
まあまあうまかったよ
それと全く同じレシピをどこかのスレで見て、今年の正月に作った気がするｗ
まあまあうまかったよ
453困った時の名無しさん2007/02/25(日) 04:34:54
まじすか？
母のオリジナルだと思ってた。
母のオリジナルだと思ってた。
454困った時の名無しさん2007/02/25(日) 11:37:16
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
455４５２2007/02/25(日) 20:23:59
このスレでした >>219
456困った時の名無しさん2007/02/26(月) 00:54:02
5年も経ってまだ残ってたらﾜﾛｽ
…とか言って十数年前に亡くなった母の作った
赤飯のおにぎりが冷凍庫に眠ってたんだよなorz
…とか言って十数年前に亡くなった母の作った
赤飯のおにぎりが冷凍庫に眠ってたんだよなorz
457困った時の名無しさん2007/03/15(木) 23:14:22
(つ_;)
泣けるぢゃないか…
泣けるぢゃないか…
458困った時の名無しさん2007/04/02(月) 21:40:00
餅お好み焼き試した！！
激ウマス。思ってた以上に美味でビックリした。
とりあえず、しばらくは餅に飽きることはなさそうだ。
激ウマス。思ってた以上に美味でビックリした。
とりあえず、しばらくは餅に飽きることはなさそうだ。
459困った時の名無しさん2007/04/03(火) 09:35:54
コーンポタージュに餅入れるとニョッキみたいで美味しいよ
460困った時の名無しさん2007/08/12(日) 00:44:49
【韓国】京畿道のコメ、「餅」になって日本へ[08/11]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1186841954/
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1186841954/
461困った時の名無しさん2007/09/24(月) 08:31:13
胡麻ダンゴとかのあの甘い胡麻だれってタレだけ市販されてないですか？
さすがに、アンコとキナコのローテーションだときつくなってきました...
さすがに、アンコとキナコのローテーションだときつくなってきました...
462困った時の名無しさん2007/09/24(月) 09:10:03
適量を細かく切って炊き込みご飯(まだ米の時)に投入し、
そのまま炊く→おこわウマー
そのまま炊く→おこわウマー
463困った時の名無しさん2007/09/24(月) 09:22:09
>>461
自作すればいいじゃん。
練り胡麻買ってきて。
自作すればいいじゃん。
練り胡麻買ってきて。
464困った時の名無しさん2007/09/24(月) 12:29:19
砕いておかきにするヨロシ
465困った時の名無しさん2007/09/24(月) 14:26:22
ゴメン、おかき既出だった＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿
代わりに大福にするなんてどう？
これも既出？
代わりに大福にするなんてどう？
これも既出？
4664612007/09/25(火) 01:16:22
467困った時の名無しさん2007/09/25(火) 03:34:05
練りゴマと黒蜜まぜるとか。なければガムシロとか砂糖を煮溶かしたやつ。
醤油をほんの少ーしたらすといいよ。
自分は面倒なときは焼いたモチをカップスープにぶちこんでる。
醤油をほんの少ーしたらすといいよ。
自分は面倒なときは焼いたモチをカップスープにぶちこんでる。
469困った時の名無しさん2007/09/26(水) 19:53:13
天ぷらもち、あるいはたぬきもちがうまい。
天ぷらそばとかたぬきそばのそばを
もちにする。
大根おろしを多めにいれると
あっさりして美味しい。
天ぷらそばとかたぬきそばのそばを
もちにする。
大根おろしを多めにいれると
あっさりして美味しい。
470困った時の名無しさん2007/09/27(木) 04:02:23
…ちから餅…
471困った時の名無しさん2007/10/30(火) 23:18:29
おにぎりに味噌つけるのは違和感ないけど餅の味噌味ってあんまないので、
実験がてら磯辺焼作るときに味付けを醤油じゃなくて、海苔のほうに味噌をスプーンで薄く塗って
食ってみたら、醤油味が食べる気なくなるぐらい美味かったよ
実験がてら磯辺焼作るときに味付けを醤油じゃなくて、海苔のほうに味噌をスプーンで薄く塗って
食ってみたら、醤油味が食べる気なくなるぐらい美味かったよ
472困った時の名無しさん2007/11/09(金) 20:49:32
>>471
うまそうだけど、今ウチの冷蔵庫にある
安い速成ダシ入り味噌ではなorz
今度、昔ながらの味噌でやってみる。
うまそうだけど、今ウチの冷蔵庫にある
安い速成ダシ入り味噌ではなorz
今度、昔ながらの味噌でやってみる。
473困った時の名無しさん2007/12/07(金) 23:56:04
餅は消化悪いのでしょうか？
餅大好きだけど、便秘性には敷居が高いイメージ。
餅大好きだけど、便秘性には敷居が高いイメージ。
474困った時の名無しさん2007/12/08(土) 03:39:43
>>473
米の粒が搗かれて潰れてるんだから消化は悪くはないと思う。
それより、餅食べて野菜とか摂らないと良くないかも。
米の粒が搗かれて潰れてるんだから消化は悪くはないと思う。
それより、餅食べて野菜とか摂らないと良くないかも。
475困った時の名無しさん2007/12/08(土) 09:34:28
硬っくなた餅を、ふくれてきたら潰してこんがり焼く（一部は黒くこげるまで）
丼に、塩、とろろ昆布か塩昆布
コンロで沸騰させた湯
丼に餅を入れて、沸騰した湯を注ぐ・・・・・
単純な味だけど、こげがふやけて美味しいので大好き
これからの季節は御餅が美味しくてていいね
丼に、塩、とろろ昆布か塩昆布
コンロで沸騰させた湯
丼に餅を入れて、沸騰した湯を注ぐ・・・・・
単純な味だけど、こげがふやけて美味しいので大好き
これからの季節は御餅が美味しくてていいね
476困った時の名無しさん2007/12/10(月) 16:53:06
餅を小さく切り並べる。隙間空いててもOK
そこにﾋﾟｻﾞｿｰｽを塗りチーズをのせ、トースターでやく。
餅ピザ。ｶﾞｲｼｭﾂだったらすいません…
そこにﾋﾟｻﾞｿｰｽを塗りチーズをのせ、トースターでやく。
餅ピザ。ｶﾞｲｼｭﾂだったらすいません…
477困った時の名無しさん2007/12/27(木) 15:48:27
オレンジページに、レンチンして大福の皮にするってのが載ってたよ！
今は餅余ってないから試せないのが残念です…
今は餅余ってないから試せないのが残念です…
478困った時の名無しさん2007/12/28(金) 21:12:02
ちょうどヨモギ切り餅とアンコが我が家に・・・・・・・・
479困った時の名無しさん2007/12/28(金) 22:06:59
両面を揚げ(もしくは多めの油で焼く)砂糖、醤油、みりん、白湯を好みで調味したものに入れる。
480困った時の名無しさん2007/12/28(金) 22:52:52
餅を茹でると鍋にくっつかないかい？
481困った時の名無しさん2007/12/29(土) 15:22:45
誰か餅クッキー試してみてｗｗｗｗ
http://www.mottie.co.jp/syoukai-1/arekore/resipi-top.htm
>>480
下にホイルかなにか敷くといいよ
http://www.mottie.co.jp/syoukai-1/arekore/resipi-top.htm
>>480
下にホイルかなにか敷くといいよ
482困った時の名無しさん2007/12/29(土) 22:02:08
よもぎ餅フルーツポンチ、モチ丼、
カワイイ飾り・モチソーメン・・・・・・・・・。
案外ハマるのかな
カワイイ飾り・モチソーメン・・・・・・・・・。
案外ハマるのかな
483困った時の名無しさん2007/12/30(日) 01:22:58
ベーコンを巻いてフライパンで焼く。
仕上げにちょっと醤油をたらす。
うまいよー
仕上げにちょっと醤油をたらす。
うまいよー
484困った時の名無しさん2008/01/01(火) 01:30:06
あけおめ。
朝がきたらじゃんじゃん食べよ！
ごまだれは、適当に作ったみたらしのタレ＋すりごまで
結構おいしくできるよ～
作ったみたらしが微妙な時におすすめ。
朝がきたらじゃんじゃん食べよ！
ごまだれは、適当に作ったみたらしのタレ＋すりごまで
結構おいしくできるよ～
作ったみたらしが微妙な時におすすめ。
485困った時の名無しさん2008/01/01(火) 15:31:27
>>1
食ったら胃で消化するんじゃね？
食ったら胃で消化するんじゃね？
486困った時の名無しさん2008/01/02(水) 05:33:55
白菜をバターでサッと炒めて、水とコンソメ投入。
白菜が柔らかくなったらモチ入れる。和洋折衷雑煮の完成。ツナとかも入れるといいかも。
白菜が柔らかくなったらモチ入れる。和洋折衷雑煮の完成。ツナとかも入れるといいかも。
487困った時の名無しさん2008/01/03(木) 02:55:12
>>481
それドンキにあったけど、韓国製の日本仕様はコワイのでやめといた。
それドンキにあったけど、韓国製の日本仕様はコワイのでやめといた。
488困った時の名無しさん2008/01/05(土) 04:11:49
年末に1kgのシングルパック買ってきたら
戸棚から１年ほど前に買ったらしき1kgが出てきた
さらに帰省したら１升分の餅を持たされてしまった
一人暮らしで計４kgの消化はつらいよ…
とりあえず大根買ってこよ
戸棚から１年ほど前に買ったらしき1kgが出てきた
さらに帰省したら１升分の餅を持たされてしまった
一人暮らしで計４kgの消化はつらいよ…
とりあえず大根買ってこよ
489困った時の名無しさん2008/01/05(土) 04:21:17
とりあえず、シングルパックのは年単位で放置しても大丈夫だ。
非常食（災害時および金欠時)ってことでしまっとけ。
一升餅の消化がんばれ…。
非常食（災害時および金欠時)ってことでしまっとけ。
一升餅の消化がんばれ…。
490困った時の名無しさん2008/01/05(土) 13:33:04
>>488
かび生えないの？
売ってる餅ってすげーな
かび生えないの？
売ってる餅ってすげーな
491困った時の名無しさん2008/01/05(土) 14:06:07
>>490
工場の無菌状態で真空パックされちゃうと持つよー
工場の無菌状態で真空パックされちゃうと持つよー
492困った時の名無しさん2008/01/07(月) 11:32:50
>>491
いいなー。実家から貰った餅はすぐカビ生える。
冷凍庫に移すの面倒でやめたらすぐにポツポツと。
天ぷらそばの、そばの代わりに餅。
雑煮とかあまり好きじゃないけどこれは美味かった。
えび天とかよりかき揚げがいい。
いいなー。実家から貰った餅はすぐカビ生える。
冷凍庫に移すの面倒でやめたらすぐにポツポツと。
天ぷらそばの、そばの代わりに餅。
雑煮とかあまり好きじゃないけどこれは美味かった。
えび天とかよりかき揚げがいい。
493困った時の名無しさん2008/01/10(木) 01:25:05
もち餃子
豚ひき肉 ニラ 生姜 ニンニクを炒めてショウユ、塩コショウで味付け
焼きたてお餅の中につめてラー油をかける
お醤油つけて食べる
ニラと肉 1対1くらいでニンニク生姜はみじん切りがオススメ
豚ひき肉 ニラ 生姜 ニンニクを炒めてショウユ、塩コショウで味付け
焼きたてお餅の中につめてラー油をかける
お醤油つけて食べる
ニラと肉 1対1くらいでニンニク生姜はみじん切りがオススメ
494困った時の名無しさん2008/01/10(木) 01:41:55
>>493 うまそ～！作ってみたい(^O^)
もちはどんな感じで包むの？？大き過ぎると肉まんみたいになりそうで…
もちはどんな感じで包むの？？大き過ぎると肉まんみたいになりそうで…
495困った時の名無しさん2008/01/10(木) 15:53:59
>>476
似てるけど、うちはレンチンしてお湯に潜らせたのを市販のミートソースかけてチーズ乗っけてまたレンチンするよ。
お昼代わり。
レンチン→お湯に潜らすのが一番手っ取り早く、柔らかく出来る気がする。
似てるけど、うちはレンチンしてお湯に潜らせたのを市販のミートソースかけてチーズ乗っけてまたレンチンするよ。
お昼代わり。
レンチン→お湯に潜らすのが一番手っ取り早く、柔らかく出来る気がする。
496困った時の名無しさん2008/01/10(木) 18:23:45
お好み焼き餅作ったよ。
餅は水にくぐらせオーブンシートに乗せてレンジにかける
やわらかくなったら薄く広げる
イカ揚げ玉とピザチーズ乗せてシートのままオーブンで焼く
お好みソース、マヨ、青海苔、カツブシ乗せる
イカ揚げ玉がカリカリおいしかった。
餅は水にくぐらせオーブンシートに乗せてレンジにかける
やわらかくなったら薄く広げる
イカ揚げ玉とピザチーズ乗せてシートのままオーブンで焼く
お好みソース、マヨ、青海苔、カツブシ乗せる
イカ揚げ玉がカリカリおいしかった。
497困った時の名無しさん2008/01/10(木) 20:16:54
上の人に似てるんだけど昔きょうの料理で見た
安西肇さんの親父のギョーザモチ
餃子の具に切った餅を混ぜる→焼く
うまかったよ
安西肇さんの親父のギョーザモチ
餃子の具に切った餅を混ぜる→焼く
うまかったよ
498困った時の名無しさん2008/01/10(木) 22:36:30
あれ・・・・デジャヴ・・・・・・
499困った時の名無しさん2008/01/11(金) 03:16:28
餃子モチモチ
餅をガリガリ色つきに焼いてバターナイフで
ざっくりめいいっぱい広げる
そこに餃子の具をイン
だからどんな餅でも大丈夫！
具にキャベツや白菜、チンゲン菜入れてもいーし
レンジでチンで横にザックリで包んでそのままもオッケー♪
ゴマ油で焼いてもオッケー♪
みなさんの気分で!試して
餅をガリガリ色つきに焼いてバターナイフで
ざっくりめいいっぱい広げる
そこに餃子の具をイン
だからどんな餅でも大丈夫！
具にキャベツや白菜、チンゲン菜入れてもいーし
レンジでチンで横にザックリで包んでそのままもオッケー♪
ゴマ油で焼いてもオッケー♪
みなさんの気分で!試して
500困った時の名無しさん2008/01/11(金) 03:58:43
>>492
カビ生えるもちがいいよ
小さい頃は、餅のカビを包丁の角で取って焼いてたけど
なんかカビ臭いというか・・・幼稚園のガキなのに
なんか？？？って感じてたな～
餅餃子がなんかうまそうだね～
硬くなった餅に少量の酒なりたらして、ラップして電子レンジしてから
具をいれてやいたらいいかな～
カビ生えるもちがいいよ
小さい頃は、餅のカビを包丁の角で取って焼いてたけど
なんかカビ臭いというか・・・幼稚園のガキなのに
なんか？？？って感じてたな～
餅餃子がなんかうまそうだね～
硬くなった餅に少量の酒なりたらして、ラップして電子レンジしてから
具をいれてやいたらいいかな～
501困った時の名無しさん2008/01/11(金) 09:42:05
鏡開きage
502困った時の名無しさん2008/01/11(金) 17:29:42
餅をレンジチンして１回温めたらバターインしもう一度温め
醤油きな粉かけ食う！まじでうまい！のり巻いてもよし。
醤油きな粉かけ食う！まじでうまい！のり巻いてもよし。
503困った時の名無しさん2008/01/11(金) 18:56:31
鶏がらスープに白菜ときのこ、鶏肉でも入れて中華風スープを作る。
焼いた餅を浮かべると中華風雑煮に。旦那の好物。
焼いた餅を浮かべると中華風雑煮に。旦那の好物。
504困った時の名無しさん2008/01/11(金) 19:38:19
本日、餃子餅食べたくなって餅買ってきた。
505困った時の名無しさん2008/01/11(金) 19:46:50
好きな食べ方はー
おでんのモチ入り巾着、モチ入りグラタン。
おでんのモチ入り巾着、モチ入りグラタン。
506困った時の名無しさん 2008/01/12(土) 02:33:28
去年、直火式のワッフルメーカーを購入してから
ワッフルスレかで知ったモッフルにハマってます。
揚げ餅よりヘルシーだし、メーカーに挟んで焼くだけなので簡単。
丸餅で焼いても四角いワッフル型になります
出来たモッフルにチーズやハム、レタスを挟むと軽食になるし砂糖醤油でもいけます。
ワッフルスレかで知ったモッフルにハマってます。
揚げ餅よりヘルシーだし、メーカーに挟んで焼くだけなので簡単。
丸餅で焼いても四角いワッフル型になります
出来たモッフルにチーズやハム、レタスを挟むと軽食になるし砂糖醤油でもいけます。
507困った時の名無しさん2008/01/12(土) 04:18:47
やめれぇぇぇーもっふるうまそう
ウマそすぎてこんな時間なのにモチ食いそうでｺﾜｲ
ウマそすぎてこんな時間なのにモチ食いそうでｺﾜｲ
508困った時の名無しさん2008/01/12(土) 07:01:14
>>502
それを聞いて
チンして少しやわらかくして
フライパンで焼いて（途中でバター入れた）
最後にしょうゆ
網で焼くのと違い、餅のもっちり感重視で美味しかった
それを聞いて
チンして少しやわらかくして
フライパンで焼いて（途中でバター入れた）
最後にしょうゆ
網で焼くのと違い、餅のもっちり感重視で美味しかった
510困った時の名無しさん2008/01/12(土) 13:56:39
ﾓｯﾌﾙﾓｯﾌﾙ!ヾ(ﾟ∀ﾟ)ｼ
511困った時の名無しさん2008/01/12(土) 16:17:53
餅に白い毛もさもさ生えてた…
512困った時の名無しさん2008/01/12(土) 17:51:05
それは雪うさぎだお
513困った時の名無しさん2008/01/12(土) 22:14:01
>>506
硬い餅を、そのままワッフルメーカーに挟むの？
それともレンジとかで柔らかくしてから挟むの？
食べてみたいなあ
硬い餅を、そのままワッフルメーカーに挟むの？
それともレンジとかで柔らかくしてから挟むの？
食べてみたいなあ
514困った時の名無しさん2008/01/16(水) 18:51:17
>>499
具は生なんだよな
ガリガリに焼いてから具を詰めてまた焼くの？
おととしの餅が冷凍庫に入ってた
揚げて砂糖醤油につけて海苔巻いて食べて餅終了
具は生なんだよな
ガリガリに焼いてから具を詰めてまた焼くの？
おととしの餅が冷凍庫に入ってた
揚げて砂糖醤油につけて海苔巻いて食べて餅終了
515困った時の名無しさん2008/01/17(木) 10:14:39
すりおろしてカレーに入れる。
水入れすぎたときの応急処置にもいいよ。
とろみウマー
水入れすぎたときの応急処置にもいいよ。
とろみウマー
516困った時の名無しさん2008/01/21(月) 17:00:36
きな粉餅に使うんだけど、きな粉に入れる砂糖って何使ってますか？
上白糖では荒いしグラニュー糖では甘すぎるし…
上白糖では荒いしグラニュー糖では甘すぎるし…
517困った時の名無しさん2008/01/21(月) 17:30:45
グラニュー糖と、塩を少し入れてるよ。
518困った時の名無しさん2008/01/21(月) 19:02:16
家では揚げ餅が一番人気が高い。
サイコロに切って揚げて砂糖まぶして置いといたら、
あっという間に旦那が食い尽くしてる。
サイコロに切って揚げて砂糖まぶして置いといたら、
あっという間に旦那が食い尽くしてる。
519困った時の名無しさん2008/01/21(月) 19:45:35
>>517
グラニュー糖、ザラザラしません？
グラニュー糖、ザラザラしません？
520困った時の名無しさん2008/01/21(月) 20:31:11
家は深く考えずに上白糖。
521困った時の名無しさん2008/01/21(月) 20:36:36
>>519
ざらざら感、あんまり気にした事ないや…
鈍くてｽﾏｿ。
きび砂糖とか、色付きだけど粒の細かいのがあるよね。
風味が気にならなければそれもアリかなと。
ざらざら感、あんまり気にした事ないや…
鈍くてｽﾏｿ。
きび砂糖とか、色付きだけど粒の細かいのがあるよね。
風味が気にならなければそれもアリかなと。
522困った時の名無しさん2008/01/21(月) 23:25:22
きび砂糖も上白糖も使ってるなー
あのザラザラ感が昭和っぽくて好き。
なつかしい味がする
あのザラザラ感が昭和っぽくて好き。
なつかしい味がする
523困った時の名無しさん2008/01/22(火) 07:50:59
小さい頃パン耳揚げて砂糖まぶしたの良く食べたっけな。
あれ美味いよな。
あれ美味いよな。
524困った時の名無しさん2008/01/22(火) 13:34:34
516です。
ザラザラとか気にしすぎなのかもですね。
ありがとうございました。
ザラザラとか気にしすぎなのかもですね。
ありがとうございました。
525困った時の名無しさん2008/01/22(火) 23:33:24
パンの耳あげたやつは、ザラザラの砂糖で食べたいなｗ
グラニュー糖じゃ気分が出ないし、粉砂糖じゃコジャレすぎ。
グラニュー糖じゃ気分が出ないし、粉砂糖じゃコジャレすぎ。
526困った時の名無しさん2008/01/26(土) 19:24:32
入浴剤の変わりにお風呂に入れる～
そしたら……
モチ肌だお。。。
そしたら……
モチ肌だお。。。
527困った時の名無しさん2008/01/26(土) 19:47:29
とりあえず焼く！
鍋にぶちこむ！
味噌汁にぶちこむ！
鍋にぶちこむ！
味噌汁にぶちこむ！
528困った時の名無しさん2008/01/26(土) 20:42:15
フライパンにごま油しいてこんがり焼き、
醤油、砂糖、酒、豆板醤を入れてからめる。
こんがりトローリ、甘辛で、メチャうまだよ。
醤油、砂糖、酒、豆板醤を入れてからめる。
こんがりトローリ、甘辛で、メチャうまだよ。
529困った時の名無しさん2008/01/27(日) 12:31:44
>>528
トッポッキみたいだね。揚げ餅で作って葉っぱで包んでも美味しそう。
トッポッキみたいだね。揚げ餅で作って葉っぱで包んでも美味しそう。
530困った時の名無しさん2008/01/30(水) 12:45:19
>>528
それの揚げ餅でやるバージョンが確かこうちゃんレシピにあったな。
それの揚げ餅でやるバージョンが確かこうちゃんレシピにあったな。
531困った時の名無しさん2008/03/05(水) 03:14:23
今日会社の人に教えてもらったレシピ。
切り餅を膨れるまで揚げる。カラッと。
醤油と味の素少々をかける。以上。
味の素？なんて思わないでね。
試してみたけど、意外とあっさりとしててすごくおいしかった！
切り餅を膨れるまで揚げる。カラッと。
醤油と味の素少々をかける。以上。
味の素？なんて思わないでね。
試してみたけど、意外とあっさりとしててすごくおいしかった！
532困った時の名無しさん2008/05/24(土) 17:25:29
イタリアンのソースを作って、それに入れる。ニョッキ風。
今晩はトマトソースを用意しました。
クリーム系のも美味しい。
今晩はトマトソースを用意しました。
クリーム系のも美味しい。
533困った時の名無しさん2008/10/29(水) 09:18:18
余った餅は祖父と祖母に食べさせる
534困った時の名無しさん2008/10/30(木) 02:52:56
(･ω･;)
535困った時の名無しさん2008/11/17(月) 01:34:49
グラタン皿にモチ入れて
↓
明太子をてきとうにぬりぬりして
↓
とろけるスライスチーズをのせてトースターへ
↓
完成
うまーい。
↓
明太子をてきとうにぬりぬりして
↓
とろけるスライスチーズをのせてトースターへ
↓
完成
うまーい。
536困った時の名無しさん2008/11/21(金) 21:25:54
餅を水から柔らかくなるまで煮る。
レトルトカレーを温めてうどんの出汁を少々入れた丼に入れて混ぜ合わせておく。
そこに餅を入れてカレー雑煮の出来上がり。
レトルトカレーを温めてうどんの出汁を少々入れた丼に入れて混ぜ合わせておく。
そこに餅を入れてカレー雑煮の出来上がり。
537困った時の名無しさん2008/11/22(土) 02:06:35
無性にいまお餅が食べたい(>_<)
538困った時の名無しさん2008/12/24(水) 00:33:22
今日、新しい味に挑戦しようと思って冷蔵庫を見渡したら胡麻ドレッシングが目に付いた。
オーブントースターで焼いた切餅を胡麻ドレッシングに付けながら食べてみたんだが…………
美味くてびっくり！お薦めだよぉ！
味濃いめだから、量の調節は忘れんな！
オーブントースターで焼いた切餅を胡麻ドレッシングに付けながら食べてみたんだが…………
美味くてびっくり！お薦めだよぉ！
味濃いめだから、量の調節は忘れんな！
539困った時の名無しさん2008/12/24(水) 02:18:17
既出だったらすまん。たった今食った我が家の定番夜食。
皿に餅置いて万能ねぎたくさん乗っける
餅の上の面からちょっとはみ出すくらい。
その上にチーズ。
白だしを水で薄めて入れる。
水は餅が半分つかるくらい。結構濃い目で。
レンジにかける。時間は市販の切り餅2個なら3分くらい。
あんまり加熱しちゃうと硬くなっちゃうので餅が膨らんだくらいでおｋ。
ネギがすごく良い具合でおいいしい。
もちろんタレはめんつゆでもおｋ。
すげー簡単に出来るしシンプルな味で飽きない。
おすすめです。
皿に餅置いて万能ねぎたくさん乗っける
餅の上の面からちょっとはみ出すくらい。
その上にチーズ。
白だしを水で薄めて入れる。
水は餅が半分つかるくらい。結構濃い目で。
レンジにかける。時間は市販の切り餅2個なら3分くらい。
あんまり加熱しちゃうと硬くなっちゃうので餅が膨らんだくらいでおｋ。
ネギがすごく良い具合でおいいしい。
もちろんタレはめんつゆでもおｋ。
すげー簡単に出来るしシンプルな味で飽きない。
おすすめです。
540困った時の名無しさん2008/12/24(水) 10:35:01
もち焼く
フライパンにピーナツバターと塩と砂糖溶かす
そこにもちいれてからめる
フライパンにピーナツバターと塩と砂糖溶かす
そこにもちいれてからめる
541困った時の名無しさん2008/12/24(水) 18:14:33
おもちにハムやソーセージを乗せてとろけるチーズをトッピング
あとはレンチンかトースターやオーブンや魚焼グリルで焼くだけでお醤油などをつけてうまいですよ。
アレンジとしては
ハムやソーセージ＋チーズに好きな野菜やキノコも一緒に混ぜてホイル包みにして焼くのもアリです。
ハムは1枚のママでもOKでソーセージはお好みでカット
１．お肉類と野菜を混ぜたのをホイルの上に乗せ、チーズも乗せてその上にお餅を載せる。
２．またその上にチーズを乗せてお肉類と野菜を混ぜたのを乗せる。
３．ホイルで包んでオーブンやオーブントースターや魚焼グリルでおもちが柔らかくなるまで焼く
４．時々開けて見てお持ちが頃あいになったら取り出す。
ハムやソーセージの油でそんなにお餅もくっつかずに取れるし、おいしいですよ
味付けはお醤油だけでもいいし、わさび上油や柚子胡椒醤油でもOKですし、ニンニク醤油なんかも合います。
あとはレンチンかトースターやオーブンや魚焼グリルで焼くだけでお醤油などをつけてうまいですよ。
アレンジとしては
ハムやソーセージ＋チーズに好きな野菜やキノコも一緒に混ぜてホイル包みにして焼くのもアリです。
ハムは1枚のママでもOKでソーセージはお好みでカット
１．お肉類と野菜を混ぜたのをホイルの上に乗せ、チーズも乗せてその上にお餅を載せる。
２．またその上にチーズを乗せてお肉類と野菜を混ぜたのを乗せる。
３．ホイルで包んでオーブンやオーブントースターや魚焼グリルでおもちが柔らかくなるまで焼く
４．時々開けて見てお持ちが頃あいになったら取り出す。
ハムやソーセージの油でそんなにお餅もくっつかずに取れるし、おいしいですよ
味付けはお醤油だけでもいいし、わさび上油や柚子胡椒醤油でもOKですし、ニンニク醤油なんかも合います。
542困った時の名無しさん2008/12/29(月) 22:43:34
>>528と ちと被ってしもうたが
先に切り落とし牛を軽く砂糖・醤油で調味して
ひたひたの水と一緒に煮込んでこってり色つけてから
甜麺醤をちょこっとプラスして一口大に切って焼いといた餅を投入。
煮汁がとろっとしたらすりゴマ振って食べる。ウマー
煮汁ごと美味しく頂ける。レタスとかサンチュと一緒にどぞ。
先に切り落とし牛を軽く砂糖・醤油で調味して
ひたひたの水と一緒に煮込んでこってり色つけてから
甜麺醤をちょこっとプラスして一口大に切って焼いといた餅を投入。
煮汁がとろっとしたらすりゴマ振って食べる。ウマー
煮汁ごと美味しく頂ける。レタスとかサンチュと一緒にどぞ。
543困った時の名無しさん2008/12/31(水) 20:26:01
生まれて初めてレンジでお餅をチンした。
膨らみ具合が想像を超えててびびったわ。
切り餅で、袋には約二分とか書かれてたけど、とてもじゃないけど
待てなかったので40秒くらいで出した。
調理器具をレンジかトースターしか使わない食べ方を知りたい。
包丁とかフライパンとか鍋とか油とかあとお湯も使わないで。
普通に醤油つけるとかチーズ乗せて焼くとか焼いて納豆と混ぜたりは知ってるんだけど、それ以外にないですか？
膨らみ具合が想像を超えててびびったわ。
切り餅で、袋には約二分とか書かれてたけど、とてもじゃないけど
待てなかったので40秒くらいで出した。
調理器具をレンジかトースターしか使わない食べ方を知りたい。
包丁とかフライパンとか鍋とか油とかあとお湯も使わないで。
普通に醤油つけるとかチーズ乗せて焼くとか焼いて納豆と混ぜたりは知ってるんだけど、それ以外にないですか？
544困った時の名無しさん2008/12/31(水) 21:57:35
一口大にカットして油で揚げて塩を振る。
塩以外では味付けはお好みですが、コレだけでもおかきになるから美味しいよ。
塩以外では味付けはお好みですが、コレだけでもおかきになるから美味しいよ。
545困った時の名無しさん2009/01/04(日) 04:28:31
おかきにするにはふつう乾燥させると思うけど、
まんまのおモチで平気なの？
まんまのおモチで平気なの？
546困った時の名無しさん2009/01/04(日) 16:13:52
硬い餅はまずいからフライパンで蒸して砂糖醤油で食ってる
547困った時の名無しさん2009/01/04(日) 16:35:39
>>545
和風料理にお餅の揚げおろし出汁がけがあるくらいだからね。
普通のお餅を揚げるだけでも美味しいよ。
和風料理にお餅の揚げおろし出汁がけがあるくらいだからね。
普通のお餅を揚げるだけでも美味しいよ。
548困った時の名無しさん2009/01/06(火) 00:18:59
>>547
おかきにすることについて聞いてるんでは？
おかきにすることについて聞いてるんでは？
549困った時の名無しさん2009/01/06(火) 04:08:28
普通のお餅を揚げるだけでもおかきっぽくはなりますよ。
550困った時の名無しさん2009/01/06(火) 20:02:44
>>549
ならないよ。
ただの揚げ餅。
おかきにするには乾燥させないと・・・。
ならないよ。
ただの揚げ餅。
おかきにするには乾燥させないと・・・。
551困った時の名無しさん2009/01/06(火) 22:49:40
切りもち＠とくまる
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090105.html
鶏肉とあわせた揚げ餅はおいしそうだが面倒だ、と思ったのも確か
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090105.html
鶏肉とあわせた揚げ餅はおいしそうだが面倒だ、と思ったのも確か
552困った時の名無しさん2009/01/07(水) 15:33:53
あげさしてください。
夫婦二人暮らしでまだ推定１００個くらいある―
夫婦二人暮らしでまだ推定１００個くらいある―
553困った時の名無しさん2009/01/07(水) 16:16:27
最後の一切れは、フライパンで炒ってアラレにするよ
554困った時の名無しさん2009/01/07(水) 17:32:33
細かく切ったおもちを焼くorゆでるor両方をお好みでして、醤油・砂糖・みりん・片栗粉・水を耐熱皿に入れて１０秒チン→まぜまぜ→５秒チン→まぜまぜ…をちょうどよくなるまで繰り返す。
おもちでみたらし団子みたいになるから(゜Д゜)ｳﾏｰ
おもちでみたらし団子みたいになるから(゜Д゜)ｳﾏｰ
555困った時の名無しさん2009/01/07(水) 17:47:37
もち米粉の変わりに使って和菓子に出来ないかねえ。
白玉粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでぜんざいを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o08002&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=62
上新粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでみたらしだんごや草だんごを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o001&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=64
上用粉の代わりにお餅を使ってこなし生地を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w010&RECIPE_TYPE=MAIN&GENRE=95&SEARCH_TYPE=DIR
餅粉の代わりにお餅を使って求肥を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w016&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=95
白玉粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでぜんざいを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o08002&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=62
上新粉の代わりにお餅を使っってこのレシピでみたらしだんごや草だんごを作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=o001&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=64
上用粉の代わりにお餅を使ってこなし生地を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w010&RECIPE_TYPE=MAIN&GENRE=95&SEARCH_TYPE=DIR
餅粉の代わりにお餅を使って求肥を作ってみるとか
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS0001&RECIPE_CD=kihon-w016&SEARCH_TYPE=DIR&GENRE=95
556困った時の名無しさん2009/01/07(水) 18:39:12
夫婦二人で毎日モッフル2個ずつ食べれば25日で無くなるよ
朝食のトースト代わりにいかがっすかー
ってのはダメ？
切ってフライパンに並べて焼いて餅ピザ
揚げ餅で雑煮(中華風の汁にすると美味しい)
自分はこのくらいしか思いつきませんでした。
パックのじゃないなら冷凍にしておくとかどうでしょう？
朝食のトースト代わりにいかがっすかー
ってのはダメ？
切ってフライパンに並べて焼いて餅ピザ
揚げ餅で雑煮(中華風の汁にすると美味しい)
自分はこのくらいしか思いつきませんでした。
パックのじゃないなら冷凍にしておくとかどうでしょう？
557困った時の名無しさん2009/01/07(水) 19:27:16
なんかモッフルとかいう餅をワッフル風にして食べるとか言うのがあったけど
プレスもちメーカーが高い･･･
こんなに高いんじゃわざわざ機械買ってまで作る気にはならないかも。
http://www.moffle.jp/moffle/index.html
プレスもちメーカーが高い･･･
こんなに高いんじゃわざわざ機械買ってまで作る気にはならないかも。
http://www.moffle.jp/moffle/index.html
558困った時の名無しさん2009/01/07(水) 20:53:15
朝食ならシンプルに焼いて醤油つけた餅のほうが飽きがこないんじゃ？
と思ったけどそういう人はそもそも餅を持て余さないな
と思ったけどそういう人はそもそも餅を持て余さないな
559困った時の名無しさん2009/01/08(木) 11:53:59
専用機械の方が綺麗に早く焼けるんだろうけど、ワッフルメーカーでも
できるっちゃできるよな。
できるっちゃできるよな。
560困った時の名無しさん2009/01/08(木) 19:31:07
>>552
うちも毎年大量に余るけど、
ずーーーーっと冷凍しておいても大丈夫だよ。
ふと食べたくなったとき、思い出したように食べてます。
お客がきたときにモチピザにして出したり、夏に雑煮をつくることもｗ
去年は12月はじめまで最後の２、３コが残ってたけど
味にまったく問題なしですた。
１００コは大変だろうけど、うちは５０個くらいは冷凍しちゃいます。
うちも毎年大量に余るけど、
ずーーーーっと冷凍しておいても大丈夫だよ。
ふと食べたくなったとき、思い出したように食べてます。
お客がきたときにモチピザにして出したり、夏に雑煮をつくることもｗ
去年は12月はじめまで最後の２、３コが残ってたけど
味にまったく問題なしですた。
１００コは大変だろうけど、うちは５０個くらいは冷凍しちゃいます。
561困った時の名無しさん2009/01/08(木) 22:51:49
お餅は太る。大食いしなくても普段の食事にプラスしたら太る。
それを逆手に取って、家では非常食として常時備蓄してるよ。
>>560さんの言う通り、冷凍で１年くらいは余裕で持つ。
最悪の場合、生米に比べればそのまま食べることも不可能ではないし、
米を炊くより餅を煮る方が手軽で早く、燃料節約にもなる。
そしてチビチビ食べては買い足してる。餅ピザ、餅グラタン、力うどん、
油揚げに入れて巾着、餅春巻きにもする。甘味なら春は和菓子を作って、
夏は冷菓子に合わせて、秋冬はおしるこ。
食べた分はしっかり運動するけどね。
それを逆手に取って、家では非常食として常時備蓄してるよ。
>>560さんの言う通り、冷凍で１年くらいは余裕で持つ。
最悪の場合、生米に比べればそのまま食べることも不可能ではないし、
米を炊くより餅を煮る方が手軽で早く、燃料節約にもなる。
そしてチビチビ食べては買い足してる。餅ピザ、餅グラタン、力うどん、
油揚げに入れて巾着、餅春巻きにもする。甘味なら春は和菓子を作って、
夏は冷菓子に合わせて、秋冬はおしるこ。
食べた分はしっかり運動するけどね。
562困った時の名無しさん2009/01/09(金) 00:22:03
ホットケーキミックスをホットケーキ作るのと同じに混ぜる。
↓
お餅を賽の目に細かく切って混ぜる。
↓
焼く！
シンプルだけど美味しいですよ！
昔から冬のおやつの定番です^^
↓
お餅を賽の目に細かく切って混ぜる。
↓
焼く！
シンプルだけど美味しいですよ！
昔から冬のおやつの定番です^^
563困った時の名無しさん2009/01/09(金) 01:22:07
衣（小麦粉、卵）つけて揚げる。砂糖醤油で食べると上手い。
564困った時の名無しさん2009/01/09(金) 03:17:07
某有名料理ブロガーのレシピからさらに簡単かつ適当に
縦に細長く切った切餅に豚肉を巻いて、玉ねぎと炒めて塩・胡椒・ケチャップで味付。
おかずになるし、腹もちのいいポークチョップが出来るよ。
…まあカロリーの事は気にするな、消費が優先だ。いや、スレ的には消化か。
縦に細長く切った切餅に豚肉を巻いて、玉ねぎと炒めて塩・胡椒・ケチャップで味付。
おかずになるし、腹もちのいいポークチョップが出来るよ。
…まあカロリーの事は気にするな、消費が優先だ。いや、スレ的には消化か。
565困った時の名無しさん2009/01/09(金) 18:14:47
>>3大根モチモドキ作った
うまかった
ありがとうございます
うまかった
ありがとうございます
566困った時の名無しさん2009/01/09(金) 22:24:21
カビてきた・・・
餅にカビが生えたらアウトですよね・・・
もったいないことした・・・
餅にカビが生えたらアウトですよね・・・
もったいないことした・・・
567困った時の名無しさん2009/01/09(金) 22:36:46
カビは削ればOK。
568困った時の名無しさん2009/01/09(金) 23:25:44
野田先生に聞いてみる
569困った時の名無しさん2009/01/11(日) 23:33:06
あ
570困った時の名無しさん2009/01/12(月) 01:09:54
たんぱん
571困った時の名無しさん2009/01/12(月) 03:18:27
焼いたお餅は苦手なんで、チンするか茹でるかするんだけどいつも固くなります…どうしたらいいでしょうか？
572困った時の名無しさん2009/01/12(月) 09:39:08
茹でて硬くなるってのがイマイチよくわからん
573困った時の名無しさん2009/01/12(月) 10:15:00
>>571
水とお餅を器に入れてチンしてるけど、やわやわだよ？
餅が乾燥してるの？
水とお餅を器に入れてチンしてるけど、やわやわだよ？
餅が乾燥してるの？
574困った時の名無しさん2009/01/12(月) 13:54:50
水入れてチン…それは、どんぶりになみなみと水を入れてチンするんですか？
それとも、浅めのお皿に半分浸るぐらいですか？
それとも、浅めのお皿に半分浸るぐらいですか？
575困った時の名無しさん2009/01/12(月) 14:02:50
>>574
どの位食べる気だよｗ
小鉢に餅2個程、餅が被るくらいの水でOK
どの位食べる気だよｗ
小鉢に餅2個程、餅が被るくらいの水でOK
576困った時の名無しさん2009/01/12(月) 14:24:41
なるほど！ありがとうございます。やってみますね！
何分ぐらいチンしたらいいでしょうか？
何分ぐらいチンしたらいいでしょうか？
577困った時の名無しさん2009/01/12(月) 21:40:44
もちの大きさとレンジの出力にもよるので経験で覚えてください
578困った時の名無しさん2009/01/12(月) 22:27:31
一度焼いて、熱々の餅を熱湯にくぐらせると、
香ばしさを残しつつ外も中も柔らかくなるよ。
香ばしさを残しつつ外も中も柔らかくなるよ。
579困った時の名無しさん2009/01/12(月) 22:32:55
そんなに若そうな雰囲気でもないんだが
今まで自分で用意して餅食った事ないんだろうか
今まで自分で用意して餅食った事ないんだろうか
580困った時の名無しさん2009/01/12(月) 23:02:34
今日、レスいただいてから何回か挑戦してみたんですが、最後はコツ掴めました！
冷凍にしてある小餅なんですが、本当に固くならずにできました。今まではチンするとすぐ固くなってたんで…
>>578さんの方法もまたやってみますね！
ありがとうございました。
冷凍にしてある小餅なんですが、本当に固くならずにできました。今まではチンするとすぐ固くなってたんで…
>>578さんの方法もまたやってみますね！
ありがとうございました。
581困った時の名無しさん2009/01/12(月) 23:50:06
>>578
うち、たいがいそのパターンでやってるな。
餅をオーブントースターで焼く
餅を熱湯にくぐらせる
→おかか＋醤油ダレをつけて、海苔でくるんで磯辺焼き
→黄粉をまぶして黄粉餅
→あんこ汁のなかに入れて、お汁粉
→他、いろいろ。
汁物に餅を入れる場合（雑煮、汁粉、餅入りお吸い物など）は、
先に椀に餅を入れて、上から汁をかける場合は、オーブントースターで焼いた餅を
そのまま使う。
椀に汁を盛ってから、餅を浮かべる場合は、オーブントースター→熱湯餅を使う。
熱湯にくぐらせた餅を椀に入れておくと、椀に餅がこびりつくので。臨機応変。
うち、たいがいそのパターンでやってるな。
餅をオーブントースターで焼く
餅を熱湯にくぐらせる
→おかか＋醤油ダレをつけて、海苔でくるんで磯辺焼き
→黄粉をまぶして黄粉餅
→あんこ汁のなかに入れて、お汁粉
→他、いろいろ。
汁物に餅を入れる場合（雑煮、汁粉、餅入りお吸い物など）は、
先に椀に餅を入れて、上から汁をかける場合は、オーブントースターで焼いた餅を
そのまま使う。
椀に汁を盛ってから、餅を浮かべる場合は、オーブントースター→熱湯餅を使う。
熱湯にくぐらせた餅を椀に入れておくと、椀に餅がこびりつくので。臨機応変。
582困った時の名無しさん2009/01/13(火) 09:08:31
家もキナコやすりゴマで食べるときは全体にくっつくように熱湯くぐらせるな。
583困った時の名無しさん2009/01/15(木) 00:20:00
バター餅レシピ。
材料…餅2枚、バター適量、塩少々
餅2つを1cm角に切る。
あっためたフライパンにバター投入。
そこに餅をフライパンに敷き詰めるように並べて数分焼く。
こんがりきつね色になったらひっくり返して裏面も焼き、最後に塩バラまいて食う。
うまいからやってみてくれ！！
材料…餅2枚、バター適量、塩少々
餅2つを1cm角に切る。
あっためたフライパンにバター投入。
そこに餅をフライパンに敷き詰めるように並べて数分焼く。
こんがりきつね色になったらひっくり返して裏面も焼き、最後に塩バラまいて食う。
うまいからやってみてくれ！！
584困った時の名無しさん2009/01/15(木) 03:08:42
鶏肉のさっぱり煮(ダシ醤油100ｍｌ：お酢100ｍｌ：砂糖大さじ1杯)を作ったときのメニュー。
(鶏肉や手羽元の量に応じて煮汁は100ml単位で適度に増減させる)
焼いたお餅でも焼く前のお餅でもOK
１．器にお餅を入れる ２．暖めた鶏肉をほぐしてお持ちの上に載せる。
３．煮汁を少々かける(量はお好み) ４．焼いたお餅ならレンジで軽く（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
５．生餅ならお持ちが柔らかくなる時間だけレンジで（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝして出来上がり。
甘辛なタレと鶏肉のうまみがマッチして最高の一食になります。
好みでネギを入れてもOK
(鶏肉や手羽元の量に応じて煮汁は100ml単位で適度に増減させる)
焼いたお餅でも焼く前のお餅でもOK
１．器にお餅を入れる ２．暖めた鶏肉をほぐしてお持ちの上に載せる。
３．煮汁を少々かける(量はお好み) ４．焼いたお餅ならレンジで軽く（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
５．生餅ならお持ちが柔らかくなる時間だけレンジで（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝして出来上がり。
甘辛なタレと鶏肉のうまみがマッチして最高の一食になります。
好みでネギを入れてもOK
585recipe ◆en9VVyHg9I 2009/01/16(金) 02:13:00
まとめサイトを作っている者です。
こちらのスレをまとめてみました。
よろしければご利用下さい。
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/62
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/62
２ちゃんねるのレシピ集
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/
こちらのスレをまとめてみました。
よろしければご利用下さい。
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/62
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/62
２ちゃんねるのレシピ集
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/
586困った時の名無しさん2009/01/16(金) 05:38:07
アフィ乙 こっそりやればいいのに。叩かれてもシラネー
587困った時の名無しさん2009/01/16(金) 23:37:39
研いだ米に乗せて炊飯器で一緒に炊く
↓
炊き上がったらパパッと手早く混ぜる
↓
あらかじめ甘辛く味付けして炒めておいた肉や野菜を混ぜ込む
おこわ風の混ぜご飯できあがり
米二合にお餅一個くらいがいいかんじ
具はお好みでいろいろどうぞ
お勧めは豚肉と大根葉とにんにくのみじん切り、たけのこがあればたけのこも細かく刻んで入れたらナンチャッテ中華風おこわ
冷えたらますますおこわっぽくなってｳﾏー
↓
炊き上がったらパパッと手早く混ぜる
↓
あらかじめ甘辛く味付けして炒めておいた肉や野菜を混ぜ込む
おこわ風の混ぜご飯できあがり
米二合にお餅一個くらいがいいかんじ
具はお好みでいろいろどうぞ
お勧めは豚肉と大根葉とにんにくのみじん切り、たけのこがあればたけのこも細かく刻んで入れたらナンチャッテ中華風おこわ
冷えたらますますおこわっぽくなってｳﾏー
588困った時の名無しさん2009/01/17(土) 03:18:11
>>587
変り種餅利用法ですね。
炊き立て時に混ぜればモチモチするのか～
やってみよう。
いいレシピを聞いたぞ。
変り種餅利用法ですね。
炊き立て時に混ぜればモチモチするのか～
やってみよう。
いいレシピを聞いたぞ。
589困った時の名無しさん2009/01/17(土) 19:17:01
かびてるけどきにしない
590困った時の名無しさん2009/01/17(土) 19:53:53
レンジでチンして柔らかくなった餅に板チョコを適量包んで食べるのが好き。
チョコ大福的な感じで
チョコ大福的な感じで
591困った時の名無しさん2009/01/17(土) 23:00:15
短パン
592困った時の名無しさん2009/01/20(火) 09:57:52
もちフォンデュ
593困った時の名無しさん2009/01/20(火) 20:31:17
sage
594困った時の名無しさん2009/01/28(水) 04:19:39
週刊誌で読んだネタ。
天皇家では、毎年末の餅つき行事のとき
つきたてのおモチを卵と大根おろしで食べるそうだ。
うまそう。
詳細なレシピが知りたいのに書いてなかった。
天皇家では、毎年末の餅つき行事のとき
つきたてのおモチを卵と大根おろしで食べるそうだ。
うまそう。
詳細なレシピが知りたいのに書いてなかった。
595困った時の名無しさん2009/01/28(水) 08:14:18
天皇家の餅つきって豪華なんだろうな
596困った時の名無しさん2009/01/28(水) 16:52:20
金粉とか混ぜ込むんだ
597困った時の名無しさん2009/01/28(水) 17:35:23
今北2002年ものとかどんだけ古いんだよと思ったら（
598困った時の名無しさん2009/01/31(土) 03:40:41
天皇家のもちつき、いまの陛下の代からはじめたものらしいよ。
天皇一家と職員で、おもちついて食べる
アットホームな行事みたい。
天皇一家と職員で、おもちついて食べる
アットホームな行事みたい。
599困った時の名無しさん2009/01/31(土) 05:14:20
>>590
フグオですね。わかります。
フグオですね。わかります。
600困った時の名無しさん2009/02/01(日) 00:31:27
短パンだからレス見ずに言う。口に入れて咀嚼して飲み込めば数時間後には消費するでよ
601困った時の名無しさん2009/02/01(日) 00:32:51
○短パンだからレス見ずに言う。口に入れて咀嚼して飲み込めば数時間後には消化するでよ
602困った時の名無しさん2009/02/01(日) 03:17:25
○○短パンだからレス見ずに言う。口に入れて咀嚼して飲み込めば数時間後には消化するでよ
こういうゲームなのか？
こういうゲームなのか？
603困った時の名無しさん2009/02/01(日) 03:29:43
どうだろうｗ
おモチの消費方法。既出かもしれないが
モチ入り明太チーズもんじゃ、いいよ。
おモチの消費方法。既出かもしれないが
モチ入り明太チーズもんじゃ、いいよ。
604困った時の名無しさん2009/02/04(水) 05:19:44
モッフルにして食う
605京2009/02/05(木) 16:53:35
おもちをゆでるかﾁﾝして、その上にしゃぶしゃぶのごまだれを適量かける。
その上に、こまかく切った白ネギと細いかつおぶし、お好みでこまかく切った柚子をのせる。
けっこういけます。
ごまだれを少し多めにして、おもちの湯で汁をかけるとゴマ風味の白味噌お雑煮っぽくなります。体も暖まりますよ
その上に、こまかく切った白ネギと細いかつおぶし、お好みでこまかく切った柚子をのせる。
けっこういけます。
ごまだれを少し多めにして、おもちの湯で汁をかけるとゴマ風味の白味噌お雑煮っぽくなります。体も暖まりますよ
606困った時の名無しさん2009/02/06(金) 02:10:24
生でガリガリ食べるのが好き
607困った時の名無しさん2009/02/06(金) 11:32:55
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工
608困った時の名無しさん2009/02/08(日) 10:20:04
揚げ出し餅☆
揚げたての餅は最高ぉ～
揚げたての餅は最高ぉ～
609困った時の名無しさん2009/02/08(日) 13:49:26
ゆでたキャベツに細かく切ったモチ、玉ねぎ、ソーセージを包んで
トマトソースで煮込む
カエラのブログに載っててうまそーだなと思った
トマトソースで煮込む
カエラのブログに載っててうまそーだなと思った
610困った時の名無しさん2009/02/16(月) 09:51:50
昔よく使ってて最近はご無沙汰だったワッフルメーカーで、
初モッフル作ってたべた。(*´Д`)ｳﾏｰ!!
初モッフル作ってたべた。(*´Д`)ｳﾏｰ!!
611困った時の名無しさん2009/02/16(月) 17:59:16
ワッフルメーカーがないんだが、ホットサンドメーカー？でいけるかな？
612困った時の名無しさん2009/02/17(火) 13:51:24
>>611
ホットサンドメーカーだと溝が深いからフライパンで焼いた様な感じになるんじゃない？
サクサクのモッフルにするには凹凸の出来るワッフル型がなきゃ無理と思うよ。
食感が全然違うから…
でも、その発想は嫌いじゃないよ
611ﾀｿは市販の切り餅を干しして揚げて食べた事ある？
モッフルは中はもっちり、表面は油を一切吸ってないサクサクの揚げ餅って感じ。
焼き餅では絶対味わえない食感で超ｳﾏｰ！です！
高いモッフルメーカーなんて必要ないから直火用のワッフルメーカー買うといいよ。
2千円～3千円で買えると思いますﾉｼ
ホットサンドメーカーだと溝が深いからフライパンで焼いた様な感じになるんじゃない？
サクサクのモッフルにするには凹凸の出来るワッフル型がなきゃ無理と思うよ。
食感が全然違うから…
でも、その発想は嫌いじゃないよ
611ﾀｿは市販の切り餅を干しして揚げて食べた事ある？
モッフルは中はもっちり、表面は油を一切吸ってないサクサクの揚げ餅って感じ。
焼き餅では絶対味わえない食感で超ｳﾏｰ！です！
高いモッフルメーカーなんて必要ないから直火用のワッフルメーカー買うといいよ。
2千円～3千円で買えると思いますﾉｼ
613困った時の名無しさん2009/02/17(火) 14:24:31
>>611
餅を半分にスライスしてバウるとぷくっと膨らんで
形は違うけど、モッフルと同じような食感になるよ
膨らんだ中に具を入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
餅を半分にスライスしてバウるとぷくっと膨らんで
形は違うけど、モッフルと同じような食感になるよ
膨らんだ中に具を入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
614困った時の名無しさん2009/02/19(木) 14:43:11
・お餅を軽く焼く
・ｴﾊﾞﾗのｷﾑﾁの素を薄く塗る
・刻んだｷﾑﾁをのせ、上にとろけるﾁｰｽﾞをのせて更にﾄｰｽﾀｰで焼く
小学生の頃見た雑誌に載ってたけど、旨くていまだにたまに食べる…
辛いのが平気な人は是非お試しください
・ｴﾊﾞﾗのｷﾑﾁの素を薄く塗る
・刻んだｷﾑﾁをのせ、上にとろけるﾁｰｽﾞをのせて更にﾄｰｽﾀｰで焼く
小学生の頃見た雑誌に載ってたけど、旨くていまだにたまに食べる…
辛いのが平気な人は是非お試しください
615困った時の名無しさん2009/02/19(木) 15:36:01
餅ピザうめーー
餅3つは1つを4つに切る
チンしてちょっとやわらかくなった餅を油引いたフライパンに乗せて
ターナーで押しつけながら薄く延ばしていく
ピザの台のようにのびたらひっくり返し、ピザソース、具、チーズをのせ
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
餅3つは1つを4つに切る
チンしてちょっとやわらかくなった餅を油引いたフライパンに乗せて
ターナーで押しつけながら薄く延ばしていく
ピザの台のようにのびたらひっくり返し、ピザソース、具、チーズをのせ
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
616困った時の名無しさん2009/02/26(木) 23:11:44
>>612
うるさいあげばばあだこと
うるさいあげばばあだこと
617困った時の名無しさん2009/03/05(木) 13:26:03
>>615読んで丸餅をイカ焼き器で焼いたら
イイ感じに丸く平たくなるかしら～とかｵﾓﾀ
餅ピザの土台はモッフルでもｳﾏｰよ
イイ感じに丸く平たくなるかしら～とかｵﾓﾀ
餅ピザの土台はモッフルでもｳﾏｰよ
618困った時の名無しさん2009/03/07(土) 19:08:19
モッフルいいなー
619困った時の名無しさん2009/03/08(日) 17:04:50
ホットサンドメーカーでモッフル風に作ってみたらサクサクふわーで家族に大好評だった。
餅を半分の薄さにスライスしてチンしてやわらかくなったらホットサンドメーカーの形に伸ばしてチョコを乗せて、もう半分の餅をかぶせてサンド！
ふくらむまで待つ時に油断するとハミ出ちゃう。
中に具を挟まない場合はチンせずメーカーに入れるだけで大丈夫。
モッフルメーカーほしいなー
携帯からすんません。
餅を半分の薄さにスライスしてチンしてやわらかくなったらホットサンドメーカーの形に伸ばしてチョコを乗せて、もう半分の餅をかぶせてサンド！
ふくらむまで待つ時に油断するとハミ出ちゃう。
中に具を挟まない場合はチンせずメーカーに入れるだけで大丈夫。
モッフルメーカーほしいなー
携帯からすんません。
620困った時の名無しさん2009/03/09(月) 12:29:04
普通のワッフルメーカーでできるよ
621困った時の名無しさん2009/04/08(水) 10:29:14
ﾓｯﾌﾙﾓｯﾌﾙ!
昨年末、直火ワッフルメーカー買って、
せっせせっせと焼いております。
目先が変わった餅に、家中ﾒﾛﾒﾛです。
食べ切れなくてこっそり処分した年もありましたが
（ごめんなさい、お義母さん）、
今年は３㌔追加購入しました。
夏になっても、モッフルいただきます。
昨年末、直火ワッフルメーカー買って、
せっせせっせと焼いております。
目先が変わった餅に、家中ﾒﾛﾒﾛです。
食べ切れなくてこっそり処分した年もありましたが
（ごめんなさい、お義母さん）、
今年は３㌔追加購入しました。
夏になっても、モッフルいただきます。
622困った時の名無しさん2009/12/08(火) 18:36:38
浮上
623困った時の名無しさん2009/12/31(木) 14:19:01
TBSで特集
624困った時の名無しさん2009/12/31(木) 20:24:20
サクロンSでいいだろ
625困った時の名無しさん2010/01/02(土) 11:22:16
流石に2日じゃまだ雑煮やら汁粉やらの定番の時期か
626困った時の名無しさん2010/01/03(日) 05:13:57
来てみたけどまだか
627困った時の名無しさん2010/01/03(日) 17:45:19
小皿に水ともち入れてレンジでとろとろになるまで加熱
キャベツの千切りとまぜてしょうゆで味付け
キャベツの千切りとまぜてしょうゆで味付け
628困った時の名無しさん2010/01/03(日) 23:23:41
サンレッド（アニメ）のさっと一品 キャベツとお餅のお好み焼き風 おいしかった 10:30ぐらいから
2023/01/30(月) 21:13:23.07
2023/01/30(月) 21:13:23.07
童田明治
